胖瘦天註定？研究曝「有節儉基因」代謝超差：少吃也會肥

▲國外研究指出，減肥成功與否和基因也有關聯。（圖／記者李佳蓉攝）

記者張乃文／綜合報導

許多人為了身體健康或苗條外表，總在減肥這件事耗費苦心，不過，中醫師陳家駒分享，國外研究指出，具有「節儉基因」的人，身體吸收會比一般人快、脂肪代謝能力卻比一般人差，導致「少吃也難瘦」；但擁有「奢侈基因」的人則是「吃多吃少都會瘦」。他直言，減肥不僅方法要正確，還要有好基因。

中醫師陳家駒在臉書提到，一般而言，根據飲食方式的不同，可能會造成24小時內總能量消耗的差異。由於人體在消化食物的過程中也需要能量，意即飲食生熱效應（Thermic Effect of Food，簡稱TEF），理論上吃多或少都會產生熱量消耗的效果，無論是以多吃方式提升能量耗損；或是以少吃減少外來熱量攝取，達到熱量負差，兩種皆可幫助減重。

▲醫師指出，有「節儉基因」的人就算吃少也可能瘦不下來。（示意圖／記者李佳蓉攝）

陳家駒指出，但研究顯示，某些人的基因會讓飲食生熱效應不足，有一部分肥胖者無法藉由飲食方法來改變，在斷食期間可能因總熱量消耗下降過多，導致即使少吃，也無法代謝太多脂肪。對於這類人，研究者認為他們具有「節儉基因」，少吃也不太會瘦，多吃卻又胖更快。

陳家駒直言，肥胖者中具有這樣類型生理表現的人，比起其他肥胖問題者就會更難減重；反之，有另外一群肥胖患者具有所謂的「奢侈基因」，意指無論斷食或進食，都能代謝脂肪，因為身體整體的代謝能力比較好，即便是肥胖也較容易瘦下來。醫師表示，減肥不只要方法正確，還要有好基因，若意識到是基因在作祟的時候，千萬要冷靜下來，然後「加倍努力」！