珍奶不邪惡!營養師推「最佳手搖飲Top3」超飽der…喝OOOO會胖死

生活中心/綜合報導

台灣人超愛喝手搖飲!根據財政部統計,過去10年內,飲料店數量已從1.2萬家增長至2.2萬家,也帶來近700億元的銷售金額。《DailyView 網路溫度計》也曾探究網友喜愛的手搖飲口味,發現前3名依序為茶類飲品、加珍珠椰果及蔬果加鮮奶。然而市售飲品百百種, 想喝卻又怕胖該怎麼辦?Youtube頻道《里帆不煩》為網友們分析出「不邪惡手搖飲排名Top3」,結果顛覆大家想像!

要喝手搖飲,仍有眉眉角角要注意!由營養師劉怡里及美女主播蔡逸帆建立的Youtube頻道《里帆不煩》,分享減肥、營養、健康及生活相關話題,近日探討「最邪惡的手搖飲料」,影片中,她們買來無糖紅茶加寒天、珍珠鮮奶茶、鮮奶仙草及今桔檸檬4杯飲料,結果發現若真的怕胖又想喝飲料,最該避開的竟然不是珍奶,而是由金桔檸檬顛覆大家印象奪下「最胖手搖飲」第1名!

營養師曝「最佳手搖飲Top3」!OOOO胖死。(圖/取自播吧)
▲珍奶不是最邪惡!營養師曝「酸甜飲料」熱量最高。(圖/截自播吧)

劉怡里解釋,大家常認為珍奶熱量最高也最胖,但事實上在點選飲料時,「熱量最高的一定是酸酸甜甜的飲料」,一旦添加金桔、檸檬,甚至多多等,業者為了蓋過酸味,達到最理想的口感,都會額外添加很多糖;此外,夏天到了大家愛喝冷飲,「冰的會抑制你甜的口感,當越冰的時候,糖要加得越多,才會覺得好喝」,也因此當飲品越酸、越冰時,糖也相對添加得越多,因此喝起來酸甜的飲料,含糖量是最高的。

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至於在營養師眼裡,一直很邪惡的珍珠能不能吃?劉怡里建議,最好2人喝一杯,或是選擇以「鮮奶」為基底的拿鐵系列,千萬別選奶精,因為「就是在喝油」,鮮奶含有蛋白質及乳糖,相較之下好過奶精。且建議飲料本身選擇無糖,搭配黑糖蜜珍珠,即可降低糖份及熱量攝取。她說,因為珍奶中所含有4勺珍珠即達半碗飯熱量,提醒網友們喝完後「晚上飯不要吃,一個禮拜喝一次就好」。

▲▼珍珠奶茶,珍奶,手搖,奶茶,手搖飲,手搖杯。(圖/記者許力方攝)
▲劉怡里建議,想喝珍奶時,建議選擇以牛奶為基底者,避免喝下一堆油。(示意圖/記者許力方攝)

此外,若將珍珠換成無糖鮮奶仙草也不錯!劉怡里說,仙草滑嫩的口感同樣能滿足大家喝飲料時的「咀嚼快感」。再來則是她最推的「紅茶加寒天」無糖微冰,由於寒天含有膳食纖維,偏蔬菜類且熱量低,適合上班族飲用,還能增添飽足感,「像在吃果凍的感覺」讓人邊咬邊紓解上班的緊繃壓力。

劉怡里認為,要一次戒斷糖實在不容易,「糖要慢慢戒,本來喝全糖,變成喝半糖,半糖變三分糖…」,糖喝太多不僅容易發胖、也容易變老。最後,她也依序為4杯飲品排名,最雷的是金桔檸檬,第3名則為珍珠鮮奶茶、第2名為鮮奶加仙草,至於含有膳食纖維的寒天配紅茶,在營養師心中高居第1名。不喝手搖飲太殘忍,想喝卻又怕胖嗎?跟著營養師挑選低糖、無糖飲品這樣喝就對了。

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