減肥爽嗑麥當勞!「瘦身點餐法」營養師激推 想吃炸雞別選OO

點評:你都點什麼?

記者李佳蓉/綜合報導

一想到麥當勞你會想到什麼?是勁辣雞腿堡、麥克雞塊,或是炸得金黃酥脆的薯條呢?每到夜深人靜時,肚子咕嚕咕嚕叫,許多人的首選就是速食餐點,但光看菜單就覺得「肥」,只能默默挨餓嗎?其實不一定,營養師劉怡里教你麥當勞這樣吃最健康,想吃炸雞只要避開OO不怕胖。

由營養師劉怡里及美女主播蔡逸帆建立的Youtube頻道《里帆不煩》,曾拍攝影片分享「健康吃麥當勞3大原則」,除了揪出地雷吃法外,也傳授怎麼點餐才會瘦的秘訣。劉怡里解釋,速食偏向「黃燈食物」,建議成人食用頻率一週一次就好,孩童則為兩週一次。其中她力推嫩煎雞腿堡,主食為煎過的雞肉,搭配滿滿蔬菜,還能客制化「不加醬」,相較於烤或油炸的主食,熱量比較低。

麥當勞「減肥點餐法」!想吃炸雞別選OO。(圖/截自播吧)

劉怡里解釋,油炸食物雖然吃了使人快樂,但需要狂運動消耗熱量。另外,配菜類則建議選擇生菜沙拉搭配和風醬,補足一日所需的纖維,若真的想吃薯條,也要記得去鹽,降低鈉含量,以防血壓太高或吃太鹹誘發水腫。至於飲品則激推鮮奶、無糖茶、黑咖啡或是不加糖的拿鐵,都是較為健康且不易胖的選擇。

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一到麥當勞就想吃炸雞解饞怎麼辦?劉怡里說,最好的方法就是「去皮」,若做不到,千萬不要點雞翅,改點雞腿或雞胸肉類之炸物,因為雞翅為油脂最高的部位,若無法捨棄美味的炸皮,就要避開點它。她也提供「小撇步」,就是先吃主餐漢堡再吃薯條,能防止吃得太起勁把薯條全嗑光。

麥當勞「減肥點餐法」!想吃炸雞別選OO。(圖/截自播吧)

蔡逸帆也分享,減肥卻又想吃速食,她曾到得來速點「兒童餐」,將熱量控制在500大卡內,且健康餐點較豐富,但她也坦言,由油炸改為蒸煮的雞塊「沒有那麼美味」,仍適合口味清淡的小朋友,小份量適合解饞時食用。劉怡里也補充,若沒半辦法接受先吃主食再吃薯條,建議在食用麥當勞的下一餐選用清淡餐點,如吃地瓜和蔬果+喝豆漿,才不會堆積過多熱量。

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