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腎臟病常悄悄來且不可逆。腎臟默默扮演體內污水處理廠的角色,過濾並清除代謝產物,等到腎臟開始壞了,身體覺得不舒服,常常是末期腎臟病,又稱尿毒症,必須洗腎。腎臟科醫師一致認為,提早好幾步預防,是避免腎衰竭..
2019年09月25日 12:38:00優格熱量低,小小一杯飽足感十足,富含蛋白質跟鈣質,也促進腸胃蠕動。此外,它備料方便,只要搭配麥片、水果或是堅果,就能攝取到滿滿的營養。營養師葉若懿分享3個簡單的優格食譜,適合當懶人早餐或是下午茶點心,..
2019年09月08日 09:17:00為了追求更好的體態,上健身房雕塑身材、減肥的上班族越來越多,但瞎忙半天發現體重完全沒有掉嗎?可能是你「沒有管好那張嘴」。正所謂減肥7分靠飲食、3分靠運動,究竟怎麼吃才會瘦,營養師劉怡里教你把握運動後的..
2019年08月22日 22:01:00一名54歲女士在社區健檢時,發現血清總膽固醇高於300 mg/dl就醫,初診檢驗低密度脂蛋白膽固醇達231mg/dl,3個月回診再驗為222mg/dl,皆比正常極限值130mg/dl高上許多。詳細詢問..
2019年08月20日 15:25:00想要瘦身,早餐省不得。早餐該怎麼吃會更容易瘦?如果目標是減重,那麼以富含蛋白質、抗性澱粉、纖維質的食物為佳。這類食物消化的時間較長,也不會讓血糖有太大的波動。
2019年08月04日 09:21:00天氣熱,總是令人狂冒汗,食慾不佳,吃得也很少,但…為什麼體重還是一直直線上升? 體重直線上升主要跟天氣熱易流汗、冰品飲料不離手、輕食取代正餐有關。
2019年07月30日 13:33:00很多人為了減肥,盡量不吃碳水化合物,但這可能對身體造成危害。節目《健康2.0》提到醫學期刊《刺胳針》的研究,發現長期沒攝取碳水化合物,恐造成壽命減損。基隆長庚醫院外科教授江坤俊表示,澱粉還是要適時吃,..
2019年07月15日 16:04:00「為什麼,我已經三餐都不吃了,還是瘦不下來?」「聽說,澱粉類很容易讓血糖升高,所以糖尿病人最好不要吃米飯!」關於我們從小吃到大的米飯,近幾年在諮詢門診或演講場合裡經常聽到許多人對它的誤解,但這些迷思的..
2019年07月13日 09:02:00早餐,常被說成一天最重要的一餐,雖然過去有些研究和學者認為早餐不是必要的,但考慮到我們的生活型態,像是上班會不會肚子餓不舒服等因素,身為營養師還是認為早餐是很重要的,但要選擇高品質的早餐。
2019年07月12日 07:01:00最近健身成為流行,不過很多人最好奇的就是,運動後該吃什麼呢?營養師傑瑞分享,只要注意熱量以200~300大卡,約一份點心的熱,以及碳水化合物和蛋白質的比例為3:1這2大原則就好。他表示,只要不超過這樣..
2019年06月28日 18:23:00天氣愈來愈熱,高溫環境讓各種病菌蠢蠢欲動,愛吃生食、喝涼飲,不只要防範大腸桿菌,還要小心沙門氏菌可能找上你。「其實沙門氏菌並不少見,而且感染病例容易出現在夏季,雖症狀通常不嚴重,但遇到免疫低下的患者,..
2019年06月12日 12:36:00雞排加珍珠奶茶可說是絕配,不過吃多可能真的會增加罹癌風險!台中一名40歲婦人因為天天雞排加上珍奶,已有兩週沒排便,四肢纖細的她肚子竟像懷孕9個月,在腹痛難耐掛了急診後,確診為大腸癌第4期。該名婦人在術..
2019年06月10日 11:23:00我的5大超級食物食譜中有很多營養素能改善臉部、頭皮、全身的肌膚,想關注皮膚的健康?不妨從每天的早餐開始,這些特別設計的餐點能讓你煥發光彩。
2019年06月03日 09:23:00碳水化合物常被減肥的人視為飲食的大忌,舉凡甜點、麵包、米飯,很容易讓血糖飆高、促使胰島素分泌,腹部脂肪也逐漸囤積。甚至普遍認為在晚上吃主食(米、飯),比在早餐吃主食更糟,真的是如此嗎?
2019年05月28日 20:07:00「周末是補眠的好時機,當然要睡到自然醒,再來份早午餐,慰勞整周的辛苦,讓身體充飽電,完美!」這真是天大的誤會!早午餐吃錯容易變胖,不但沒有讓身體充飽電,反而多了脂肪….
2019年05月25日 11:40:00吃到不潔的食物或病毒感染而上吐下瀉時,該吃些什麼才好?如果你都是以吐司、稀飯、或白饅頭果腹,那可就白白受苦了。因為最新的建議是,腸胃炎的時候,大部份的東西都可以吃。
2019年05月20日 10:30:00天天上健身房健身、瘋狂跑步流汗,只為了能在夏天到來前讓自己「瘦下來一點點」嗎?但每每在運動結束後,你是否怕變胖而不敢進食,又或者認為自己才剛消耗熱量,可以大吃大喝一頓彌補自己的努力,這都大錯特錯了!香..
2019年05月18日 17:29:00近幾年全台灣掀起一波運動熱潮,常看到有人慢跑、騎腳踏車或到健身房健身,運動後熱量流失,總會覺得餓,因此要趕在黃金時間內把握進食,才能有效增肌減脂。不過運動營養師郭環棻表示,其實選錯食物比沒吃還可惜,她..
2019年05月13日 19:30:00今天來回答一個被大家問到爆炸的問題,雖然我在粉絲團上回覆無數次了,還是寫一篇文章再跟大家好好說明清楚一次。外食族的早餐要怎麼吃呢,這是很多人最常問的問題之一。非常多人說他是外食族,請問外食族有什麼建議..
2019年05月12日 09:01:00用米穀粉作烘焙,最難做到的是需要延展塑形的品項,其中又以米麵包絕對是最難的一種,如果要不添加修飾澱粉、膠體、泡打粉等材料,更是難上加難。從白米製粉時的條件控制、選用的酵母種類、發酵程度的控制、到烘烤的..
2019年05月09日 11:35:00