▲常喝「豆漿紅茶」易腎結石?草酸鈣早從「便便」排掉了。(圖/喝飲料示意圖/記者嚴云岑攝)
記者嚴云岑/台北報導
豆漿是國人經常攝取的含鈣飲品,豆漿紅茶、豆漿綠茶等也都含有類似成分,但近日網路卻盛傳常喝豆漿茶品,會導致腎結石,讓許多民眾好擔心。對此,食藥署表示,鈣在腸胃道中與茶的草酸結合,確實會形成不易溶解的草酸鈣,但大部分都會由糞便排出,民眾可放心喝。
食藥署表示,一杯240毫升的豆漿含鈣量為26.4毫克,僅為同份量牛奶的十分之一,雖然豆漿紅茶、豆漿綠茶、豆漿烏龍茶等飲料下肚後,豆漿的鈣會與茶的草酸在腸胃中結合,形成不易溶解、吸收的草酸鈣,但大部分會由糞便排出,不會滯留體內形成鈣結石。
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食藥署提到,腎結石可分為鈣結石(草酸鈣或磷酸鈣)、尿酸結石、感染性結石及膀胱酸結石等,主要原因可能有家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食、高草酸食物或是用藥狀況,如長期補充鈣片、維生素C。
該如何預防症狀發生?食藥署建議,民眾平時可多喝水,攝取足夠的鈣質,減少高鈉、高普林、高蛋白的攝取量,如有身體不適,應適時就醫診治並遵醫囑治療。
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