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你們家圍爐後的年菜也從「除夕吃到開工」嗎?不少婆婆媽媽認為要把菜放涼後再冰冰箱,營養師宋明樺警告「這是錯的」,並強調食物容易受汙染的危險溫度帶為5~60°C,而台灣一年四季都處在這溫度,當食物放於室溫..
2024年02月10日 20:24:00好吃一直吃?這些年菜可千萬別再加熱啦!過年大餐吃不完,我們經常會冰回冰箱,待隔日再次加熱食用。但你知道嗎,這樣的做法可能會讓我們不自覺地陷入飲食安全的隱憂,快看看營養師怎麼說!
2024年02月10日 15:05:00過年是出遊玩樂時期,但因人潮眾多,路程難免會遇到塞車,容易暈車和暈船的民眾大多會準備相關藥物預防,而現今也有出貼片型,但藥師提醒,12歲以下孩童、孕婦、青光眼患者不可使用貼片型藥物藥物,服用暈車藥期間..
2024年02月10日 12:00:00過年圍爐,婆媽們總是耗時費工地準備多道年菜,加上按照老一輩習俗,年夜飯不能吃光光,要留些菜以象徵一整年「有餘」。不過,隨著健康觀念與時俱進,食物反覆加熱食用恐傷身。腎臟科醫師洪永祥即點名「4種年菜」別..
2024年02月09日 21:42:00春節到來更要留意「心肌梗塞機率大增。」中醫師指出,其原因除了天氣變化,還有熬夜、暴飲暴食等,建議應攝取足夠水分。醫師提醒,一天中最容易發生中風的時間點有2個,包括清晨和洗澡時;而運動也不宜太過激烈,微..
2024年02月09日 09:00:00再過一天就是除夕,家家戶戶忙著辦年菜準備吃圍爐,滿滿一桌年菜卻常常吃不完,不少民眾會放進冰箱隔夜再加熱,毒物科醫師指出,吃不完應少量分裝放冰箱,且最多加熱一次,避免焦黑,可能增加癌症風險。國家網路醫藥..
2024年02月08日 21:56:00營養師提醒大家,難得的過年,千萬不要給自己太大的壓力!如果真的擔心年後太辛苦,不妨參考營養師設計的「七日打卡計畫」,每天做到一件小事、讓身體在大吃大喝中也能相對健康許多喔。
2024年02月08日 21:41:00過年除了被各種年菜餵飽外,怎能少了應景的零食呢?不過,零食種類五花八門,怎麼選才能解饞兼保養?泌尿科醫師呂謹亨最推「南瓜子」,其含有豐富的鋅、鎂、維生素E、類黃酮、類胡蘿蔔素及色胺酸,對泌尿系統有顯著..
2024年02月08日 20:18:00自古「龍」被視為尊貴的象徵,而龍年也成為12生肖中最熱門出生年份,若想誕下龍子、龍女,醫師程威銘指出,必須在2025年的1月28日前生產,也就是最晚要在今年5月7日前受孕;而一般24週後出生較有存活機..
2024年02月06日 20:18:00一名90多歲患者除了高血壓,並無其他身體異狀,但年後開始出現上腹痛。原以為是吃壞肚子,但疼痛隨著時間不只沒有減少,反而增加。到醫院檢查後,發現膽囊腫脹,且拿出一堆結石。醫師指出,膽結石高風險族群包括高..
2024年02月06日 15:53:00衛福部今公布最新醫院中心評鑑結果,總計增加「台北慈濟醫院、雙和醫院和台大新竹分院」3家,全台醫學中心總計已達19家。台灣醫務管理學會理事長、新光醫院行政副院長洪子仁受訪時指出,醫界予以尊重,但醫學中心..
2024年02月06日 11:57:00關注健康飲食的民眾,都對「糖毒素」不陌生,它的全名叫最終糖化產物,英文簡稱「AGEs」。它除了會讓人肥胖,也是讓你長皺紋、變老甚至罹癌的元兇,可怕的是,想躲還躲不掉,因為就藏身在各種國民美食裡!今天就..
2024年02月05日 21:41:00春節最重要的是家人團聚,不過失智症協會提醒,對失智者而言,因為認知功能減退,對於環境變動的調適能力較一般人更困難。因此在陪伴失智者時,協會建議有6個可幫助相處的技巧,像是避免用「猜猜我是誰」的方式「考..
2024年02月05日 16:51:00台灣羽球一哥周天成驚傳罹患大腸癌的消息,去年已很快做了腫瘤切除手術,自認生活規律、飲食清淡又正常,未料會得到癌症。根據衛福部公布110年癌症登記報告中,十大癌症發生人數大腸癌位居第2名。醫師謝文斌說明..
2024年02月05日 11:39:00農曆新年即將到來,除了辦年貨,大掃除更是重要事項之一。醫師提醒,大掃除要注意打掃時的姿勢以免引起肌肉酸痛外,還要留意清潔劑可能引起的皮膚傷害,呼吸道較敏感或是有過敏病史者,更要當心打掃揚起的灰塵可能使..
2024年02月04日 10:05:00即將是農曆春節,過年前不免要進行大掃除,專家提醒,可以帶著家中長輩一起參與,藉拿著掃把掃地還能訓練手眼協調、也可以增加身體的活動量;同時也可以一同檢視家中環境安全。而過年期間長輩和家人共聚,也可以適時..
2024年02月03日 11:48:00根據健保署的統計,2019年開始被診斷為痛風的患者數量逐年攀升,至今已接近100萬人。此外,關節疾病更在2022年全民健康保險醫療費用支出中,躍升至前二十大疾病的第20名,顯示其對台灣人民健康的影響不..
2024年02月03日 09:08:00手腳冰冷想進補,中醫師提醒,有2類人應避免,包括燥熱體質和患有子宮肌瘤、或子宮內膜異位的女性。另外,生理期間,想吃補品,先自我檢測是否有5種徵兆,若出現痛經、血量變多或晚上不好睡等情況,建議下次生理期..
2024年02月03日 08:26:00台灣在邁入超高齡化社會的同時,俗稱老人癡呆的失智症,也愈來愈盛行!根據台灣失智症協會的調查,在台灣65歲以上的老年人中,有輕微認知障礙者佔18.36%,罹患失智症者佔了7.94%。
2024年02月02日 10:57:00在減肥的路上,蛋白質是最重要的營養素,不過蛋白質來源很多,究竟選擇哪個比較好?減重醫師蕭捷健提醒,將飲食中20%的動物性蛋白改成「植物性蛋白」,像是黑豆、黃豆等豆類,以及花生、南瓜子、菠菜和花椰菜,皆..
2024年02月02日 01:56:00