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「為什麼,我已經三餐都不吃了,還是瘦不下來?」「聽說,澱粉類很容易讓血糖升高,所以糖尿病人最好不要吃米飯!」關於我們從小吃到大的米飯,近幾年在諮詢門診或演講場合裡經常聽到許多人對它的誤解,但這些迷思的..
2019年07月13日 09:02:00台灣醫療品質聞名全球,每年超過30萬人跨海來台求醫,而去年9月衛福部也優先鄰近國家開放《特管辦法》。醫事司司長石崇良指出,目前有26家醫療機構,預計7月底前會再通過1、2家;另外,衛福部也會架設一個專..
2019年07月10日 12:53:00好食課先前根據我們健康現況和各種烹調油的脂肪酸比例,以建議的使用頻率分類,像是主要用的,還是輪流著用。不過無論是哪種油,你有曾經想過是怎麼來的嗎?到底怎麼從一顆種子或一顆果實,成為家中的油呢,就讓好食..
2019年07月09日 07:35:00網路上流傳,喝瓶裝水之後,瓶口過一天就會長出許多細菌,這個說法是真的,最好的方式,還是自己帶水壺。只要是瓶裝的飲料,開罐後都很容易長細菌,儘量不要嘴巴貼著瓶口喝,且不要連續幾天都重複使用同一個瓶子。
2019年07月03日 11:35:00牛奶含有豐富的蛋白質與鈣質,市售的乳製品種類相當豐富,奶粉、鮮奶與保久乳等乳品,讓許多民眾在選擇上會認為鮮奶最佳也最營養,但營養師表示,論營養價值,奶粉與保久乳不會輸鮮奶。而保久乳因為可以長溫久放,無..
2019年06月21日 17:55:00新聞中常看到父母贈與子女財產後,子女反悔曾經對父母的奉養承諾,導致父母後來需要用錢時,因而不得不向子女提告要求撤銷贈與取回財產的案例。
2019年06月20日 15:35:00夏季來臨,近日民眾因為將食物吃下肚之後,常出現腹瀉等腸胃道不適之症狀。除了食物保存問題之外,也可能是購買習慣不良導致。南投醫院營養師陳佳祺列出4點食物保存方法,提醒民眾在悶熱的夏天也要注意吃的健康。
2019年06月11日 12:30:00Q:栓劑應如何保存?若栓劑未使用前即已融化變形,該如何處理?A:栓劑於室溫下呈凝固狀態以方便投予,於體溫下才會融化,發揮藥效。故保存時建議將藥品放置陰涼乾燥處,避免陽光直射產生軟化、變形;除非有特別指..
2019年06月11日 10:00:00林志玲和放浪兄弟主唱Akira爆出婚訊,雖然林志玲早在2014年就凍卵9顆,但今年已經44歲的她早已是高齡產婦,外界也相當關心她什麼時候可以再傳好消息。對此,婦產科醫師也提出2大建議,第一就是用之前冷..
2019年06月06日 20:56:00一篇發表在《科學轉化醫學》(Science Translational Medicine)期刊的研究發現,用低劑量的丙酸餵食白鼠,結果白鼠的體重增加並出現胰島素抗性,也就是第二型糖尿病的前兆。而同一項..
2019年06月05日 11:23:00為了護關節、減少膝蓋疼痛,你已經吃下不少顧關節保健食品,食補偏方可能也試過了。不過,哪些食物可能引起關節疼痛,你知道嗎?從日常生活中避掉一些可能會引起膝蓋疼痛的食物,或許有助減輕疼痛的發生。
2019年05月26日 12:40:00鮮奶營養豐富,也是很多人常飲用的飲品,但近日卻有網友質疑,購買的鮮奶明明未到保存期限,但卻出現發酸及飄浮「褐色結塊」的情況,為什麼牛奶會在有效期限內出現變質現象呢?營養師蔡玉思指出,一般鮮奶需冷藏保存..
2019年05月18日 12:28:00根據疾病管制署統計資料,國內愛滋感染者以15至34歲青壯年族群占比達到七成為最多數,估算仍有約1成6的感染者不知道自身感染狀態,且有近3成1患者在診斷後1個月內發病,延遲診斷比例偏高。疾管署致力推動愛..
2019年05月18日 09:02:00幾年前,冷壓果汁(Cold-pressed juice)在台灣曾經風靡過一陣子,很顯然目前在台灣風潮已過,討論的人少了,但全世界提供冷壓果汁的零售販賣點數量正在顯著增加中,特別是美國、英國、印度。
2019年05月14日 07:26:00