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中秋節吃月餅象徵團圓,但現代人注重養生,在食用上也會稍稍忌口。為了讓民眾吃得安心,林口長庚影響師結合「趣味性」、「方便性」與「健康性」三大元素,自製「低油冰皮月餅」,讓單顆熱量僅剩94大卡,相當於1/..
2019年09月12日 15:25:00英國出現因挑食而導致的驚人病例,一名青少年多年來只吃薯條、洋芋片、香腸等加工食品,到了17歲竟然失明。有醫師認為,這只是極端個案,但愛吃零食的人或許也開始緊張,真的有失明的可能嗎?
2019年09月11日 21:23:00有人說,頭髮不能太常洗,可能愈洗愈油;也有人說頭髮一定要吹乾,否則容易感冒著涼,三不五時就頭痛;還有些說法建議睡覺時綁著頭髮,避免頭髮沾附的物質接觸臉部。有關頭髮、頭皮的保養眾說紛紜,到底哪些是真是假..
2019年09月10日 21:27:00天氣炎熱,不少女生為了減肥,會以生菜沙拉代替正餐,甚至覺得沒有過油熱炒就是健康保證。但近日,有女星在電視節目中分享自己的慘痛教訓,表示曾為了減肥,一個月三餐都只吃生菜沙拉,結果嚴重便秘「腸卡死」,整整..
2019年09月05日 21:33:00之前網路謠傳,生馬鈴薯汁能成功抗癌,已經確定是不實謠言,目前也有很多文章反駁該論點,不過從營養學的角度看,它到底對身體有無傷害?營養師孫語霙表示,喝生馬鈴薯汁對身體無害,但也沒有神奇益處,且靠單一食物..
2019年09月05日 18:22:00你知道女中醫師投票第一名的抗老食物是什麼?跟她們偷學一些,可保你擁有源源不絕的活力。「你早餐吃了沒?有沒有吃飽?下次來我幫你準備!」相約一大清早採訪,張却醫師帶著慈母般的親切笑容殷殷垂詢,她覺得一天之..
2019年09月04日 10:27:00你從小就因白白肉肉的身材一路被叫「小胖子」到大,或是踏入職場後,工作壓力加上做息不正常,使得全身各部位越長越胖嗎?明明努力運動甩肉,但「該瘦的地方」總是沒動靜,可能和你吃的飲食有關。日本著作《懂了!這..
2019年09月01日 09:02:00減重一定要餓得頭昏眼花、全身無力嗎?試試澱粉吧!美國醫學博士麥克杜格從亞洲人身上發現澱粉的奧秘,吃穀類和蔬菜為主的飲食不但讓人健康到老,還能開心減重。
2019年08月31日 17:38:00傳統觀念認為植物發芽等於有毒,不宜食用。但你可能有注意到,近幾年市面上開始出現黃豆、芝麻、蕎麥等發芽產品,儼然形成一股發芽熱潮!發芽食物都可以吃嗎?
2019年08月30日 12:28:00中秋節將至,高熱量的月餅、烤肉和柚子一定是鄉親的最愛,醫師提醒,月餅內含精緻內餡,如綠豆沙、紅豆沙、棗泥等,這些甜食除了熱量可觀外,也可能會加重部份胃食道逆流的病友腹脹、噁酸感、多痰、覺得喉嚨卡卡的…..
2019年08月28日 11:38:00「營養師,我已經攝取很多蛋白質,而且還額外補充高蛋白粉,為什麼肌肉沒有增加?反而體脂越來越高?」其實只吃蛋白質並不會長肌肉!
2019年08月28日 11:37:00為了追求更好的體態,上健身房雕塑身材、減肥的上班族越來越多,但瞎忙半天發現體重完全沒有掉嗎?可能是你「沒有管好那張嘴」。正所謂減肥7分靠飲食、3分靠運動,究竟怎麼吃才會瘦,營養師劉怡里教你把握運動後的..
2019年08月22日 22:01:00雖說脹氣可能會與食物中鈉有關,但是大部分腸胃脹氣問題,主要還是與食物的代謝效率相關,像是乳製品、十字花科蔬菜(例如甘藍菜、大白菜)等看似健康的食物,反而比較有機會造成脹氣,但是這邊要強調,不是每個人的..
2019年08月22日 19:40:00想要減肥,許多網友追隨網路上的「OO蔬菜減肥法」,三餐只吃單一食物,小心瘦不了,還會引來一堆副作用!中醫師鄒瑋倫分享,曾遇一名女患者三餐靠著吃「地瓜葉」減肥,雖然狂鏟16公斤肉肉,身體卻也因此整組壞了..
2019年08月17日 11:28:00珍珠奶茶可說是台灣之光,除了在國外打下高知名度外,日本還掀起一波「珍珠奶茶瘋潮」。珍珠奶茶會那麼火紅,莫過於Q彈順口的粉圓,每家店製作的口感不同,成為評判珍珠奶茶好喝與否的關鍵。珍珠如此有彈性,到底怎..
2019年08月15日 17:27:00一想到麥當勞你會想到什麼?是勁辣雞腿堡、麥克雞塊,或是炸得金黃酥脆的薯條呢?每到夜深人靜時,肚子咕嚕咕嚕叫,許多人的首選就是速食餐點,但光看菜單就覺得「肥」,只能默默挨餓嗎?其實不一定,營養師劉怡里教..
2019年08月11日 22:02:00台北市衛生局今(5)日公佈第3波散裝冰品及配料抽驗,6件不合格,包括吉龍糖、統一超商飲品都上榜。衛生局指出,針對不符規定業者,依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第8款之規定,處分製造業者新..
2019年08月05日 13:29:00美食令人幸福,但品嚐前最好先思考一下,吃太多加工食物是否對健康造成影響,小至變胖、大恐危及性命。外國媒體《Livestrong》分享,經常吃加工食物,身體會出現這5大問題,千萬別為了一時的享受,毀掉了..
2019年08月01日 19:25:00在座位上吃完午餐,隨即就趴在桌上小憩片刻。半個小時後,突然感到腸胃脹氣,伴隨著噁心、想吐的感覺,一個星期中 5 天有 3天都會有類似的症狀,令人十分困擾,甚至懷疑自己的腸胃是不是出了什麼問題。
2019年07月30日 18:29:00天氣熱,總是令人狂冒汗,食慾不佳,吃得也很少,但…為什麼體重還是一直直線上升? 體重直線上升主要跟天氣熱易流汗、冰品飲料不離手、輕食取代正餐有關。
2019年07月30日 13:33:00