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對於工作壓力大,睡眠時間不想浪費一分一秒的悲情上班族來說,早起吃早餐是一件很奢侈事情!研究發現,不吃早餐恐降低新陳代謝,不僅在下一餐容易因吃太多而發胖,還會讓人變笨。早餐想吃得健康又營養,在菜單裡就藏..
2019年10月07日 09:02:00市售包裝果汁常標榜100%純汁,或是原汁呈現,但真的濃縮好幾種蔬菜或水果?食品技師張邦妮指出,標示雖然是「100%純果汁」、「原汁呈現」、「新鮮」、「有機」等,但成分還是包含水而非全原汁,且經加工後,..
2019年10月05日 20:22:00幾乎每個人都有過腹痛、胃不輪轉的經驗,脹氣、胃堵堵、胃潰瘍‥‥,甚至有時候持續疼痛卻無法可解,胃藥或止痛藥都壓不下來、沒有效果?事實上,有可能你的疼痛,不是單純的胃病,針對一般人最常見的胃部不適和胃疾..
2019年10月05日 17:29:00燕麥一直被視為降膽固醇的好食材,但除了燕麥之外,其實,你還可以吃薏仁、堅果、黑木耳等10大降血脂明星食材!
2019年10月03日 13:28:00宵夜陪伴許多網友度過飢腸轆轆、空虛寂寞的夜晚,選擇多樣除了泡麵、鹽酥雞外,大家最愛的還有滷味。但隨著現代人養生意識抬頭,餓瘋了想吃東西卻又怕變胖、傷身怎麼辦?營養師揭開「滷味地雷Top3」,發現看似健..
2019年10月02日 22:28:00台北馬偕紀念醫院中醫部主治醫師李炎東指出,中秋後天氣轉涼,此時用桂花泡茶服用,可達到腸胃保健效果。桂花性溫,很適合秋冬時泡茶,但若是體質燥熱的人,如體溫偏高、口苦口臭、大便乾硬等,台北慈濟醫院中醫部主..
2019年10月02日 20:37:00寶寶吃膩米餅了嗎?你可以選擇鬆餅作為寶寶點心,你沒有聽錯,是鬆餅喔!完全不加糖的鬆餅,利用地瓜自然甜味,做出簡單好吃的寶寶鬆餅,今天營養師來教大家簡單做喔~
2019年10月01日 12:33:00現在的社會提倡健康飲食,尤其是對人工添加物的恐懼,讓人們轉向追求更加純粹、乾淨的食物。近年來很流行的「淨食(Clean eating)」概念就是如此,拒絕加工食品、只吃原型食物如蔬果、全穀類食品等是淨..
2019年09月30日 23:34:00你或許認為,只要少喝含糖飲料、可樂、汽水,或是下午不吃餅乾、蛋糕已經很有節制,不算愛吃甜。錯了!還有很多意想不到的高糖陷阱,甚至存在於你認為的「健康」食品當中。
2019年09月24日 15:28:00當許多人發現自己已經不如一開始那般的深愛對方、甚至於是很明確知道已經不愛對方時,也不見得想要繼續持續感情下去,卻又就是無法斷然的分手,讓愛情就是這樣冷冷淡淡的下去,拖著拖著讓愛情變成了很雞肋的存在,一..
2019年09月24日 07:00:00空污肆虐日益嚴重,口罩成了許多人外出的必備品,但近日網路傳言,「活性碳口罩阻隔效果,比外科口罩好」,讓民眾在選擇上傷透腦筋。對此,食藥署表示,活性碳口罩與外科口罩作用不同,民眾可依需求自行選購。
2019年09月18日 00:03:00相信大家都有過在游泳池上廁所的經驗,泳池有種莫名的吸引力,一泡到水中就特別想解放,這到底是什麼原理?醫師蒼藍鴿在《蒼藍鴿的醫學天地》指出,這個現象對游泳選手來說相當正常,連名將「飛魚」菲爾普斯都坦承曾..
2019年09月17日 18:32:00長時間盯著電腦螢幕、手機已經是一般民眾普遍的生活習慣,加上配戴隱形眼鏡、免疫疾病、自然老化等因素,全台約有600 萬人罹患不同程度的乾眼症。
2019年09月16日 09:13:00你是抹茶控嗎?綠茶和抹茶一不一樣你知道嗎?衛福部食藥署給了答案,抹茶粉與綠茶粉的原料皆為「綠茶」,但製程上略有不同。農委會茶葉改良場副場長邱垂豐接受媒體訪問後表示,據他所知,台灣並沒有生產抹茶的技術,..
2019年09月13日 21:29:00中秋快到了,家家戶戶都準備著烤肉,所幸現在健康觀念已當道,大家在選食材、鐵網、竹籤等器具時都更加小心。不過,食品技師張邦妮表示,烤肉醬是個常被忽略的產品,烤的過程不斷補塗,無形之中就對健康造成傷害。她..
2019年09月13日 18:24:00中秋節烤肉食材百百種,懂得挑就不怕吃進過多油、鹽、添加物!營養師張晨慧特別整理出一張烤肉人必備的「紅綠燈食材挑選法」,歸類在「綠燈」的食材,如魚蝦、金針菇、豬里肌等適合食用,而「黃燈區」的米血、雞翅,..
2019年09月13日 12:40:00中秋節吃月餅象徵團圓,但現代人注重養生,在食用上也會稍稍忌口。為了讓民眾吃得安心,林口長庚影響師結合「趣味性」、「方便性」與「健康性」三大元素,自製「低油冰皮月餅」,讓單顆熱量僅剩94大卡,相當於1/..
2019年09月12日 15:25:00中秋佳節將近,又是家戶烤肉的旺季,但網路盛傳「香腸與養樂多一起吃容易致癌」,真的是這樣嗎?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,香腸為了防腐保存需求,通常會添加亞硝酸鹽及硝酸鹽等成分,只要添加物..
2019年09月12日 13:28:00身體中的自由基、宿便、堆積的脂肪等都算是內在的毒素,影響身體正常的新陳代謝。因為這些毒素,容顏會出現這樣那樣的問題,如長痘、長斑、肌膚暗淡無光澤等。要想潤膚養顏,首選飲食排毒,調整身體各腑髒功能,促進..
2019年09月11日 18:25:00天后蔡依林近日在臉書自爆,最近才知道原來電子煙無法幫助戒菸,且可能比傳統紙菸還毒。美國最近傳出450件疑因吸電子煙導致肺部疾病的案例,總共5人死亡,美國疾病管制與預防中心(CDC)已呼籲,在疾病成因未..
2019年09月10日 11:27:00