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經濟部統計處數據也顯示,台灣2018年保健營養食品產值上升到161億元,創歷史新高。但買了一大罐維他命C、維他命B群,或是益生菌,經常還沒吃完就過了期限,這時候只能丟垃圾桶嗎?
2019年10月20日 22:32:00剩菜可以放幾天?3天或1週?美國食品暨藥物管理局(FDA)明文建議,剩菜最好在4天內食用完畢,過期就要丟棄。哈佛大學公共衛生學院教授克羅斯比(Guy Crosby)則補充,4天的期限過於籠統,並不適用..
2019年10月20日 14:25:00五十肩又稱為冷凍肩,常好發於長輩,除了手舉不起來之外,部分女性連扣胸罩都扣不起來,病人除了治療之外,平常也要做好保健。中醫師彭溫雅於粉絲團表示,傳統中醫認為,桂枝紅棗牛肉湯含有桂枝,味辛甘性溫,可治療..
2019年10月18日 19:23:00現代人不少晚婚或是不想太早生小孩,但隨著年齡增高,女性生殖力會老化衰竭,超過40歲以上想要懷孕就很吃力,可能因而失去生育機會,成大醫院婦產部陳達生醫師表示,如果想要保留一線「生」機,女性在35歲以後可..
2019年10月16日 15:07:00許多人加班回家,都喜歡煮碗熱騰騰的泡麵當宵夜,但網路頻頻流傳「泡麵吃多會變成木乃伊」,讓人看了心驚驚。對此,食藥署表示,這些傳言誤會大了,食物保存方式多元,油炸、烘乾等,都能使麵體水活性低於細菌生長最..
2019年10月14日 22:30:0068歲的陳先生左臉有顆褐色凸起已1年多,原本只是小小的褐色斑塊,隨著時間漸漸長大,且慢慢凸起,雖然不痛不癢,但是因為長在臉上影響外觀且擔心可能有病變,讓他有點擔心,經就醫檢查,發現是「基底細胞癌」,幸..
2019年10月11日 20:49:00一天當中,最痛苦的時候,就是決定午餐要吃甚麼?乾麵、便當、自助餐,都已經吃到膩了,再看到隨年資一同成長的大肚喃,想說難得賢慧一下,自己下廚帶便當,但簡單的水煮雞胸肉,卻被我煮到咬起來像木炭!
2019年10月08日 12:35:00每個人身上遍布著許多大大小小的黑痣,但你會去看醫生嗎?急診專科醫師賈蔚分享,多年前曾收治一名患者,於手部大拇指指甲下方長了一顆黑痣,不痛不癢但面積卻日益擴大,如同指甲外側印了一條「黑色條碼」,外科醫師..
2019年10月06日 10:28:00寶寶吃膩米餅了嗎?你可以選擇鬆餅作為寶寶點心,你沒有聽錯,是鬆餅喔!完全不加糖的鬆餅,利用地瓜自然甜味,做出簡單好吃的寶寶鬆餅,今天營養師來教大家簡單做喔~
2019年10月01日 12:33:00台灣氣候炎熱潮溼,若買了中藥材,若沒有處理好可能會變質。該怎麼保存比較好?結塊還能吃嗎?中醫師陳穎寬建議,醫師分包好中藥後,在三個月內都是可以食用的,即使結塊也可以。若怕中藥結塊、不好倒出來,建議以夾..
2019年09月27日 17:28:00鮮彈多汁的香Q丸類可說是火鍋必備的角色之一!一顆顆圓滾滾的丸子浮在鍋中的樣子看起來非常療癒,但你知道丸類是怎麼製造的嗎?
2019年09月27日 06:30:00新竹一名陳姓女子因左肩、背部的蟹足腫和肥厚性疤痕困擾多年,在這數年間嘗試過局部皮下類固醇注射、手術切除及植皮,仍舊一再復發。陳小姐不堪其擾,最後只好找上整形外科醫師,整外醫師為她施做疤痕切除手術,術後..
2019年09月19日 17:18:00「心痛叫結果,心動叫開始,過程是虛無。」就在昨天我諮詢了一位失戀挽回的學員,一般大多的問題都是想挽回自己前女友,為何想要挽回呢?大部分人回答:「我不想放棄她」、「因為我還愛她阿」、「我覺得她是個好女人..
2019年09月16日 19:29:00燒燙燙的火鍋中,除了必備的肉品與葉菜類,再來就是火鍋料的霸主魚餃了!但當你夾起鍋中外皮Q彈、內餡飽滿的魚餃時,不禁疑惑,為何魚餃的外皮可以如此有嚼勁,餡料吃起來卻好像與魚肉不像,最後,心中冒出最大的疑..
2019年09月15日 21:30:00中秋送禮總收到很多月餅,有時一次吃不完,有些人選擇放到冷凍庫冷藏,不過食品技師張邦妮表示,月餅是高澱粉含量的食品,不建議放冷藏、冷凍,雖然低溫能延緩食品變質,但延長時間也非常有限,建議常溫保存,放在陰..
2019年09月10日 18:25:00根深蒂固的健康觀念一定正確?那你就錯了。我們每天雖然從四面八方獲得各種健康知識,有些最新研究已經顛覆舊有認知,有些只是道聽塗說,更有些根本沒有經過科學證實。
2019年09月07日 13:22:00夏日豔陽高照,人人皆選擇涼爽的衣著,此時,膚色不均的現象就容易被注意到。最近就有不少民眾到皮膚科門診諮詢,覺得自己的皮膚像花斑貓一樣,一點一點白白的,大多出現在四肢,而且白點的數目逐年增加;有人擔心是..
2019年09月05日 17:23:00困難梭狀桿菌感染人數逐年增加,每10萬人中就有30至100人感染,為了幫助抗生素治療無效的患者擺脫腹瀉之苦,台北榮總衛福部通過特管辦法後,於今年3月成立「微菌植入治療小組」,至今已收治7名患者,現更計..
2019年09月04日 16:03:00糞菌也能變黃金!33歲的曹先生3月感染困難梭狀桿菌反覆腹瀉,經多次抗生素治療仍無明顯改善,所幸7月接受糞菌叢植入術後,腹瀉明顯緩解,至今排便皆正常。醫師表示,糞菌叢植入需經層層把關,加上保存不易,患者..
2019年09月04日 14:15:00你知道女中醫師投票第一名的抗老食物是什麼?跟她們偷學一些,可保你擁有源源不絕的活力。「你早餐吃了沒?有沒有吃飽?下次來我幫你準備!」相約一大清早採訪,張却醫師帶著慈母般的親切笑容殷殷垂詢,她覺得一天之..
2019年09月04日 10:27:00