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熱騰騰的港式燒臘便當是不少民眾午餐的選擇之一,肥滋滋的雞腿、燒肉、油雞,光想就覺得餓,但其實這樣的便當店隱藏很多熱量爆表的菜色!Cofit營養師Laura表示,這些食物吃起來非常美味,但多數民眾並不知..
2020年06月10日 12:25:00早餐除了選擇早餐店的蛋餅、漢堡之外,有時候自己動手做,也是不錯的選擇。網紅《閒妻小廚娘 吃貨二兄妹》就在播吧頻道分享可以用吐司做成的4種百變料理,不只省下外食費,還能吃得更健康、美味。
2020年06月02日 09:26:00春節(農曆新年)必吃的年菜有許多種,不過,您知道過年常吃的長年菜,指的是什麼菜?其實,一般的長年菜大多是指芥菜(Mustard green),台語常稱「刈菜」(割菜),而南部地區則多以菠菜作為長年菜。..
2020年05月08日 19:29:00白糖、黑糖或紅糖是每個家庭都必備的調味料,不論是做西式點心或是中式傳統甜湯,糖都是缺一不可的原料。除此之外,很多人覺得有顏色的黑糖或紅糖,比白糖更有營養,不僅帶有獨特的風味,也覺得對身體比較健康,因此..
2020年03月26日 09:02:00下班順道載同事一程,或許因為車內空氣不流通,同事覺得有點頭暈。加上最近為防新冠肺炎蔓延,儘量避免待在密閉空間,因此同事伸手就要開窗,但正值下班尖峰,窗外瀰漫汽機車廢氣,該開窗還是使用車內空調循環呢?
2020年03月03日 21:32:00隨著新冠肺炎疫情延燒,全球都在努力防疫,也連帶著讓消毒、防護產品熱銷,除了民眾熟悉的酒精、漂白水外,其實還有一種高效消毒劑「二氧化氯(ClO2)」也引發討論,到底「二氧化氯」是什麼?怎麼使用才能安心呢..
2020年02月25日 18:26:00高雄市一名35歲女子因胸痛、發燒加上咳痰等症狀到義大醫院就醫,剛開始診斷認為是肺炎,醫師便開立2週抗生素藥物治療,不過咳嗽和胸痛症狀仍無法改善,女子進一步到胸腔內科做電腦斷層掃描,這才發現右肺中葉有許..
2020年02月24日 16:32:00一般民眾對於口腔癌認知不足,大多常常忽略已存在的口腔病變,就算經過確診為口腔癌後,卻不願意面對現實,到處尋找偏方治療,而延誤治療的時機,導致疾病預後不佳。
2020年02月07日 18:05:00氣炸鍋可說是近年來最受矚目、最夯的廚房家電,號稱健康、少油又能兼具油炸般的美味口感,滿足吃貨挑嘴又怕胖的心理、降低罪惡感,讓想吃得健康的人趨之若鶩、紛紛購入,不過氣炸鍋真的這麼好嗎?
2020年02月06日 21:29:00便祕好難受,很多人都經歷過,雖非重症,卻是若干器官病變的先兆,不容輕忽,而攝取營養之道攸關便祕緩解、惡化或復發。注意實踐以下日常飲食須知,可改善便祕困擾。
2020年02月02日 10:16:00生活中的塑膠製品無所不在,為人們帶來便利的同時,卻也使其暴露在塑化劑危機中,全身壞了了。曾有一家人因為長時間買自助餐的同時,都習慣用塑膠袋包熱湯回家享用,沒想到長期影響下,竟讓媽媽罹患子宮內膜癌、女兒..
2020年01月19日 09:02:00又要過年了!除舊佈新總是繁忙,新的一年不免俗的會祈求家人身體健康,有了健康的身體,全家才能年年一起愉快過節。冬天是流感及境內外空污好發的季節,多數人出外已建立戴口罩的習慣。許多人認為只要好好待在室內,..
2020年01月06日 16:05:00網路流傳,將食用過的剩餘優格再加入新牛奶後,就可以製成新優格。毒理專家招名威指出,優格刺激腸胃蠕動,排出髒東西。若拿剩餘的優格重新製作,無法評估剩餘優格的益生菌數及其活性,發酵後的菌種也不一定為人體所..
2019年12月31日 12:26:00你今天早餐吃了什麼?吐司抹個巧克力醬或是奶油?餅乾、麵包糕點、冰淇淋、泡麵等,是不是也都是你平常愛吃的食物?那要注意了!近幾年,這類含植物油的食品中,被驗出一種名為「縮水甘油」的成分,是人體可能的致癌..
2019年12月25日 21:35:00薑是不可或缺的食材,天冷時需要泡杯薑茶暖暖身體,炒菜、煮湯時加上幾條薑,也能去除腥味,但買回來後很難一次就用完,一不小心放太久就會發芽,到底能不能吃?食品技師張邦妮表示,薑發芽不會產生有毒物質,只是營..
2019年12月21日 12:26:00國際癌症研究署把甲醛歸為一級致癌物,據統計有4成5年裝潢仍測出甲醛超標,卻只有不到30%消費者知道建材或家具中會有甲醛殘留最長需15年才能完全揮發
2019年12月17日 11:22:00癌症已連續37年位居國人10大死因首位,其中大腸癌更連續11年登癌王,賀一航、豬哥亮等多位知名藝人皆因大腸癌離世。營養師劉怡里指出,罹患大腸癌與飲食習慣有密切關連,尤其台灣人愛吃紅肉,隨著飽和脂肪酸提..
2019年12月14日 14:29:00網路傳言指出,「電子煙只是水蒸氣和香料,沒有二手煙的問題。」真的是這樣嗎?高雄市政府衛生局指出,事實並非如此!電子煙使用電能驅動霧化器產生煙霧仍會有二手煙、三手煙的問題,且煙霧更不容易散去,不僅影響自..
2019年12月10日 17:05:00食藥署今(10)日公佈最新邊境查驗結果,共計9項產品不合格,其中知名傢俱品牌宜家家居(IKEA)進口的兩管隨行塑膠杯,再度被驗出塑化劑超標,4.6公斤遭退運或銷毀。食藥署表示,未來將採逐批查驗,若再被..
2019年12月10日 12:55:00政府加速5G建置,電信通訊電磁波議題也再被拉入話題,國衛院癌症研究所兼任副研究員級主治醫師賴基銘指出,過往曾有研究討論手機電磁波與腦瘤關連性,早年前教育部長林清江罹患腦癌過世,又發現他習慣隨身攜帶2支..
2019年12月09日 15:15:00