搜尋結果:符合關鍵字「礦物質」的查詢結果共 712 筆
綠花椰菜是十字花科蔬菜的一員,其他包括羽衣甘藍、白花椰菜、小白菜和高麗菜等,這類蔬菜不僅熱量極低,還含有許多人體必需的維生素及礦物質,而且,常常聽人說綠花椰菜是最佳抗癌蔬菜,不過您知道花椰菜的抗癌物質..
2020年04月23日 09:44:00有在減肥或健身的人,常以豆漿當作補充蛋白質的首選,不過食品技師張邦妮提醒,有些豆漿喝起來香醇又濃,可能只是買到加料的黃豆水。她建議從以下三點判斷,找出品質比較好的豆漿的3個小技巧。
2020年04月12日 12:00:00這是許多民眾喝牛奶的寫照,國內近四分之一的民眾在喝牛奶後,就容易是腹脹、絞痛甚至是腹瀉(連結),這些不適往往讓人對牛奶又愛又恨,喝了會拉肚子,不喝又失去補充鈣、享受奶香美食的機會。喝牛奶拉肚子就一定是..
2020年04月09日 06:06:00家中的毛孩平常都喝什麼水呢?你知道喝水也有大學問嗎?白開水、自來水、礦泉水、純淨水~到底哪一種水對毛孩最好呢?
2020年04月07日 09:26:00嚴重特殊傳染性肺炎病毒肆虐,防疫成為全民運動,勤洗手、戴口罩、常消毒等外在防護雖然重要,但最佳的防護還是提高身體的免疫力,雲林縣府建議民眾不妨藉由防疫的機會,順勢調整飲食習慣「素素」看。連續假期後在雲..
2020年04月06日 15:58:00香菜是小吃中很常見的點綴配料,很多人就愛香菜這一味,但亦有不少人避之唯恐不及。高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,香菜的氣味來源主要是其本身具有多種揮發油性物質所致,若整株食用氣味最為濃郁,有..
2020年04月02日 10:45:00維生素及礦物質是維護健康,以及維持身體組織、各種系統運作不可或缺的營養要素,而均衡的飲食則是獲取這些必要養分的方法。您或許認為,營養不良只會發生窮困的地方,但其實很多人都經常缺少某種必要的維生素及礦物..
2020年03月28日 18:38:00白糖、黑糖或紅糖是每個家庭都必備的調味料,不論是做西式點心或是中式傳統甜湯,糖都是缺一不可的原料。除此之外,很多人覺得有顏色的黑糖或紅糖,比白糖更有營養,不僅帶有獨特的風味,也覺得對身體比較健康,因此..
2020年03月26日 09:02:00你喜歡吃九層塔嗎?九層塔也就是羅勒,在東方或西方的食物中都很常看到它的蹤跡,特有的香氣在各種食物上可說是畫龍點睛,而現在又多了一個更愛它的理由,九層塔營養價值豐富,不只抗發炎、強壯骨骼還能顧眼睛!今天..
2020年03月21日 10:45:00日本骨科博士太田博明出版《一天100秒,遠離骨質疏鬆 》(時報出版)書中提到,老化的主要原因是身體的「糖化」及「 氧化」,兩者都可以靠飲食的力量來預防。
2020年03月12日 09:02:00精蟲的數量,也是男性進行精液分析時的一項重要指標,因為精蟲數量稀少跟不孕有相當大的關聯性。根據世界衛生組織(WHO)定義,正常健康男性,每毫升(ml)精液應含有至少1500萬精蟲數,或是精液的總精蟲數..
2020年03月07日 22:28:00番茄品種相當多元,除了大小不同外,還分成紅、黃兩品種,相信很多人好奇:這幾款的營養有差嗎?食品技師張邦妮表示,茄紅素部份是紅色番茄含量最高,黃色小番茄的維生素A則比紅色小番茄高。她也分享挑選、保存番茄..
2020年03月06日 09:26:00開學在即,但「新冠肺炎」疫情延燒,很多家長擔心孩子的校園生活受到影響,校方是否有針對防疫做相關措施、是否改變用餐方式等問題都引發討論。振興醫院急診部醫師田知學接受《ETtoday新聞雲》專訪時表示,她..
2020年02月24日 18:29:00新冠肺炎疫情持續延燒,國人除了勤洗手、戴口罩、少去公共場所之外,還有何抗疫方法?台中慈濟醫院響應證嚴法師常祈禱與齋戒的要求,由院長簡守信帶領從口慾齋戒做起,親率醫護同仁製作美味的青龍辣椒佐餐,院內並從..
2020年02月22日 18:04:00當您感到喉嚨底部搔癢,或是開始流鼻水時,才想要降低得到感冒或流感的風險,此時是否太晚了?事實上,這個搶救避免感冒的時機點還不至於太慢。下列介紹能強化、提升免疫力的6種食物,幫助您對抗、遠離感冒或流感!..
2020年02月18日 18:00:00長期缺乏礦物質「鎂」可說是健康的「隱形殺手」,容易讓骨質疏鬆、情緒躁動、記憶衰退等症狀紛紛找上門,該如何聰明吃才能「鎂」煩惱?
2020年02月13日 12:30:00三明治世代需要努力工作、操持家務,有時更得面臨像是家人生病等突如其來的日常狀況,應付著種種挑戰,明明承受了許多沉重壓力,但卻總是以身邊的人為優先,沒有心力好好照顧自己,要如何在照護他人與自己之間取得平..
2020年02月07日 16:28:00過完一個年後,發現身上的肉肉多長出好幾坨,還在傻傻Google網路上的OO減肥法嗎?減肥教父邱正宏醫師指出,番茄與蘋果、芭樂被視為減肥必吃水果前3名,其中又以番茄最有效,他分析出其具有「3大功效」讓你..
2020年01月31日 22:10:00農曆春節不少人都會大吃大喝,除了年菜,過年也免不了大口吃零食,但根據研究顯示,平均國人在年假期間會增加2公斤。營養師指出,零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機,一定要懂得選擇,建議可選「原味堅果種子類..
2020年01月30日 20:42:00