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嘴饞想吃零食卻又怕胖嗎?醫師表示,不妨選擇「海苔」這種相對健康的小零嘴,不僅能補充鈣質、還能改善便秘。但記得要挑薄鹽或無調味的海苔,避免吃下過多人工添加物,增加身體負擔。
2023年03月17日 21:01:00「鐵」是人體必需營養素之一,營養師表示,鐵除了能賦予好氣色外,也能幫助智力發展、抵抗感染,可藉由動、植物獲取。其中又以動物性來源的鐵吸收率最高,飯後搭配芭樂、釋迦等水果,效果更佳。
2023年03月16日 21:18:00女生可能因為月經而出現貧血,但相較之下,男性若有貧血情況就要更注意了。醫師指出,貧血分成6種類型,除了缺鐵引起、遺傳性貧血,還可能是因為外傷或疾病所導致。先前有患者因為感覺頭暈,到醫院檢查時,發現血色..
2023年03月12日 18:24:00一名就讀高中的女學生日前接受健康檢查,發現有貧血現象,其母大為緊張,前往衛福部南投醫院營養室,想諮詢該怎麼補鐵才能將女兒的血補回;營養師提醒,造成貧血的原因其實很多種,不是每一種貧血都可以靠補充鐵來改..
2023年03月12日 08:27:00缺鐵性貧血較常發生於女性,而補鐵就是要吃紅色食物嗎?營養師指出,貧血時常被推薦要吃「紅色食物」,但紅色並不一定與鐵質畫上等號,像是蔬果類的食物,反倒是許多非紅色類的富含鐵質,像是百香果、芒果等也榜上有..
2023年03月10日 20:22:00洋蔥因帶有硫化物,常會使人淚流滿面。但醫師表示,其實洋蔥好處很多,包括能預防阿茲海默症、控制血糖、幫助抗癌等,屏東車城的洋蔥更是全台知名。適量食用,有助身體健康。
2023年03月10日 18:23:00每年女性心血管疾病死亡人數是婦癌的3~4倍,近年也有研究指出,由於男女生理結構等差異,容易導致女性被誤診和延遲就醫,而女性心血管疾病容易被忽略的成因就是「貧血」。醫師指出,貧血常見「頭暈、疲累、臉色蒼..
2023年03月05日 10:29:00胖真的會影響各種身體健康!醫師表示,一名20多歲的男性因為常跌倒撞到人,感覺不太對勁,便決定到醫院檢查自己是不是身體哪裡出問題。檢查結果發現,血色素竟只有8,經過適度減重,加上藥物治療,一個月後,血紅..
2023年03月03日 19:41:00高雄、台南捐血中心昨(1日)指出,高雄、台南地區的捐血中心總體庫存量僅剩4天,尤其O型及AB型血液庫存不到3天最為短缺,呼籲民眾踴躍捐血。醫師表示,捐血除了能做善事救人,也可降低罹患心血管疾病的風險、..
2023年03月02日 10:40:00國內近期缺蛋嚴重,不少民眾哀號超商、賣場都買不到蛋。營養師建議,若買不到雞蛋,可暫時改吃豆腐、雞胸肉、蝦子等優質蛋白質,度過這段「蛋荒期」。
2023年02月21日 14:12:00除了咖啡以外,提神飲料也是許多人醒腦的選擇之一。但食藥署提醒,提神飲料只要含有酒精成分,就歸屬於指示藥品管理,依照法律只能在藥局購買;若本身有服用慢性藥物,也可能產生藥物交互作用。
2023年02月08日 07:50:00冬天手腳冰冷是許多人的困擾,四肢冰冷原因通常是血液循環的問題,現代人常見 5 大疾病也會造成手腳冰冷,《Hello醫師》帶您清楚了解手腳冰冷的 7 大原因,提供 5 種改善手腳冰冷的方法,並解析手腳冰..
2023年01月28日 23:30:00國人愛吃火鍋,冬天更是圍爐吃火鍋的熱門季節。嫚嫚營養師提醒,選擇湯底時要注意熱量與添加物。以市售火鍋湯底為例,一份220克的麻辣鍋湯底,熱量可能就高達1400卡。另外,牛奶鍋會加入起司、奶油;南瓜鍋有..
2023年01月21日 20:02:00人都有嘴破經驗,但若不是物理性受傷,如:咬到等,可能是免疫失調或口腔相關癌症等引起。醫師表示,一般情況下,口腔潰瘍會在1至2周內自行緩解,一旦超過2周以上沒好,建議盡快就醫;且有6種營養一定要攝取,醫..
2023年01月13日 21:21:00櫻桃、葡萄、紅酒都被譽為補鐵聖品,不過營養師澄清,其實三者鐵含量不高,並不能補血,反倒是豬血、鴨血等鐵質更高。此外,維生素C可促進鐵質吸收,飯後不妨來顆芭樂或奇異果,以增加鐵的吸收率。
2023年01月05日 17:08:00寒流一波接著一波報到,天冷就想來碗熱湯暖身又暖胃,但冬天吃肉喝湯又怕熱量、油脂太高嗎?營養師劉怡里激推一款「抗氧化抗老湯品」-牛肉綜合蔬菜湯,讓你補充元氣,又能增加體內植化素含量、降低發炎、預防心血管..
2022年12月30日 08:24:00有專家說,不少水果皮的營養價值更勝果肉,寶貴的植化素大多藏在果皮中,但並非所有水果都能帶皮吃。營養師蔡濰安指出,不用削皮、洗淨即可享用的包括蘋果、水梨及奇異果,果皮中富含膳食纖維及維生素;至於柿子及荸..
2022年12月12日 19:15:00想要心情愉悅,跟三五好友相聚,傾吐心事外,靠食物也能療癒自己一整天。營養師推薦9種食物可幫助穩定情緒、降低憂鬱,像是富含Omega-3脂肪酸的鮭魚、可促進多巴胺釋放的咖啡等。若偶爾想吃高熱量甜食也沒什..
2022年12月11日 17:10:00你聽過「女生要多吃葡萄和櫻桃才會補血」、「補充維生素C要靠檸檬水」的說法嗎?營養師澄清,其實葡萄和櫻桃的鐵含量不高,檸檬也不是維生素C含量前幾名的水果,可別再誤會了。
2022年12月10日 18:12:00忙碌的你,是不是為了方便,經常一大把吞很多顆保健食品呢?要注意的是,每一種保健食品適合吃的時間都不一樣,且有些成分混在一起吃可能產生交互作用,吃錯了不僅沒效,還可能產生副作用。
2022年12月07日 09:02:00