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有減重計劃的人,對於各式減醣、生酮、8小時斷食法等減肥方式,可說是並不陌生。在英國則另有流行主打「輕鬆家常菜」的減重食譜《Pinch of Nom》,特色在於使用「替代食物減肥」,像是以藜麥替代白飯、..
2019年12月04日 13:38:00燕餃、魚丸、爆漿起司丸、小香腸,愛吃的火鍋料通通丟進鍋,但一餐吃下來,熱量可能直逼2000大卡,超過一天所需熱量。不想冬天過後就開始為肥滋滋的三層肉、河馬臀煩惱,吃火鍋不發胖的關鍵在於「避開加工食品和..
2019年12月03日 13:24:00每個人都希望自己身高人一等,因此不少人都會利用進補方式「轉骨」,但醫師提醒,太早進補可能導致孩子「性早熟」,性荷爾蒙及生長激素一併增加反而會讓骨骼生長板提前癒合,可能在「兒童階段」就達到生長高峰,恐在..
2019年12月02日 23:35:00一對年輕情侶昏迷被送到急診,一度被以為是殉情自殺,沒想到兩人清醒後急忙否認,表示為了營造浪漫氣氛,天天小雅房內點著香氛蠟燭,才會導致一氧化碳中毒。經過此次教訓,也讓兩人嚇得不輕,直呼「不敢再亂耍浪漫了..
2019年11月29日 23:24:00年長者普遍牙口不好,想吃肉咬不動,但每天面對細碎、流質的食物又是讓人沒有胃口,無形間陷入肌少、衰弱症的風險。馬偕醫院今(29)日宣布與食品業者成功研發「軟心肉排」,讓不好下嚥的雞肉、豬肉變成如慕斯般質..
2019年11月29日 21:53:00天冷喝一杯溫暖的蔬菜湯,能使消化系統溫和,補充許多膳食纖維。外國網站《LiveStrong》分享,在家可以製作這4種湯,它們不像薑母鴨、羊肉爐那麼燥熱,吃多可能不舒服,而是以溫和、適時的方式補充身體所..
2019年11月29日 18:25:00氣溫轉涼,時節已進入秋季,許多人容易出現乾咳、口乾舌燥、皮膚乾癢、便秘等秋燥症狀,中醫也認為,秋燥容易傷害嬌弱的肺系統。究竟在秋天能怎麼吃,營養師劉怡里推薦「秋補食材Top3」,提醒補充水分之餘,也達..
2019年11月29日 13:22:00還記得童年回憶的卡通「湯姆貓與傑利鼠(Tom and Jerry)」嗎?卡通裡的傑利鼠,最喜歡偷走的起司上面佈滿了大大小小的圓形洞洞,讓很多小孩誤會起司就是應該要有這些孔洞才對。其實,並不是所有起司都..
2019年11月29日 07:03:00北市衛生局今日公布蔬果農藥抽驗結果,10月總計抽驗85件產品,當中12件不符規定,不合格率高達14.1%。其中第一果菜批發市場一件芒果檢出3項違規農藥殘留,殺蟲劑百利普芬超標達20倍;另一件抽驗自濱江..
2019年11月26日 19:11:00今年下旬高麗菜進入盛產季,以銅板價就能品嚐「蔬菜人蔘」的清甜好滋味,尤其天冷吃火鍋,它更是不可或缺的蔬菜!高麗菜富含膳食纖維、多種維生素和礦物質,更含有多種抗氧化成份,在日本有專家靠著「關鍵10分鐘」..
2019年11月26日 10:11:00台灣人超愛吃火鍋,不管冬天、夏天,團體還是一個人,都可以享受鍋物帶來的美好滋味。現在天氣微涼,就想喝些熱湯暖暖身體,不過食品技師張邦妮表示,店家的火鍋湯頭雖然濃郁厚實,但可能暗藏許多添加物;喜歡把湯喝..
2019年11月25日 18:26:00天氣漸漸地涼了,許多十字花科的蔬菜即將到達產季的高峰,最近已經見到青花菜大出,價格已經相當便宜,韋恩自己非常愛青花菜,我認為是最有健康功效的超級蔬菜之一,所以也建議大家多多吃它。
2019年11月25日 16:04:00質地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃,但一定要細細咀嚼,令抗癌物質充分釋放。食用紅色、橙黃色蔬菜時,適當加熱有利於類胡蘿蔔素的吸收。特別是那些質地較為結實的蔬菜,如紅蘿蔔,生吃時其中的營養成分和保健成分較難以充..
2019年11月24日 17:24:00「赴日旅遊」可能成為「甲狀腺機能亢進」的危險因子!一對30歲左右姊妹日前從日本旅遊回台,兩人陸續都開始出現心跳加速、怕熱、手抖及失眠等症狀,至醫院就診後才發現原來是「甲狀腺機能亢進」,醫師詢問之下才知..
2019年11月23日 23:30:00門診常見許多朋友們有這樣的問題,手臂使用過度造成前臂屈側面(與掌心面同側)酸、痛、緊、麻,但還是咬牙苦撐繼續工作賺錢。今天分享常用的兩個穴道及預防小撇步,針對常拿菜刀、鍋鏟的廚師或家庭主婦,以及木工,..
2019年11月23日 22:23:00天氣越來越冷,就想要來點薑母鴨或羊肉爐暖活身體。食品技師張邦妮表示,體虛或手腳冰冷的女生,可以多吃薑母鴨來改善症狀,但體質燥熱、火氣大的人就不適合食用。而她也分享怎麼在冬天進補時安心吃,又能夠不發胖的..
2019年11月23日 18:26:00雙11購物節結束,你也一次下單殺紅眼買下許多衣物用品,甚至是高單價的電器3C嗎?以「零廢棄生活」為目標的呂加零及她的老公,加上7隻貓,透過有意識的節制消費、調整用餐習慣,竟一個月省下1萬元,不只賺到出..
2019年11月23日 12:34:00水星逆行終於結束,但火星也逐漸迫近水星,交通意外引發傷殘的狀況更令人擔憂。現有的戰爭、社會對抗也走向更為激烈的發展,可能會出現以暴抗暴、同歸於盡的極端手段。金融恐有波動,然而也有危機入市的空間。
2019年11月21日 09:52:00如果經常手腳冰冷就是虛寒體質?可以放肆大喝補湯、吃補嗎?王心眉中醫師解釋,那可不一定!現今氣候異常、生活作息不規律、飲食習慣不如從前單純;故常會養成混合性的體質,不純粹是虛寒或是燥熱體質,更容易有寒熱..
2019年11月19日 19:35:00近日天氣明顯轉涼,不少人在冬天常有昏昏欲睡的感覺。醫師指出,天冷就容易疲勞最常發生在貧血、甲狀腺疾病、有睡眠呼吸中止症和糖尿病控制不佳的患者身上,如果沒有相關潛在因素,就可能是氣虛血瘀體質,建議可以自..
2019年11月19日 15:01:00