▲你每天早上都要來杯咖啡提神醒腦嗎？（示意圖／記者李佳蓉攝）
記者李佳蓉／綜合報導
以一杯濃醇香的咖啡開啟周一的早晨，療癒不少上班族的心。中醫師林名育分享咖啡具備的8大優點，包括提神醒腦強化記憶、提升運動表現、有助消化、利尿消水腫，還能預防心血管疾病、舒緩頭痛、放鬆情緒壓力及防止氣喘。但並非人人都適合飲用，他點名有「3大族群」喝咖啡恐引發刺激，能喝多少，建議先諮詢醫師。
中醫師林名育在粉專《育群中醫 林名育醫師》及部落格發文指出，以中醫觀點，咖啡具有多種好處，牛奶適量並且無糖或少糖，避免添加熱量過高的奶油或人工奶精，就能享受咖啡所帶來的單純香氣與風味，身體無負擔。
林名育醫師盤點咖啡能喝出8大養生功能：
1.提神醒腦強化記憶
咖啡因可刺激大腦中樞神經，讓頭腦清晰、提高注意力，還能提升工作與學習效率。美國約翰霍普金斯大學於2014年發表的研究報告指出，飲用咖啡後的24小時，記憶力明顯提升。
2.強化筋骨提升運動效能
英國考夫垂大學研究顯示，咖啡有助減緩因老化所流失的肌力。刊登於《應用心理學期刊》（Journal of Applied Physiology）研究指出，運動後若喝咖啡和含有碳水化合物的飲料，可以補充肌肉能量。
3.開胃助消化
咖啡因會刺激交感神經及胃液分泌、促進消化，另會促進腸胃激素、蠕動激素加速通便，可作為快速通便劑。
4.利尿消水腫
飲用咖啡可提高排尿量、代謝水分，不過平日仍須注意水分補充。
▲咖啡不只利尿消水腫、還能預防心血管疾病和頭痛。（示意圖／記者李佳蓉攝）
5.預防心血管疾病
咖啡所含的亞油酸，能阻止血栓形成，預防心血管疾病。
6.緩解血管擴張型頭痛
咖啡增強血管收縮、促進血液循環，緩解血管擴張的頭痛，尤其是偏頭痛。
7.紓解壓力
適量飲用咖啡能放鬆情緒，對於精神不佳而導致的氣鬱血瘀能有效緩解。
8.預防氣喘
咖啡能促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，能避免氣喘發作。從中醫看來，因咖啡入心脾、心主血、脾統血，心肺氣血充盈具有緩和氣喘的功效。
▲過量咖啡因可能引發心悸、失眠。（示意圖／本報資料照）
每天喝咖啡又怕過量？林名育根據衛福部資料顯示，每天咖啡因攝取量建議上限為300毫克，目前咖啡因攝取來源主要有茶、可樂、巧克力、提神飲料及咖啡等，一杯現煮咖啡咖啡因含量約95毫克。食藥署也已訂定法規，要求業者應當標示其含量，讓消費者可依需求選擇。
林名育也提醒，每個人對咖啡因容受度不同，攝取過量咖啡因恐引發心悸、焦躁不安、失眠、頭痛等症狀，長期喝含有咖啡因飲料也容易產生心理依賴，當停止飲用則可能出現戒斷症狀。他也建議，年長、患有慢性疾病及身體虛弱者，雖喝咖啡可促進身體循環，但對身體也是種刺激，究竟能不能喝、能喝多少，建議由醫師協助把關。
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