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冷颼颼的冬天,最讓人困擾的就是手腳冰冷、入睡困難,不少民眾會來個薑母茶暖身,營養小當家阿罐營養師也在臉書粉專分享薑的「6大好處」。
2024年01月09日 17:47:00天冷是適合吃薑、喝薑茶的日子,但你知道生薑和老薑的區別嗎?中醫師指出,除了採收時間及外表不同外,功效也有些差別,像中醫就會利用生薑發汗止咳的特性,來治療感冒、噁心等症狀。
2022年12月18日 10:33:00食物放久了發芽是每一位下廚的人都曾遇過的情況,而其中又以馬鈴薯、蒜頭、地瓜及紅蘿蔔這些食物最為常見。到底應該把發芽的大蒜丟掉,還是應該把芽去掉煮來吃?就讓《Hello醫師》告訴你哪些食物發芽不能吃、吃..
2022年04月04日 09:18:00薑是生活中常見食材,也是廚房裡不可或缺的配料,秋冬之際、天氣漸涼,許多人大啖熱騰騰的薑母鴨、喝黑糖薑茶暖身防寒,但本身帶有的特殊嗆辣味,有些人避之唯恐不及。事實上薑的好處多多,中醫師、營養師細數「超狂..
2020年11月28日 10:45:00秋冬氣溫轉涼,10月又到了流感疫苗開打的季節,公費流感疫苗也引起搶打潮,甚至傳出醫院、診所陸續用罄,短短2周就打掉300多萬劑。受到新冠肺炎的影響,民眾更警覺自己的防護力、抵抗力夠不夠!想要預防新冠肺..
2020年10月20日 12:12:002019年底在武漢市出現新的冠狀病毒,迄今為止已蔓延世界各地,全球截至9月10日累計187國、地區計27960745例確診病例,其中906790例死亡,專家預言新冠肺炎病毒也將會跟流感一樣,與人類共處..
2020年10月19日 13:49:00夏天到了,天氣愈來愈濕熱,也容易讓人心火過旺、心浮氣躁,知名身心靈預防醫學專家洛桑加參在《靜心・淨心:52周的修煉,一年後與完美的自己相遇》書中提到,在這個重要的陰陽轉換時節,身心靈養護該注意的四大養..
2020年06月02日 17:23:00東方人以薑為藥的歷史已有2千多年,薑是「藥食同源」的最佳代表,郭綜合醫院營養科郭家伶組長指出,薑的價值就在於其所含的植化素,薑辣素、薑油酮、薑烯酚,薑可防疫、抗病、保安康,益處多多。
2020年05月26日 21:14:00肚子痛別以為沒事!藝人羅時豐過去腹部動過3次手術,多年來經中醫調養,疼痛頻率逐漸下降,但去年工作結束竟腹痛難耐,就醫後確診是腹膜炎,醫生說如果再晚半小時送醫,可能就小命不保。除了疾病影響外,常挖肚臍也..
2020年05月20日 18:26:00近期超強寒流抵台,溫度瞬間降低至10度左右,不少人因此感冒。也有些人天氣一變冷,呼吸就變得急促、久咳不止,若發生這些症狀持續超過2個月,恐是罹患「菜瓜布肺」所導致,後果比一般感冒還嚴重。醫師指出,患者..
2020年01月31日 18:30:00薑是不可或缺的食材,天冷時需要泡杯薑茶暖暖身體,炒菜、煮湯時加上幾條薑,也能去除腥味,但買回來後很難一次就用完,一不小心放太久就會發芽,到底能不能吃?食品技師張邦妮表示,薑發芽不會產生有毒物質,只是營..
2019年12月21日 12:26:00痠痛可說是現代人最常見的文明病,每隔一段時間,坊間會出現不同疼痛解方,拍打功、腳底按摩、深針療法,原始點也是其一。不吃藥、打針、復健,甚至不用花錢,原始點的原理是什麼?真的能治痠痛?聽聽原始點創始人、..
2019年11月06日 12:24:00用黑糖、地瓜粉泡水,功效類似運動飲料,確實可以快速補充電解質、水分與熱量,幫助恢復元氣,消解暑熱。「黑糖礦物質含量高,用砂糖、白糖就沒有太大效果,」中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師楊淑媚提醒。
2019年06月23日 12:40:00