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腎臟病發生原因很多,除了三高慢性病之外,吸菸、肥胖也是影響腎功能異常原因之一,根據台灣腎臟醫學會統計,國內每8位成人就有1位可能有腎臟病,台灣更有超過9萬人洗腎,洗腎盛行率位居全球第一。對此,營養師陳..
2023年05月26日 20:57:00減肥又要戒糖、戒飲料、戒炸物等,許多美食瞬間成為禁忌,甚至有些人連「飯」等澱粉類都不吃了。不過,營養師表示,其實只要掌握好份量完全不是問題,且澱粉是人體主要的熱量來源,也不能完全不吃,真的需要少吃的是..
2023年05月18日 17:48:00根據國健署統計,全國有200多萬人罹患糖尿病,且每年以2.5萬名速度持續增加,近萬人因該病死亡,位居國人十大死因之一。一名台商近期自大陸出差返台後,驚覺「尿尿怎麼那麼多泡泡」,等了10分鐘還散不掉,就..
2023年05月15日 19:31:00不少常見的食物其實很有可能是引發脹氣的地雷,像是牛奶、豆漿或是麵包、高麗菜等。醫師表示,有患者因為吃完早餐常感覺肚子脹到不行,詢問菜單才知道是由「牛奶、地瓜、小餐包及生菜沙拉」組成的「完美脹氣組合」。..
2023年05月05日 20:03:00網路謠傳「吃白吐司等於在自殺」,內容指出,吐司兩、三片加起來,有超過600毫克的鈉含量,但專家強調,市售吐司鈉含量並沒有這麼高,應是少吃加工食品為原則,且重點應放在平日飲食均衡、以原形食物為主,降低加..
2023年04月27日 18:48:00氣溫逐漸回暖,沒有冬衣遮住肚子、屁股的肥肉總覺得好赤裸?不少人會趁著春天來臨時開始剷除身上油脂,而除了運動健身外,飲食的搭配也相當關鍵。營養師李婉萍分享身體「5部位刮油菜單」,想瘦肚子要多吃蘆筍、秋葵..
2023年03月30日 20:08:00每次到咖啡廳點拿鐵時,看到可以換成燕麥奶、豆漿或杏仁奶,讓你陷入選擇障礙嗎?近年來吹起一股植物奶風潮,事實上喝這些奶製品,有「最適合的時間」。天菜減重醫師蕭捷健直言,燕麥奶是精緻澱粉、杏仁奶就是油脂,..
2023年03月27日 19:32:00氣溫逐漸回升,身上布料越穿越少,藏了一整個冬季的圓滾滾肚子準備出來見人了嗎?事實上,腰圍過粗表示腹部內臟脂肪多,曾有研究指出,隨腰圍增加,罹患心血管疾病與糖尿病風險也提升。對此,營養師朱瑞君將肥肚分為..
2023年03月27日 13:00:00料理中加入香油或麻油,能讓食物別有風味。但你是否曾疑惑過,香油和麻油到底差在哪、價格為何如此懸殊?營養師表示,其實香油就是調和麻油,由芝麻油及沙拉油組成,兩者是不一樣的。
2023年03月26日 18:04:00實況主Molly翎熹改名「顏色不分藍綠支持性專區顏色田慎節」成功當選嘉義市議員,她提倡成立性專區、南投性侵案等引發關注。她日前透露自己中了病毒性腸胃炎,疾病管制署月初曾監測,國內上腹瀉門急診曾在一周就..
2023年03月25日 09:08:00腸胃炎發作會伴隨諸多不適,包括腹瀉、嘔吐等症狀,許多人在飲食方面也會改吃白吐司、稀飯。不過營養師表示,其實這2者皆為碳水化合物食物,長時間吃恐營養不均,影響身體修復。建議可再多補充魚肉、蒸蛋等蛋白質來..
2023年01月31日 18:30:00麵包雖然好吃,但吃太多可能會傷身!醫師指出,麵包吃太多可能會使進食量增加、打亂自律神經;尤其在早上時段吃麵包,可能會導致餐後血糖值急遽上升又下降,危害身體健康。若真的很喜歡吃麵包,務必注意食用量及食用..
2023年01月27日 16:29:00當你因為腸胃炎拉肚子時,都怎麼吃東西?或許不少人為了不再刺激腸胃,選擇較清淡的食物,如:白稀飯、白吐司等,但拉肚子時吃這些東西是有幫助的嗎?外科醫師江坤俊解釋,若單純只吃白稀飯,其實對於腸黏膜修復不利..
2023年01月18日 19:32:00吃太甜真的會得糖尿病!營養師指出,台灣糖尿病發生最多的就屬第二型糖尿病,佔了90%,除了吃甜會使血糖過高,包括「基因遺傳、缺乏運動、曾有妊娠血糖者、多囊性卵巢症候群者」等也是高危險群,但第二型糖尿病可..
2022年11月29日 22:31:00脂肪肝是油脂堆積在肝臟導致,不過許多人誤以為是「油脂類」東西吃太多,但原因其實是「含糖食物」或「澱粉」吃太多導致。醫師提到,新加坡曾進行脂肪肝病患的長期追蹤,發現脂肪肝病患平均每7.7年,肝臟的纖維化..
2022年11月29日 17:27:00現代人注重養生的風氣,導致對於食物的選擇也較講究。醫師表示,大部分人都有吃原型食物的觀念,如:五穀米或全麥吐司。不過,看似健康的全麥吐司其實有許多陷阱,若吃起來口感鬆軟,咬起來順口,很可能是製作過程加..
2022年10月31日 19:11:00無論是三餐或點心,還不曉得要吃什麼時,麵包正是方便又美味的選擇。不過,也因為台式麵包多是「鬆軟」好入口, 加上豐富內餡,含油、糖量比例也會較高,油脂容易吃進不少,一不小心就容易熱量爆表。營養師也列出1..
2022年10月23日 08:22:00不少正在減肥、健身重訓者為了維持肌肉量,都很在意蛋白質攝取,反之對澱粉避之唯恐不及。營養師劉怡里強調,澱粉攝取也是關鍵,尤其在運動後30分鐘至1個小時內,依照澱粉:蛋白質=3:1補充,更能提升效果。不..
2022年10月10日 21:12:00腸胃炎是種惱人的疾病,雖至於引發重症,卻會剝奪享受美食的樂趣;若原本約好要與人聚餐或約會,因為急性腸胃炎就能破壞計畫,只能眼睜睜看著別人享用大餐。
2022年09月28日 18:22:00英國女王伊莉莎白長壽養生秘訣就是麥得飲食法,營養師高敏敏在臉書粉專分享女王1日菜單,並且列出10種補腦食物,建議大家可以攝取。
2022年09月28日 18:00:00