炸雞、披薩照樣吃！營養師「1招」KO熱量...跨年免忌口啦

記者曹悅華／採訪報導

狂歡時間到！隨著2018年將至，許多人已計畫好跨年要在家開趴，既溫馨又能避開人擠人的場面，而Party中的食物相當重要，不外乎就是炸雞和披薩，不過吃上整晚的高熱量食物你真的安心嗎？對此，營養師表示，只要懂得吃，速食照樣吃的開心又健康！

▲獨樂樂不如眾樂樂，一起分食還可以分攤熱量。（圖／達志影像／示意圖）

【營養師帶你吃外食】專業團隊解釋，食物的樂趣在於吃，跨年就是要一群人開心吃喝團聚，若剝奪大吃大喝的權力未免太掃興，所以只要懂得吃，完全不用感到負擔。營養師笑說，大多數文章就跨年吃速食部分，都會建議炸雞剝皮、選零卡可樂、漢堡不加醬、披薩選少加工品等，但他們認為跨年的意義就是一群人一起迎接新年，若飲食方面這個不行、那個不行，也太痛苦了，同時提醒民眾「該做的事絕對要做，不該做的事絕對不要做。」

故營養師提供跨年派對外食指南，以「合吃」妙招不僅能通通吃到食物的美味，還能KO多餘卡路里，今年不妨來試試吧！

▲2人合吃可以點中薯、大可、漢堡和甜甜圈。（圖／翻攝Pixabay）

【2人合吃】

大杯可樂（310大卡）、中薯（330大卡）、漢堡（吉士堡、烤雞堡、鱈魚堡、牛肉堡的平均，327大卡）、甜甜圈／多拿茲（330大卡）

→2人合吃，每樣150大卡左右，1人平均攝取600大卡。

▲披薩就適合4人合吃。（圖／翻攝Pixabay）

【4人合吃】

爆米花小桶（鹹的，1250大卡）、全家烤雞餐（1158大卡）、大薄皮披薩（平均所有口味，750大卡）、派對包洋芋片（原味，840大卡）

→4人合吃，每樣200大卡左右，1人平均攝取800大卡。

【營養師帶你吃外食】是由保健營養師、運動營養師、美容營養師、運動教練、運動物治師、運動按摩師、美體顧問所組成的經營團隊，而現代人三餐中至少有一餐是外食，「如何正確判斷來選擇外食」是我們努力的方向。
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