搜尋結果:符合關鍵字「植物性蛋白」的查詢結果共 113 筆
豆腐的好入口、低脂優點,成為不少減肥族的食材首選。不過,豆腐種類多,不同烹調方式熱量也會不一樣,營養師列舉了12款常見的熱量排行。而冠軍是許多人愛吃的「熱量炸彈」百頁豆腐,光是1條炸百頁豆腐熱量就足足..
2022年08月28日 20:25:00台灣的胃食道逆流盛行率約15.7%,營養師指出,「植物性」的飲食型態,可減少症狀發生;不過像花椰菜、高麗菜等十字花科蔬菜容易產氣,應避免減少食用,辛辣物、甜食等也少碰為妙。
2022年08月27日 18:07:00台灣洗腎比例全球之冠,營養師嫚嫚在臉書表示,台灣平均每8個人就有1人有慢性腎臟病,更點出兩種飲習慣,恐怕是台灣慢性腎臟病盛行率高的主因。
2022年08月11日 17:30:00根據統計,台灣慢性腎臟病人口約占9~12%,亦即約有200萬人,若控制不良導致腎功能逐漸惡化,可能走向末期腎臟病(尿毒症),或因併發症而提早死亡。嫚嫚營養師對此感到相當驚訝,她也藉此分析「2大危險飲食..
2022年08月10日 19:51:00本站曾報導《便祕害細菌往上竄!醫憂1處狂發炎 推「6食物」超順:都吃才有效》泌尿科醫師高銘鴻指出,泌尿道健康與腸道有關,一旦便祕卡屎在直腸,細菌恐逆行而上到膀胱與泌尿道引發發炎,因此他推薦6種拉超順食..
2022年08月07日 09:24:00一位約65歲建設公司老闆,平常事業繁忙,無法好好控制飲食習慣,不僅有三高的問題,還有高尿酸並且合併痛風。由於控制不佳,兩腳大腳趾上都有很大塊的痛風石,因為大到無法穿一般的包覆式鞋子,所以出門時只能穿拖..
2022年08月03日 18:49:00近期高溫轟炸,若補水不足,除了熱傷害,更有可能導致結石。營養師提醒,喝水之餘,補足鈣等營養,才能降低結石形成風險,其中,有6類人要小心,包括男性跟具有家族病史的人,相對容易有腎結石。至於出現哪些症狀可..
2022年07月28日 08:03:00台灣鬧雞蛋荒!根據本刊14日報導《雞蛋明起「每台斤漲2元」! 農委會補助結束恢復市場機制》指出,不少縣市雞蛋量仍嚴重不足,此外批發價也漲了。國人憂心吃不到蛋,無法補充蛋白質該怎麼辦?營養師高敏敏表示,..
2022年03月24日 09:05:00許多人吃早餐都習慣配飲料,從牛奶、豆漿到近期頗受歡迎的燕麥奶,選擇十分豐富。不過這些早餐飲品到底誰最健康?營養師整理4種常見飲料的營養價值,大家可根據想補充的營養素,自行選擇。
2022年03月17日 07:15:00過一個年,你也肥了一圈嗎?根據國健署統計,平均有4成的人過完年胖1.7公斤。羅馬不是一天造成的,肥胖亦然,不過,若是因連假9天大吃大喝所造成的肥胖,趁現在照著營養師的5個小撇步執行減重計畫,就有機會在..
2022年02月09日 18:20:00堅果被譽為「黃金的果實」,是優質的油脂來源,它含有豐富的不飽和脂肪酸,以及人體所需的必需脂肪酸,如亞麻油酸及次亞麻油酸。此外,堅果還富含維生素E、礦物質鎂、鋅、鐵、鈣和膳食纖維與植物性蛋白等。大部分堅..
2022年01月29日 08:34:00最簡單的低醣餐就是火鍋。營養師林俐岑說,「火鍋確實是減醣族比較好操作的飲食模式,只要掌握幾個原則就能達到滿理想的減醣效果。」到底減醣族吃火鍋有哪些地雷要注意,避免落入爆醣陷阱呢?
2022年01月05日 18:35:00「植物奶」在近幾年蔚為流行,雖名為植物奶,但每一種營養價值、成分都相差甚遠,也並非每個人都適合喝。市面植物奶種類那麼多,該怎麼挑才能挑到合適的?營養師整理了市面常見植物奶營養素,比較不同奶類的差別,幫..
2021年12月28日 09:02:00「飢餓感」是身體自然發出的訊號,提醒你該吃飯吸收營養了。飢餓素、瘦素、雌激素的分泌,都會影響食慾,但身體也會在「錯」的時間點發出飢餓訊號,讓你總是感覺吃不飽、嘴饞,最後反而吃更多。這對減重、實施斷食法..
2021年12月27日 18:33:00明明沒吃很多,肚子卻脹得鼓鼓的,你又脹氣了嗎?營養師高敏敏日前在本刊報導的《營養師教「改善脹氣」8招小秘訣!愛吃馬鈴薯、糯米要小心》一文中分享消除脹氣妙招,包括少吃高脂肪食物、吃含酵素水果,有網友瘋喊..
2021年12月17日 21:18:00想要減肥,除了老生常談的少吃多動外,專家也一致推薦「要吃原型食物」,但一名小鮮肉不解自己都照著該原則攝取,蛋白質也吃得足夠,加上都有運動,體重為何一直沒有下降。對此,減重醫師蕭捷健指出,許多人都存有原..
2021年11月18日 21:38:00「辦公室零食真是減肥者的地獄啊!」一位正和「體重奮戰的上班族,在她的部落格裡道出許多減重者心聲,眼前誘人的甜點零食挑戰意志力,萬分辛苦忍著不吃一塊蛋糕、幾片餅乾,但有時過度壓抑饑餓和口慾,往往撐不了多..
2021年10月16日 16:23:00新北幼兒園群聚再擴大!目前已累積23例相關個案,指揮中心指揮官陳時中今(8)日公布基因定序結果,有10人定序都屬於同一序列Delta,不過與長榮機師序列不同,為不同來源的群聚。面對疫情拉緊報,加上De..
2021年09月08日 19:45:00新鮮蔬菜含有大量纖維素及抗氧化物,可以降低膽固醇、防止血液凝結,達到保護心血管的效果。食物纖維像是血管清道夫,不僅可以吸附脂肪和有毒物質,藉由糞便排出體外,還可以減少肝臟裡HMG-COA輔酶的活性,抑..
2021年09月02日 20:28:00面對颱風季節,不少人會事先屯好颱風糧食,像是泡麵、乾麵和調理包等等,營養師高敏敏在IG指出,「每次颱風前夕看到賣場總是一包包泡麵、微波食品往推車裡放,小心放進去的都是滿滿的熱量及鈉」,其實除了泡麵、乾..
2021年08月16日 15:42:00