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台灣有水果王國的美名,一年四季都有高營養價值的水果,加上民眾取得容易,可作日常生活中重要的營養素來源之一。身為醫師,常被問到水果該怎麼吃?應該飯前吃還是飯後吃?事實上,不同時間點吃帶來的效益不同,像是..
2022年02月06日 20:30:00今年春節長達九天,圍爐團聚少不了大魚大肉,防疫宅在家與親友閒聊、看電視,免不了狂嗑零食、點心,幾天下來熱量恐爆表。為了讓民眾過完年不會腫成「大胖虎」,營養師列出年節飲食四大隱藏地雷,讓民眾在過年期間能..
2022年02月03日 10:31:00每每過年後,無論是中醫或西醫門診,總是會有不少患者找上門,不是因作息紊亂導致身體出狀況,就是吃不停害腸胃不適。對此,中醫師提醒,有3種代謝症候群的情況,在飲食控制上真的不要太放縱;另外,親友團聚難免玩..
2022年02月01日 22:30:0032歲的龔先生是一名長年受脹氣所苦的上班族,雖注重飲食選擇、也儘量以清淡為原則,但每每用餐完1、2個小時,就會嚴重脹氣,甚至需要催吐。後來雖固定服用益生菌,但成效不彰,反而出現嚴重便秘,進而到診所就醫..
2022年01月29日 18:31:00癌症是國人10大死因第一名,醫師指出,若想預防癌症,從飲食和生活習慣調整最有效。像「番茄」就是優秀的防癌食物,茄紅素更具有強大的抗氧化能力,能預防乳癌、肺癌等。醫師也公布8大抗癌食物,並依照不同營養素..
2022年01月25日 08:01:00大蒜是做菜不可或缺的好食材,舉凡爆香、搗碎成蒜泥、入湯等,甚至有人吃飯也習慣咬上一兩顆蒜。不過,食用大蒜後,口腔常會殘留濃濃的蒜臭味,十分困擾。Katy營養師就在粉專哈哈營養教大家6招去除口臭的方法,..
2022年01月19日 20:00:00擁有兩個超可愛的台英混血萌娃的伊萊媽,即使生完兩胎身材還是跟產前一樣好!不禁讓人好奇他到底是怎麼做到的?伊萊媽在FB上大方分享自己的減重經驗,他表示其實他並不是天生吃不胖,平常也很愛吃滷味、鹽酥雞等食..
2022年01月12日 12:49:0055歲的莊先生,幾年前發現自己的「該邊」出現小腫塊,但只要一推消失,因此不以為意,直到今年突然出現噁心、嘔吐感,且小腫塊快速長大為10公分的「小蘋果」,3天後更出現呼吸困難、無法正常進食、排尿,進而到..
2021年12月30日 13:15:00外食族三餐老是在外,雖然方便但缺點就是常有健康問題。對此,醫師們也提醒大家,在選擇食物時一定要注意看的營養標示,或是本來就已經確定是高油、高鈉的類型就盡量避開。不過,還是有隱藏版的「高鈉食物」,因為吃..
2021年12月29日 19:28:00「飢餓感」是身體自然發出的訊號,提醒你該吃飯吸收營養了。飢餓素、瘦素、雌激素的分泌,都會影響食慾,但身體也會在「錯」的時間點發出飢餓訊號,讓你總是感覺吃不飽、嘴饞,最後反而吃更多。這對減重、實施斷食法..
2021年12月27日 18:33:00年末聚餐,飯局一個接著一個來,不少人因此罹患「腸胃炎」,一日三餐都吃粥,真的好痛苦,營養師高敏敏表示,不一定只能吃粥,還有4類食物也可以吃。
2021年12月24日 18:07:00這樣的困境相信大家都曾碰過:嘴上總是說著要瘦,但就是會「不巧」遇到一些聚餐場合讓你破功,只好安慰自己「明天再開始減肥吧!」如果求助營養師,大原則其實也都知道,但就是不曉得碰到個別情境時該如何落實。
2021年12月18日 10:57:00明明已經少吃多動,肚子上的肥油贅肉仍死巴著你不放嗎?圓滾滾的大肚腩不只穿衣服容易被撐起,還可能是「內臟脂肪囤積」恐衍生不少慢性疾病。營養師朱瑞君就將大肚子分為小腹肚、壓力肚、鮪魚肚及啤酒肚4種,其特徵..
2021年12月12日 18:42:00放肆過完週末後,嘴上又喊著要減肥了嗎?正妹營養師高敏敏在分享168、1014輕斷食法後,擔心網友們餓得太辛苦,再推出「隔日斷食法」,號稱比168更輕鬆簡單,一週中採取自由日+禁食日交錯,可依自己時間調..
2021年11月02日 09:02:00有句話說:「「早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少」,尤其對於上班族而言,要撐起漫長一天直到下班,中間能盼望的莫過於午餐了!但餐餐外食的你,究竟該怎麼選,才能避開高油鹽兼顧營養不怕胖。營養師高敏敏分享一..
2021年10月18日 11:18:00「辦公室零食真是減肥者的地獄啊!」一位正和「體重奮戰的上班族,在她的部落格裡道出許多減重者心聲,眼前誘人的甜點零食挑戰意志力,萬分辛苦忍著不吃一塊蛋糕、幾片餅乾,但有時過度壓抑饑餓和口慾,往往撐不了多..
2021年10月16日 16:23:00印象很深刻一位60多歲的先生,還記得第一次見到他,他是陪太太來就診的,第一眼看到他時,我就覺得他相當的「寬」。號稱170公分的身高、目測大概有90多公斤(BMI算起來31左右),尤其是肚子很大,每次來..
2021年10月11日 11:29:00寶寶4個月就可以開始嘗試副食品了,許多的爸媽更是因此而開始下廚。終於接觸奶以外的食物,寶寶該怎麼吃、要注意什麼、挑食或過敏怎麼辦呢?聽聽專業的營養師及小兒科醫師怎麼說!
2021年09月28日 22:28:00常聽說,吃到不好的食物會影響健康,究竟是什麼樣的健康會受到侵害呢?美國研究有解答了!食品期刊發表「從飲食可看壽命長短」,換言之,一旦吃到不健康的食品,可能會讓壽命少掉10、20分鐘,長期下來真的會較為..
2021年09月27日 19:14:00你常有便秘或腹瀉的困擾嗎?或者是不清楚自己的便便狀況?營養師高敏敏在IG分享表示,大家可以透過便便形狀來判斷消化道狀態跟飲食方針,建議大家在沖馬桶前,可以先觀察一下黃金們是屬於哪一種。
2021年09月27日 11:48:00