「起司」竟易引發偏頭痛! 醫揭「地雷飲食」你常吃?

頭痛。(圖/達志示意圖)

▲偏頭痛除了跟壓力有關,飲食也是誘發因素。(圖/達志示意圖,下同)

生活中心/綜合報導

不少人飽受「偏頭痛」困擾,除了壓力引起,你知道可能跟飲食有關嗎?其實醫學上已有證實某些食物和食品會誘發偏頭痛,包含「起司、鹹食、加工食品、咖啡和味精」。醫師指出,除了飲食之外,女性也比較容易有偏頭痛問題,主要跟雌激素荷爾蒙有關,荷爾蒙波動就容易引起不適,尤其是月經來時會較容易發作。

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醫師蒼藍鴿在《蒼藍鴿的醫學天地》分享偏頭痛知識。他說明,其實偏頭痛算是「原發性頭痛」的一種,主要是因為腦部的痛覺受器對疼痛太敏感,導致腦中有一些神經傳導物質變動或是血管放鬆、收縮,進而引發頭痛,基本上做一些小預防,就會得到緩解。

其實飲食上是有誘發因子的,起司、鹹食和加工食品就是地雷食物!蒼藍鴿解釋,起司含有酪胺酸,會造成血管痙攣,鹹食和加工食品則是因為口味較重和含有亞硝酸鹽;另外,味精中的主要成分「麩胺酸鈉」也會誘發偏頭痛,而甜味劑如有些口香糖中會添加的「阿斯巴甜」,也都是隱藏兇手。

起士,起司,乳酪。(圖/達志/示意圖)

▲起司含有酪胺酸,會引發偏頭痛。

而在飲品部分,就要盡量避免「含有咖啡因和酒精」的東西。蒼藍鴿說,尤其是「高濃縮咖啡」的咖啡因濃度很高,相當容易誘發偏頭痛,飲酒則建議小酌就好。

除了飲食之外,某些感官刺激也要特別注意,例如強烈的燈光、雜音和睡眠不足。此外,女性也因為雌激素問題,會比男性容易偏頭痛,其他如懷孕、停經後婦女,也都容易發作。

蒼藍鴿提醒,如果有特別避免誘發因子,偏頭痛仍沒有改善,建議要就醫進一步檢查,可能是其他的頭痛問題,如緊張型頭痛、叢聚性頭痛等。

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