少量多餐超肥!醫曝「減肥10大地雷」大家狂踩…低脂飲食死亡率高

▲▼胖,宅男,肥胖,減肥,吃飯,漢堡,速食。(圖/免費圖庫pakutaso)

▲台灣高達6成多的民眾稱自己在減肥,但很多民眾對於減肥的觀念大多是錯誤的。(圖/免費圖庫pakutaso)

記者簡仲豪/綜合報導

台灣人是「愛減肥一族」!先前有一項針對全球56個國家區域,所做的減重調查,其中,高達6成的受訪國人,表示自己正在進行減肥,高居各國之冠。而減肥方法百百種,並不是所有方法都適用於每個人,包含最近年非常火紅的168斷食法,若沒有經過專家評估,很可能會導致暴斃。

醫師宋晏仁在YouTube頻道《宋晏仁醫師XCofit瘦身》裡指出,很多民眾在減肥過程中很容易踩到所謂的「地雷行為」。他認為,想要真正達到減肥的效果,正確的方向和心態非常重要,且透過正確的方式減肥才不會白白浪費時間,更不會因為錯誤的知識誤踩地雷,導致越減越肥。

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生酮美食。(圖/pixabay)

▲大魚大肉並不可怕,可怕的是爆飲爆食,吃進一堆亂七八糟的東西。(圖/pixabay)

宋晏仁列出下列10項地雷,幫助正在減肥的民眾澄清容易被誤解的觀念:

1.少量多餐可以瘦:很多人認為少量多餐可以減肥,但這是一個天大的誤會。少量多餐最大的問題在於每一次吃東西都會引起血糖的波動,進而造成胰島素上升使脂肪囤積。

2.大魚大肉一定會胖:其實正確的大魚大肉是可以的,因為好的魚和肉是非常重要的蛋白質來源,但若是爆飲爆食,不僅魚和肉,還喝酒、吃甜點等,才是真正減肥失敗的原因。

3.低脂飲食不會胖:很多人錯誤認為吃油就會長肥肉,這也是最多人容易踩的地雷,近期也很多研究顯示,脂肪吃得越少,死亡率越高,所以千萬不要再相信低脂食物是健康的。

吃午餐,吃麵,吃東西,貪吃鬼,大胃王。(示意圖/記者李佳蓉攝)

▲很多人在減肥時,會出現一種再吃一口就好的心態。(示意圖/記者李佳蓉攝)

4.多吃一口不會怎樣:這種僥倖的心態常常吃的不只一口,且那一口都會是最肥的食物。

5.一定要吃飯麵主食才是健康:在生物化學上面,人體需要的營養素有必需胺基酸,且來自蛋白質,所以一定要攝取蛋白質,也有必須脂肪酸,一定要攝取脂肪,但身上沒有所謂的必需醣,因為醣類可以從蛋白質和脂肪轉換。

6.斷食會不健康:有些人為認為斷食會對身體造成極大傷害,但其實人每天都在斷食,因為睡覺的時候沒有吃東西,所以不吃東西的時間就稱為斷食,時間長短才是關鍵。且斷食是可以降低胰島素素、血糖,且能喚起燃燒脂肪的生糖素。

▲▼早餐/蛋餅/奶茶。(圖/資料照)

▲有些人睡到10點多才起來,立刻吃早餐,中午12點一到又立刻吃午餐,這樣並沒有意義。(圖/ETtoday資料照)

7.不吃早餐不健康:很多研究顯示,「減重一定要吃早餐」、「不吃早餐不健康」等都錯誤的行為。

8.減肥的人一定要節食:餓肚子的人通常都減不了重,如果經常的餓肚子,身體會出現飢餓反應,代謝能力會下降,反而容易胖,所以節食減重是非常錯誤的觀念。

9.愛吃混合烹煮的食物:混合烹調就是東西都炒在一塊,根本不知道裡面有什麼東西,很容易混淆視聽,不知道吃下多少東西。

10.只看體重不看體脂:這樣的情況很容易變成一個瘦胖子,脂肪囤積在內臟,非常危險。

宋晏仁提醒,上述都是多數人的錯誤觀念,若是不改變,有一天身體反撲,體重會直線上升!

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