蔓越莓真能防尿道感染？ 藥師驚曝「喝水更有用」真相...糗了

▲吃蔓越莓真能預防泌尿道感染？數據打臉了！

文／臺北市藥師公會藥師　趙詣芬

說到蔓越莓，除了那酸酸的滋味，最廣為人知大概是它預防泌尿道感染的功效。現今市面關於蔓越莓的產品琳瑯滿目，對於反覆泌尿道感染問題的女性或老年人是不陌生的保健食品，但功效常令人懷疑，究竟蔓越莓真的有預防效果？預防效果是如何？什麼樣的人要小心使用？

尿道炎，由感染引起的尿道發炎，可能伴隨頻尿、排尿疼痛、血尿等症狀，常是逆行感染，感染源可能會從尿道上行到膀胱、腎盂，甚至引起敗血症，千萬不可輕忽，而在感染源中，又以大腸桿菌占7成，在正常的情況下，我們可以經由尿液帶走附著在泌尿道的細菌，不過一旦排尿次數減少了，附著機率增加感染風險就可能增加。而蔓越莓可能減少泌尿道感染的機制就在於裡面所含的原花青素（proanthocyanidins）可以減少大腸桿菌的沾附，進而減少感染機會，但實際使用的結果，以目前的文獻證實仍有待爭議。

▲實驗發現服用蔓越莓產品的受試者與其他介入相比，在整體的反覆泌尿道感染發生率無顯著差異。（圖／達志／示意圖）

根據考科藍文獻回顧針對使用蔓越莓預防泌尿道感染，綜合各大型實驗共收錄4473受試者，發現服用蔓越莓產品的受試者與其他介入（如：安慰劑、水、抗生素等）相比，在整體的反覆泌尿道感染發生率並沒有顯著差異，固然在一些小型研究中，雖然指出有些微好處，但都沒有達到有意義的差異，因次以研究來看服用蔓越莓對於預防泌尿道感染的好處並不明顯，以目前數據而言，蔓越莓並不建議用於泌尿道感染的預防上。

繞了一圈，對於民眾而言，想要預防泌尿道感染仍需從生活習慣做起，像是多喝水、少憋尿、安全性行為等，而想要嘗試的民眾仍然可以使用，至少在於研究中服用蔓越莓產品並沒有明顯的腸胃副作用，但在有血糖或體重問題的民眾，若想嘗試蔓越莓果汁，則要特別注意糖分的含量攝取，而往好處想，投注大筆的金錢在眼花撩亂的蔓越莓產品中做挑選，直接到超市買罐水喝或許是另一個不錯的選擇。

參考文獻：
Jepson RG, Williams G, Craig JC. Cranberries for preventing urinary tract infections (Review)
 

趙詣芬，振興醫院藥學部，臺北市藥師公會藥師。

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