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豆腐本來就是減肥好物,低熱量、高蛋白質,深受許多瘦身一族的喜愛!但你知道比起傳統豆腐,「凍豆腐」效果可能更好嗎?在日本早已風行多年,盛傳不須計較熱量,只要在午餐菜色中加入凍豆腐,1個月就能瘦3公斤。美..
2021年03月06日 21:02:0073歲婦人的頭皮在年初發現後有膿包產生,一開始到診所就醫及家人協助傷口換藥,後來頭皮的膿包越長越大,甚至容易出血,經轉診至高雄榮民台南分院外科接受治療,外科部主任陳進旺經檢查及病理切片後,診斷是皮膚鱗..
2021年03月05日 22:17:00挑選市面上豬肉,如何避免與萊豬相遇?家庭主夫主婦可以透過國產豬標章判斷「進口豬肉」或「國產豬肉」,選擇「國產豬肉」較不會遇到萊豬,而「進口豬肉」可選擇來自歐洲的肉品。
2021年02月28日 17:12:00台灣鳳梨外銷中國被封殺,國人開始吃鳳梨挺農民!鳳梨含有豐富膳食纖維、維生素、鉀等營養素,其中「鳳梨酵素」還可以促進蛋白質分解、腸胃消化。長庚醫院毒物團隊分享8道美味的鳳梨料理,並提醒鳳梨「頭葉朝下擺放..
2021年02月28日 15:40:00覺得腰痠背痛時,很多人都會選擇使用痠痛貼布來舒緩不適,但使用貼布時該注意哪些重點?根據食品藥物管理署資料指出,使用痠痛貼布或痠痛藥膏時應避免併用多種藥物;此外,使用前也要注意皮膚是否有外傷、皮疹,並留..
2021年02月27日 20:28:00女生生理期或多或少能反映出婦科疾病!一名體重達90公斤的女子主訴月經不規則、血量乎多乎少、又黑又黏,無性經驗的她曾到診所看診並服用止血藥,症狀仍未痊癒。後來因上班每2小時就得更換衛生棉,老闆看不下去,..
2021年02月26日 21:28:00過年大魚大肉下肚前,是否有發現牛肉、豬肉的表面透出淡淡的綠色光澤,讓許多民眾憂心肉質有問題,詭異綠光衝擊食慾不敢吃,這顏色為何會出現在肉中?正妹營養師高敏敏解析「神秘綠光」的來源,屬於正常現象。不過也..
2021年02月20日 20:28:00「隊友醒來說他拉肚子了,褲子都是大便,但我知道那根本不是拉肚子,是嚴重肺水腫、大小便失禁...當時才發現『爬山真的會死人!』」擁有10年急診科經驗的王士豪醫師,同時也是爬山20年的山友,回憶起在山上生..
2021年02月14日 22:45:00炒飯及便當中,常看到用來點綴料理的「三色豆」,但有不少網友恨之入骨,甚至成立粉專撻伐三色豆的存在,認為這項菜色根本只是店家為了省成本、沒誠意;不過,還是有人會以三色豆作為蔬菜,補充營養。對此,營養師解..
2021年02月13日 11:29:00吃藥經驗人人有,但你的觀念正確嗎?有藥師分享用藥常見的4種迷思,像是吃藥搭配服用的飲品、停藥時間及藥物保存方法等問題,並提醒大家,若有任何疑問應先詢問醫師或藥師,避免影響健康、身體出狀況。
2021年01月19日 20:21:00吃生魚片看到白色小蟲,是許多饕客的夢魘。近日網路流傳,吃生魚片時喝高度白酒、嚼大蒜、沾芥末,就能殺死寄生蟲,讓許多人躍躍欲試。對此,食藥署及澄清,該說法無科學證據,如果擔心寄生蟲,可以將水產品充分加熱..
2021年01月10日 00:03:00懷孕本該是喜事,然而不少爸媽、阿公阿嬤對胎兒的性別,更是百般關切,希望可以生男孩傳宗接代、抱金孫!日前還有民眾求助醫師,希望可以透過試管嬰兒進行性別篩選,擺明不想生女兒,遭到醫師回絕。醫師更呼籲,人工..
2021年01月07日 16:21:00天氣冷,民眾愛吃麻辣鍋暖身!甚至還有人會到麻辣鍋名店打包鍋底外帶,或是聚餐完後將剩餘的鍋底打包回家,但是忽略幾項小步驟,可能會造成細菌暴增,吃了狂拉肚。專家指出,打包回來的鍋底,應儘速食用完畢,避免再..
2021年01月05日 13:32:00每到冬天,天氣冷加上溫差變化大,一不小心就很容易著涼,或被傳染生病。無論是感冒或是流感(Influenza),可能都會因為發燒、鼻塞、頭痛、喉嚨痛等症狀,而沒什麼食慾。但為了讓身體快點好,必須吃點東西..
2021年01月01日 10:28:00台中一名42歲泰籍移工因為生食豬肉,結果將「豬肉絛蟲」的蟲卵或幼蟲也吃下肚,出現雙側下肢瀰漫性疼痛到院求診,醫師檢查發現,男子下肢肌肉有多處異常梭狀白點,確診為「囊蟲病」,轉往醫學中心給藥治療後病情大..
2020年12月31日 12:03:00台灣不孕症的比例達15%,幾乎每6對夫妻中就有1對夫妻不孕,晚婚雖然是現在的趨勢,卻不是造成不孕的唯一因素,也受先天、後天、或外在環境所影響,奇美醫學中心婦產部生殖醫學科醫師溫仁育指出,透過生殖醫學A..
2020年12月18日 20:34:00一鍋米飯看似簡單,但要煮得粒粒分明又晶瑩剔透,需要一點小技巧。部落客《小楊聊美食》表示,很多人都只會傻傻加水,煮出來的飯很容易軟爛或生硬,味道不夠香、吃起來也不夠甜。她分享,只要在煮飯時多加「適量的酒..
2020年12月18日 12:16:00英國疫苗率先開打輝瑞疫苗,美國緊接在後,台灣也透過COVAX平台等候疫苗分配!台大醫師李秉穎研判,目前呼聲最高的莫德納、輝瑞2支疫苗中,台灣極可能分配到輝瑞疫苗,最快可在明年3月開打,最晚為6月,而除..
2020年12月17日 11:57:00一名38歲莊小姐因工作長年定居加拿大,在104年結婚後,一直無法順利受孕,之後趁春節返台期間到醫院就醫,醫師透過輸卵管攝影檢查,發現莊小姐子有「輸卵管水腫」問題,手術又意外發現有「部分中膈子宮」,這兩..
2020年11月26日 16:53:00日配課就字面上的意義,日配就是每日進貨配送的商品。例如:雞蛋、保鮮期較短的鮮奶、優酪乳、豆漿、麵條與冷藏飲料,以及饅頭、豆腐、蒟蒻等。許多冷凍食品如蛋餅、冰品、火鍋料等,也屬日配課。鮮奶與飲料的進貨時..
2020年11月26日 09:19:00