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衛福部食藥署今(14)日公布邊境查驗不合格產品,其中越南進口的「鮮榴槤」和新加坡進口「榴槤真果實冰淇淋」檢出不符規定,前者檢出重金屬,後者驗出腸桿菌科。食藥署說明,若腸胃道較弱者,吃了可能會有腸胃道症..
2024年05月14日 11:49:00「吃冰呷甜」會增加罹癌率?專家認為,精緻糖對於健康的危害十分明顯,但冰品可能是無辜的,無論中西醫,都沒有證據表明冰品會造成疾病,事實上,甚至有研究顯示喝冰水有助運動時的耐力,中醫師認為在冷氣房吃冰才是..
2024年05月06日 07:39:004月3日上午7:58左右,台灣發生芮氏規模:7.2地震,花蓮首當其衝,為全台震度最為顯著的地區,震後災情頻傳,餘震也不斷發生,不僅帶來了顯著的物質損失,也給災民帶來了心理上的沉重壓力,餘震更加劇了民眾..
2024年04月09日 16:41:00台北市知名素食餐廳「寶林茶室」爆發集體食物中毒案件,目前已釀2死5命危,累計14人受害,衛福部召開專家會議,初步認定「米酵菌酸」可能性高。而隨著天氣越來越炎熱,食物若未正確保存,恐提升引發食物中毒的風..
2024年03月28日 10:58:00近來天氣忽冷忽熱,社區內也仍有各種呼吸道病毒、細菌流行,身邊掛病號的人不少。「明明已經就診也按時服藥,但症狀卻一直好不了」這是很多民眾的經驗,甚至因此懷疑是否身體另有異狀,醫師指出,一般人感冒病程約3..
2024年03月16日 16:44:00近期網路上瘋傳一支以「豬身上"最毒"的器官,國內早已禁止銷售,卻仍有許多人在吃!」為題之影片。對此,事實查核平台「MyGoPen」採訪營養師陳俞均,指出肝臟將有毒物質解毒後,水溶性物質會隨尿液排出、非..
2023年11月09日 09:50:00你今年吃柚子了嗎?明天(29日)就是中秋節了,不少人家裡快被柚子淹沒,它不只香甜多汁、營養價值也高,深受大人小孩喜愛。營養師李婉萍指出,柚子含有的維生素C是檸檬的1.5倍,其高纖、高含水量有助於消化,..
2023年09月28日 09:39:00中秋節到了,柚子是不可或缺的應景水果,關於「柚子屁」的傳言再度引發熱議。曾有女大生在Dcard上PO文分享,吃完柚子後突然想大便,結果「整間廁所都是超濃柚子味」;卻有人留言直呼騙人,點名柚子「屁臭到讓..
2023年09月26日 20:08:00中秋節必吃柚子,香甜多汁好滋味讓人一吃上癮!營養師李婉萍指出,柚子營養價值高,維生素C是檸檬的1.5倍、高纖、高含水量有助消化,還富含鈣及檸檬酸。但她也警告「3大族群」不適合食用柚子;另外,若有服用「..
2023年09月11日 09:32:00今(8)天是父親節,也是24節氣中的「立秋」,中醫師吳奕璇指出,季節交替最容易引起人體各部位不舒服,尤其夏天要交替到秋天之際,更要好好照顧自己。她也分享秋天3大養生指南,強調騎機車時穿件「連帽薄外套」..
2023年08月08日 11:27:003歲的庭庭日前因有咳嗽、流鼻水且持續高燒2天的症狀,送急診懷疑為扁桃腺炎,給予症狀治療藥物後返家觀察,但是6天後仍然高燒不退,咳嗽嚴重且出現嘔吐、腹瀉等情況,再次送往急診,檢查發現左肺嚴重肺炎,確認是..
2023年06月27日 11:17:00以一杯濃醇香的咖啡開啟周一的早晨,療癒不少上班族的心。中醫師林名育分享咖啡具備的8大優點,包括提神醒腦強化記憶、提升運動表現、有助消化、利尿消水腫,還能預防心血管疾病、舒緩頭痛、放鬆情緒壓力及防止氣喘..
2023年04月24日 08:48:00你聽過生菜比熟菜營養的說法嗎?營養師證實,生菜確實可保留更多營養,在預防心血管疾病死因方面,也比熟菜好;不過熟菜在衛生安全層面較無疑慮,兩者各有優缺點,吃到足夠的蔬菜量才是關鍵。
2023年01月18日 18:25:00一直以來有個都市傳說稱「食物不小心掉地上」,只要不超過3秒撿起來就能安心吃,不過衛福部及專家們卻多次警告別這麼做。北部一名50多歲男子某天深夜突然劇烈腹痛、狂烙屎又發高燒,衝急診一驗發現白血球飆到2萬..
2023年01月05日 19:04:00冬至是一年當中晝最短、夜最長的一天,每到冬至「吃湯圓」就象徵圓滿。不過,現今湯圓口味愈來愈多,創意十足,營養師提醒,無論是有包餡或傳統的紅白小湯圓,都建議當日正餐要減少全榖雜糧的攝取量,且甜湯部分建議..
2022年12月22日 17:07:00生理期疼痛是不少女性的困擾,中醫師表示,經痛分為4種,女性朋友可依身體狀況判斷。若經血顏色淡、血量少,則偏「冷痛」,可飲用黑糖薑茶,有助溫經散寒,緩解疼痛。
2022年10月04日 19:21:00紅茶、綠茶是大家最常喝的2種茶類。醫師指出,紅茶、綠茶不僅風味不同,適合體質及功效也不一樣,像綠茶含有可促進代謝的兒茶素,適合肥胖者來降低負擔;紅茶性質偏溫,適合腸胃較弱者飲用。
2022年10月02日 18:12:00腸胃炎是種惱人的疾病,雖至於引發重症,卻會剝奪享受美食的樂趣;若原本約好要與人聚餐或約會,因為急性腸胃炎就能破壞計畫,只能眼睜睜看著別人享用大餐。
2022年09月28日 18:22:00奇異果的酸甜好滋味讓人難以抵抗!有些人喜歡直接削皮吃,有人則偏愛剖半用湯匙挖最方便,恩主公醫院泌尿科醫師高銘鴻很特別,他推薦「奇異果連皮吃」,其實不會有怪味道,不僅含有超越果肉的營養素,就連纖維也是它..
2022年09月26日 09:04:00這週就是中秋節了,家裡已經快被柚子淹沒了嗎?柚子不只酸甜可口,營養價值也頗高,營養師李婉萍指出,柚子所含維生素C是檸檬的1.5倍,高纖、高含水量有助消化;另外還富含鈣及檸檬酸。但她也點名「3大族群」不..
2022年09月08日 09:05:00