影/運動後該吃啥!醫激推「這12樣好物」增肌減脂 生菜沙拉竟會GG

點評:都喜歡 <3

網搜小組/綜合報導

天天上健身房健身、瘋狂跑步流汗,只為了能在夏天到來前讓自己「瘦下來一點點」嗎?但每每在運動結束後,你是否怕變胖而不敢進食,又或者認為自己才剛消耗熱量,可以大吃大喝一頓彌補自己的努力,這都大錯特錯了!香港養生資訊平台《CheckCheckCin》 整理出運動後適合食用的12種食物,也提醒剛運動完別吃太多生菜沙拉,恐有損陽氣,快來看看你平常吃對了嗎?

▲水煮餐,減肥,養生,清淡。(圖/記者郭婕攝)
▲你運動後都會吃什麼呢?(圖/ETtoday新聞雲示意圖)


由香港註冊中醫師梁尹倩所創辦的養生資訊平台《CheckCheckCin》近日分享「做運動後吃什麼特別吸收?」並指出無論是想要瘦身或是增加肌肉量,需要運動及飲食雙管齊下,但網傳運動後進食會導致異常吸收,讓不少人鍛鍊後不敢進食,或是只敢吃生菜沙拉果腹,但其實有損健康!

沙拉,生菜。(圖/達志/示意圖)
▲中醫師認為,沙拉生冷易導致腸胃不適、水腫又疲倦。(圖/達志/示意圖)


以中醫角度看來,沙拉屬生冷食物,且進食後易損陽氣,「一旦脾胃陽氣受損,運化水液功能減退,就會導致水液在體內停滯,令身體多餘水分未可排出,也會引致痰濕症狀,亦會引致腸胃不適、疲倦、水腫等問題」,因此在運動後不建議吃生菜沙拉,會造成反效果。

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《CheckCheckCin》指出,運動後需要補充適當熱量及營養以修補身體組織,同時有助增肌減脂。因此建議抓緊在運動後30分鐘至1小時進食,且以「優質蛋白質」和「碳水化合物」為主,像是糙米飯、小米粥、地瓜、馬鈴薯、雞蛋、豬肉、雞肉、魚肉、三角飯糰、香蕉、蘋果、奇異果等,應避免煎炸、高油、高糖,再來搭配適量蔬果,份量不宜過多,吃到七分飽就好。

《營養師帶你吃外食》專業團隊也曾分析,運動後適度補充營養能減少生糖性胺基酸作為能量,才不會讓好不容易練出來的肌肉被消耗;營養師賈婷文亦提及,因運動過程中肌肉及肝臟的肝醣會被大量消耗,所以適度補充碳水化合物食物是必須的,而優質蛋白質則是修復肌肉組織的原料,也要適當攝取,二者的比例最好是3:1。

《ETtoday健康雲》整理出營養師們心中運動後「4款推薦飲食組合」,只要吃對便可達增肌減脂目的,一起來看看吧!1.地瓜+無糖豆漿2.吐司+蛋3.香蕉+低脂牛奶4.未烘焙堅果+低脂優酪乳。以上食材皆屬碳水化合物或優質蛋白質,而飲品部分皆能促進腸胃道消化和吸收,未烘培之堅果則含有好油脂。

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