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每次切洋蔥都流淚,但它卻是個「萬靈丹」,可以預防骨鬆、降膽固醇、改善血糖、抗發炎、抗癌......,值得為它多流兩行淚。
2020年08月11日 19:34:00台灣至少9成以上的人普遍鈣含量不足,缺鈣不只影響骨頭發育,還掌管情緒、免疫力、內分泌等多種狀況,而國人目前攝取量僅達每日建議量的一半,可說嚴重不足!食品技師張邦妮指出,許多民眾以為多喝豆漿、吃豆腐就能..
2020年08月01日 09:26:00到年貨大街買年貨,最擔心就是產品不新鮮,或是吃下對身體不好的產品。食品技師張邦妮指出,像最常吃的瓜子和堅果如果顏色太白,就要擔心添加漂白劑或是色素等化學物質。她也分享,民眾愛買的6大常見年貨可能含的添..
2020年01月25日 17:40:00最近天氣多變化,辦公室裡咳嗽、擤鼻涕聲音此起彼落。碰到這種狀況,西方人是喝雞湯防感冒,日本媽媽則是會煮碗熱熱的洋蔥湯,裡面不只放洋蔥湯,還有生薑、大蒜都放進去熬,再打顆蛋,補充體力,又增強免疫力。
2020年01月19日 10:15:00近年來,許多日用品都會在包裝標示「除菌」、「抗菌」、「殺菌」;除菌的定義是「有效減少細菌」,抗菌則是「抑制或阻止細菌繁殖」,殺菌則是「滅絕細菌這類微生物」。不過,「殺菌」一詞只在醫藥品或含藥化妝品上獲..
2020年01月02日 09:28:00洗頭到底要怎麼洗,才不會越洗越油?專家祭出正確洗髮撇步,只要將頭髮用37℃左右的溫水弄濕,再將洗髮精倒在手上後,稀釋抹在頭髮上,再用指腹按摩頭皮數分鐘以清水洗淨即可,吹頭法時,吹風機也應保持15至20..
2019年12月28日 20:24:00一般認為上了年紀才會出現退化性關節炎,但體重超標、運動傷害等也都是風險因子,尤其現在運動風氣盛行,倘若運動姿勢不正確導致傷害,關節也可能提前退化,導致人未老、關節先衰老的情形,中壯年族群別以為不會發生..
2019年12月17日 09:00:00現代人普遍以外食為主,有些人會選擇吃益生菌,維持腸道健康。營養師簡鈺樺分享,如果想挑選市售琳瑯滿目的益生菌,可以從這3大重點下手;食品技師張邦妮也提醒,挑選益生菌需要注意的條件。
2019年12月13日 10:26:00近年空氣汙染嚴重,世界衛生組織也已將戶外空汙訂為人類致癌物。醫師指出,在台灣十大死因中,有七大和空氣污染密切相關,包括惡性腫瘤、中風、心臟疾病、高血壓、肺炎、糖尿病、慢性呼吸道疾病等,而「肺癌」更是其..
2019年11月28日 23:32:00台中36歲許小姐身形較為福態,懷孕後固定於外院產檢,但34週時因出現血壓高、呼吸喘和水腫等情形,緊急送往亞大醫院急診,診斷為子癲前症,因狀況緊急,所幸給予藥物及靜脈注射硫酸鎂控制痙攣後,母子均安且狀況..
2019年11月12日 18:27:00國健署公佈的每日飲食指南中,豆製品是蛋白質的最好來源(連結),不過市面上的豆腐種類千奇百種,到底又有什麼不一樣呢?其實一般豆腐的製程都差不多,主要差異都在加入的凝固劑和原料,今天就讓營養師為你好好說明..
2019年10月29日 06:03:00退化性關節炎不再是老人的專利!近年不少患者在40幾歲就發生退化性關節炎,且女性患者越來越多,進一步探究其原因多數和運動有關。醫師指出,運動傷害、十字韌帶/半月軟骨曾受傷、體重過重、基因遺傳都是原因,尤..
2019年10月17日 13:15:00近年來由於手機發達,越來越多人使用手機,也容易發生眼睛疲勞眼睛乾澀,因此這幾年藥局除了葉黃素銷量逐年上升外,眼藥水使用量也是大增,但是你知道如何選購眼藥水嗎?
2019年10月16日 10:04:00在大部分人的概念裡,水果等於健康食物,似乎只要加了水果的食物,如蔓越莓乾、蔬果脆片、手工果醬、水果優格、鮮果果凍、藍莓派、香蕉蛋糕看起來就會比較健康。但真的是這樣嗎?當然不!因為大多數的水果加工製品並..
2019年10月14日 09:05:00一年一度的國慶煙火有讓你看的如癡如醉嗎?但是你知道,如果你站位置的不好,或者是離得太近,很有可能就會受到施放煙火的毒煙襲擊。這些煙火施放後所散發的煙霧就含有超標的PM2.5、火藥、重金屬、助燃的氧化劑..
2019年10月10日 18:27:00前一陣子看到一則新聞,因為有患者吞藥沒喝水,導致藥卡在食道而產生潰瘍,其實在吞藥時,都會建議配至少50c.c.的水,最近許多人在吃的保健食品也是如此。
2019年10月08日 10:30:00在廁所洗馬桶、通水管,別讓化學毒氣奪走寶貴性命!大陸一名黃姓少女,如廁後竟離奇暴斃,才發現家中因水管堵塞,水電工倒了稀硫酸,造成「硫化氫中毒」。化工博士謝玠揚提醒6大洗廁注意事項,尤其是住套房的朋友,..
2019年09月28日 09:09:00「營養師,你有聽說過褐藻醣膠嗎?」這是我在演講時常常被問的問題,過去也曾看過相關報導,在google搜尋關鍵字後,發現「褐藻醣膠」與抗發炎、腫瘤輔助治療、免疫力調節等有關,這也代表著民眾其實對於褐藻醣..
2019年07月22日 07:01:00空氣汙染越來越嚴重,不管去哪裡,回到家一定要將臉清洗乾淨。不過有時候你無意間的小習慣,會大大殘害你的肌膚!外國網站《柯夢波丹》(cosmopolitan)分享我們洗臉會有的4個錯誤,下次去洗澡前,可要..
2019年07月03日 21:32:00