▲肥胖是現代人的通病。（圖／取自於免費圖庫pixabay）
文／羅仕寬
有很多人都沒有想到的一個重點是：人容易變胖，另一個主因很可能是體質虛弱。
身體虛才會喝水就胖
很多肥胖病人問我，為什麼連喝水都胖，水當然不可能變成脂肪，主要還是身體基礎代謝差和飲食結構錯誤而導致體質虛弱，進而使體內儲存的肝醣轉變成脂肪形式，或是淋巴循環造成的惡性水腫。
這點中醫最清楚，肥胖者不論陽虛、陰虛，幾乎都屬虛，而且還很濕，想要不發胖，就一定不能吃寒、涼、甜這三大虛證禁忌，但他們通常愛吃冰冰甜甜的食物，造成腸胃寒冷，消化機能降低，脹氣、積滯、蠕動困難，增加中醫所謂的「濕氣」，現在的智能體感儀檢查可以立即證實。如此不斷惡性循環，只會讓肥胖問題更難解決。
「溫暖」才能瘦出好氣色
如果你需要減重，切記盡量吃溫暖飲食，並時時身處溫暖環境。
飲食上，喝溫水，不喝冷水；喝紅茶、烏龍茶、包種茶等發酵茶，暫時不喝綠茶（未發酵茶屬性寒）；喝胡蘿蔔汁和各種紫紅蔬果汁，但不喝西瓜、苦瓜汁（屬性寒）──同樣道理也不喝各種青草茶。
生活上，洗澡用溫熱水，如果真的想洗冷水澡，建議一定要先好好沖熱水讓身體溫暖後，最後再沖冷水，讓身體熱脹冷縮，既溫暖又可增強身體適應力……。此外，保持規律運動的人氣血循環好，身體自然溫暖，肥胖者容易血液淋巴循環不良，常虛熱流汗，氣喘吁吁，更是要確實執行。
▲飲食均衡才是減重的好方法。（圖／取自於免費圖庫pixabay）
吃太少和吃太冷，會讓人瘦得乾巴巴
我們常看到有些人會減重減到臉色蒼白、兩眼無神，體力也變差，當中的原因主要有二：
吃太少：減重最怕的一個方式，就是不吃。減重是一個比正常人更需要注意營養攝取的養生療程，有許多食材都是高營養素含量但熱量很低，是減重者最需要的食材，料理的大原則是吃真食物的原始面貌，若是一般飲食，要注意食物比例，脂肪、澱粉、蛋白質、蔬果「四分天下」，簡單料理並少量多餐，就能充分攝取營養，又不用擔心脂肪堆積。
至於生酮飲食法，則澱粉、蛋白質量加起來，不超過20%，搭配大量的好油和高纖維綠色蔬菜，很有飽足感，不容易餓。不論使用何種飲食法，或是兩者折衰、量力而為，都要注意養分充足，你才會想動，才有心思做各種活動，也才能增加新陳代謝率，燃燒多餘的脂肪，最後達到減重的目的，一味少吃，既痛苦又傷心情，就算暫時達成減重目標，也不容易維持。
吃太冷：減重一定要注意溫暖，並增加新陳代謝率，身體免疫力才會完整，因此食物屬性要選擇中性與溫性，寒性與冰冷的飲食一定要忌口。
過度節食，飲食偏寒、偏冷，體溫一定會降低，免疫力與新陳代謝一定不好，這會導致氣色、體力不佳，即使成功減重，外觀會如乾扁四季豆一般不健康，這樣的減重只會給你帶來沉重的負擔，嚴重者甚至會傷害全身五臟六腑的正常機能，實在得不償失。
本文摘自《良心醫方•37年耳鼻喉科醫師的不生病體質修護祕訣》／ 羅仕寬 ／柿子文化
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