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夜市小吃、鹹水雞、許多料理當中常見的杏鮑菇,口感扎實、別具風味,是台灣常見的食材之一。不過雖然常見,但其營養價值不容小覷。嫚嫚營養師指出其營養、好處,也提醒養生的關鍵之道!
2024年05月06日 08:02:00「吃冰呷甜」會增加罹癌率?專家認為,精緻糖對於健康的危害十分明顯,但冰品可能是無辜的,無論中西醫,都沒有證據表明冰品會造成疾病,事實上,甚至有研究顯示喝冰水有助運動時的耐力,中醫師認為在冷氣房吃冰才是..
2024年05月06日 07:39:00不僅小孩會中鏢,大人中鏢反而症狀不明顯,更容易傳染給小孩!而看著小孩嘴破、發燒、喉嚨痛真的會很難受,除了勤洗手、帶口罩之外,營養師也提供飲食方針,讓我們一起度過腸病毒煎熬期!
2024年05月04日 18:35:00現代人的工作型態往往「離不開椅子」,動輒8小時以上的久坐時間已然成為常態。國泰綜合醫院心血管中心心臟內科主治醫師郭志東醫師表示,當今社會大部分工作者的生活時間,都被困在辦公室的桌子下或家裡的沙發上,養..
2024年04月29日 21:18:00台灣女性罹患率第一名的癌症為乳癌,根據衛福部最新癌症登記報告顯示,台灣110年新增1萬7432名乳癌病友,其中未滿50歲的年輕型乳癌5597人、占比約32%,比歐美比例更高。營養師提到,科學研究證實,..
2024年04月28日 18:26:00洗頭髮、梳頭髮時,看到頭髮一把一把的脫落,真的令人好崩潰。究竟該如何搶救掉髮呢?掉髮不僅會影響人們的外貌,還會對心理健康產生影響。大量掉髮的原因非常多樣,從生理因素到心理因素都有可能是落髮的原因。莊可..
2024年04月27日 21:29:00都要睡覺了,卻老是覺得肚子餓得無法睡,明明大家都說睡前吃宵夜會胖,可是沒吃飽就是睡不著,到底怎麼回事?腸肝膽科醫師邱展賢表示,如果體重已經變成健康問題,因為「餓了就痛」是消化性潰瘍的症狀,建議可以吃能..
2024年04月21日 21:48:00「清明時節雨紛紛…」過了清明節,台灣通常會迎來細雨不斷的日子,尤其是本來就多濕多雨的台北,更是濕悶。對應到節氣,就是俗稱的「穀雨」到啦!
2024年04月19日 08:24:00中醫診所院長賴睿昕中醫師表示,人體的汗腺分為小汗腺與大汗腺,一般所講的汗水是由小汗腺所分泌,主要受到溫度影響。小汗腺幾乎分泌全身,其分泌出來的汗水成分99%為水分,其餘則是少量的鈉、鉀和尿素,因此正常..
2024年04月17日 08:18:00以保鮮膜封菜,或用塑膠容器、紙盒盛裝飯菜後微波,到底安不安全?營養師顏瑜萱解釋,市面上常見保鮮膜分4種材質,唯有「安定性最高」的聚甲基戊烯(PMP)可微波加熱,但勿直接接觸食物;而塑膠容器則只有「5號..
2024年04月16日 19:38:00一名28歲的OL常吃豬排蛋堡等高澱粉食物當作早餐,進而出現吃飽就想睡,或開會打嗑睡的情況。營養師提醒,早餐一次攝取過多澱粉食物,會導致血糖迅速飆升,不只容易感到疲憊、昏昏欲睡,長期下來更可能有糖尿病風..
2024年04月14日 08:07:00在重要場合總發生嚴重腹部絞痛、拉肚子等困擾,要注意可能是「腸躁症」的徵兆?仁愛長庚聯盟醫院疼痛治療中心葉宏軒醫師表示,此前曾收治一名22歲女性患者,主訴症狀為自多年前開始,不知何故經常發生嚴重腹絞痛及..
2024年04月13日 21:41:00最近老是感到精疲力盡,不管怎麼休息也無法恢復精力?或者經常被消化不良和腹痛、腹瀉等問題所困擾?甚至連走路都會因為關節疼痛、腫脹而舉步艱難?以上種種跡象都顯示,你的身體可能正深陷在「慢性發炎」的泥淖中!..
2024年04月13日 20:19:00和另一半相處久了,有「越來越不想愛愛」的困擾嗎?泌尿科醫師黃冠鈞指出,男性性慾降低通常與荷爾蒙變化、不健康的生活作息、心理壓力以及與伴侶溝通不良所導致。想讓情慾勃發,他激推可適時補充花生、杏仁、山核桃..
2024年04月11日 20:18:00有助於肌肉合成的營養素,要怎麼吃才能真正補到肌肉上?要怎麼動才能效率增肌?請跟著專家這樣做,開始運動就能停止流失肌肉,不用三個月就可以擺脫肌少危機。
2024年04月08日 09:01:00長肌肉除了蛋白質外,還要有其他的營養素一起幫忙,這些神隊友是誰?一般都是體重控制的人在計算基礎代謝率和每日消耗熱量,為何增肌也要知道這些?陳韻婷營養師表示,這都是為了讓你吃進去的蛋白質,真的能長肌肉,..
2024年04月07日 09:29:00「熬夜、壓力大、免疫力低下」都可能導致嘴破,除了使用治療藥膏之外,也可以「靠吃」加速復原。營養師指出,包括補充「維生素A、維生素C、蛋白質、鋅」都有助加速復原,但也要特別注意,一定要維持多喝水、維持口..
2024年04月06日 15:10:00料多豐富的潤餅、超人氣銅板美食草仔粿,喜氣洋洋的經典紅龜粿還有象徵吉利的發糕都是清明節不可或缺的傳統美食,但這些小吃份量小小,熱量跟你想得一樣嗎?
2024年04月04日 11:13:00