記者李佳蓉／綜合報導
邁入夏天，許多愛美網友控制飲食、瘋狂運動，想要打造完美曲線，但近期卻碰到瓶頸，特別想吃東西，讓人食慾大增、難以克制？小心，你的問題可能出在「睡眠」。YouTuber嗨Kiki透過研究指出，每天睡滿7～8小時，一年可以減少6公斤的熱量攝取、增加脂肪燃燒，可說是「CP值最高的減肥方法了！」
提到肥胖與睡眠的關係，YouTuber頻道《嗨Kiki生活手記》舉芝加哥大學醫學教授Eve Van Cauter所做的研究，她安排一群體重標準且健康的年輕人每天攝取一樣種類及份量的食物，就連活動量也差不多，唯一不同在於一組人每天只睡5小時、另一組則睡滿8小時，練續5個晚上以電極檢測其身體狀況，結果發現睡得少的人特別容易餓，且在少睡的第二天就發生。
Kiki解釋，原因出在瘦素及飢餓肽，當人們睡眠不足時就會使身體釋放飽足感訊號的瘦素濃度降低，而讓煽動飢餓感的飢餓肽濃度上升。一來一往間，讓睡得少的人食慾大開。
不只如此，Kiki還說，該實驗也記錄同一群人每天攝取的熱量，結果發現睡眠短缺者平均每天會多吃進300大卡，若將時間拉長一年來看，姑且算周末都有睡飽，「一年還是會多吃進超過7萬大卡的熱量，相當於你一年的體重就會增加4.5～6.8公斤，聽起來很驚人！」
Eve Van Cauter教授還做了另一個更可怕的實驗，她發現睡不飽不只會讓食物增加，甚至還會改變飲食喜好，吃進更多垃圾。受測者只要一睡得少，對於原本喜歡吃的蔬菜、高蛋白質食物的胃口下降，反而熱愛高碳水化合物的麵包、義大利麵，還吃進很多甜食、餅乾及冰淇淋，對於高熱量的食物慾望提升30～40%。
有人好奇，睡得少、醒來時間增加，雖然食慾增加但同時也消耗更多熱量？Kiki解釋，一旦人們精神狀況差，就不太會從事太激烈運動，反觀人在睡覺時，處於很激烈的代謝活躍狀態，正在消耗熱量，「所以只要一不睡覺，你不但消耗不到這些熱量，還會增加熱量攝取，一定是會胖。」
Kiki也說，對於控制飲食者，再加上良好睡眠能讓減重事半功倍，研究發現，過胖的受測者在進行嚴格的低熱量飲食控制，睡5小時及睡8小時，體重減少的來源差很大，睡不飽的人減少的體重有70%來自肌肉，而睡飽者有超過50%減少的體重來自於脂肪。
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