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「肥胖」是眾多疾病發生的源頭之一!國健署表示,體重過重會增加罹患心血管疾病、腦中風、糖尿病等風險,尤其女生小腹凸出,腰圍過粗更是內臟脂肪超標的警訊。最難消的肥肚肉究竟該怎麼剷?營養師趙函穎分享4大飲食..
2020年12月20日 15:42:00黃豆、斑豆、菜豆這些豆類,還有青花菜與蘆筍,都含有許多纖維、寡糖。我們的小腸內沒有分解它們所需的酶,所以寡糖保持原樣進到結腸,但結腸裡的細菌擁有這種酶,它們爭先踴躍地使寡糖發酵,進而產生大量氣體。
2020年12月17日 12:31:00根據國健署資料,孕期體重增加以10~14公斤為宜,體重過重可能影響孕婦以及胎兒健康。營養師提醒,千萬別認為懷孕就是要多吃,必須重質不重量才能真正獲得足夠營養,且養胎不養肉,根據3點規劃孕期飲食計畫,..
2020年12月12日 08:33:00想在量販店買到最新鮮的生鮮食品,就要掌握大賣場的進貨與補貨上架時間,一般來說,早上9點開始營業的賣場,正常情況下,賣場員工會要求送貨的廠商在8點半之前將貨送到收貨區。當然也有例外,尤其是負責同一區域的..
2020年11月20日 09:15:00根據美國梅約診所(Mayo Clinic)的資料,餐廳提供的餐點份量往往多於我們所需的熱量。為了不讓心臟疾病找上門,飲食控制是很重要的一環,包括選擇精益蛋白質和好脂肪,並少吃高鈉類食物。只要做好飲食調..
2020年11月17日 18:24:00國民健康署指出,每日飲食中足夠的三大營養素,由六大類食物中吃到每日建議量才能達到均衡,知名「好味營養師」品瑄指出,雖然壽司相對其他料理烹調比較乾脆、沒有調味料,但不要看它小小一顆,以為吃了不會胖,有些..
2020年11月11日 03:19:00戴牙套能改善牙齒的不規則排列,也能讓臉型和嘴型變得較好看,但也是因為如此,許多人對戴牙套會有「能變瘦」的迷思,但其實這是錯的,若不能改變飲食習慣,過了矯正初期,恢復正常進食後,反而容易因為口腔不再疼痛..
2020年11月10日 11:20:0011月7日是24節氣的立冬,是冬季的第一個節氣,更是由秋轉冬、養經補氣的時節。除了吃補湯,許多北方人更習慣吃水餃,但也要注意吃多可能會熱量爆卡!營養師更指出,喜愛吃水餃的朋友,也要注意水餃的熱量,比想..
2020年11月07日 18:17:00減肥時期,多數人都會選擇不吃肉類,大魚大肉掰掰;不吃碳水化合物,如白飯、麵條;而能養顏美容的水果因富含糖類,所以也只能含淚少吃。最終,就只剩下低熱量、高纖維的蔬菜,But,吃青菜真的不會發胖嗎?
2020年11月07日 12:46:00多吃蔬果有助身體健康,但若農藥沒清洗乾淨,長期吃下肚恐對身體造成不良影響。雖然每個人慣用的洗菜方式不同,但很多錯誤的習慣,會使民眾在不知不覺中吃下更多毒素。護理師譚敦慈在節目《健康2.0》上要和大家分..
2020年11月02日 16:21:00對於多數糖尿病或正在減肥的人來說,澱粉(Starch)或加糖的食物,都是「可遠觀而不可褻玩焉」的美味;無論是糖尿病患或想減肥的民眾,為了控制好血糖,很多人都有少吃甚至拒吃碳水化合物(Carbohydr..
2020年11月01日 17:26:00進入秋天之後雖然天氣逐漸轉涼,但卻也常常還是有秋老虎發威悶熱難耐的情況,在季節轉換氣候不穩定之時,往往也容易影響身體健康,入秋更要注意身體保養,提醒民眾別因為秋季相較夏季而言較為舒適,就忽略了保養的重..
2020年10月31日 09:02:00新生兒用品琳瑯滿目,其中又以飲食相關的哺育用品最多最複雜。我們整理了13種0~1歲baby需要的哺育用品,針對不同種類說明款式與使用方式,讓新手爸媽在寶寶出生前做好準備,不怕手忙腳亂!
2020年10月29日 16:29:00近年來國人重視保健,加上3C產品盛行,標榜「護眼」的葉黃素,更成為熱賣的保健食品。但眼科醫師提醒,葉黃素作用在於增加黃斑部擋光能力,對於飛蚊症或抑制近視都沒有幫助,且吃得多不如吃得久,國外研究報告指出..
2020年10月25日 11:11:00果實飽滿、吃起來香甜可口的玉米,在火鍋菜盤裡、夜市烤架上、或是小吃店的湯品中都隨處可見,網友們都以為「玉米是蔬菜」,那你就大錯特錯了!曾有一名女學生一天吃8根水煮玉米,沒想到不瘦反在一週內胖了2公斤。..
2020年10月09日 14:58:00進行減重時,必須注意進食的內容與順序。我建議,先把蔬菜吃到飽後,再來吃足夠的蛋白質,最後則是攝取一些澱粉。我自己到小吃店、麵攤用餐,通常會點兩盤燙青菜,一份滷蛋、滷豆乾與滷海帶,一碗白蘿蔔湯(或苦瓜排..
2020年10月05日 12:43:00中秋節相揪烤肉,有人就愛「炭火直烤」的焦香味!但專家就要提醒,由於炭火透過烤網飄散出的致癌物,會沾黏到肉片上,建議使用電烤盤取代火烤,或記得善用鋁箔紙隔絕炭火,另外也要提醒,烤肉醬滴落到炭火時,也會產..
2020年10月03日 13:23:00再生診所院長黃鼎殷醫師在直播節目【直播會客室】中表示,人之所以會有無法排汗、宿便、皮膚疾病、糖尿病、三高等慢性疾病問題,主要就是因為4大類型的毒素累積所造成,常見排毒的方式則可透過腳泡熱水、優化飲食、..
2020年10月03日 09:02:00中秋佳節將至,烤肉可說是家家戶戶的重頭戲,聯安診所營養師徐景宜表示,提醒大家烤肉時最好使用鐵盤或不鏽鋼薄板,一方面能降低肉品接觸炭火而燒焦,同時也能減少致癌煙霧沾附在食材上;此外,徐營養師也建議,烤肉..
2020年10月01日 21:28:00中秋節想找個地點享受烤肉趣卻一位難求,即使電話打爆終於訂到位,也擔心熱量而吃得戰戰兢兢。現在,你不需要在美食與瘦身間掙扎了,營養師趙函穎傳授烤肉必吃「7大減醣瘦身」食材,不只吃不胖,還能兼顧營養攝取,..
2020年10月01日 18:31:00