甜到發肥「脂肪肝找上門」！台灣水果含糖量排行TOP6曝光

▲水果糖份高，若攝取過量容易造成肥胖、脂肪肝。（圖／翻攝自pixabay）

記者謝承恩／綜合報導

台灣水果盛產，幾乎一年四季都有不同種類的水果能吃，雖然能補充豐富維生素、纖維素等營養，卻也因為糖分高，不知不覺把熱量吃下肚。營養師提醒，香蕉、鳳梨等屬於高糖份水果，攝取過多可能會導致血糖飆升或累積脂肪肝，而芭樂和蓮霧等水果糖分較低，記得要適量時食用才行。

營養師朱瑞君在粉專《輕鬆瘦營養師 朱瑞君》指出，台灣有水果王國之稱，因為農業技術進步，一年四季都吃的到美味水果，但糖份也高得嚇人，其中鳳梨每百克就有11.9公克的糖，甜柿每百克含有13公克的糖，荔枝每百克含有14.1公克的糖，巨峰葡萄每百克含有15.6公克的糖，香蕉每百克含有18公克的糖。

朱瑞君指出，排行第一的高糖份水果由「芭蕉」奪冠，每百克含有19.4公克的糖，如果攝取過多糖份，小心脂肪肝找上門，原因在於水果有含量不低的果糖，而果糖比蔗糖、葡萄糖更容易轉換成脂肪。除了吃水果要適量外，建議也可以食用糖分較低的水果。

▲水果含糖量高低比較圖。（圖／營養師朱瑞君提供）

她舉例，像是木瓜每百克就有6.2公克的糖，草莓每百克就有6.1公克的糖，蓮霧每百克就有5.8公克的糖，或者紅心芭樂每百克就有5.3公克的糖，白肉芭樂每百克就有5.2公克的糖，其中糖份最低的水果就屬「金女番茄」每百克僅4.1公克的糖。

朱瑞君也提醒，平常吃2~3份水果，擔心糖分攝取過度，建議可以低GI的水果，如蘋果、木瓜、芭樂、番茄、金色奇異果為主，而避開高GI水果，如西瓜、芒果、荔枝、葡萄等，皆需要適量而止，避免脂肪肝和肥胖上門。