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新北市衛生局接獲民眾檢舉「軒榮科技股份有限公司」的和牛品牌「滋賀一世」」疑似將過期日本和牛重新包裝販售,派員稽查後發現牛油及牛邊肉等產品標示賞味期限為112年10月至113年3月,現場已將1,000公..
2024年04月25日 18:41:00衛福部食藥署今(2)日公布邊境查驗不合格產品,其中一項越南出口「冷凍烏鱧魚片」檢出動物用藥殘留含量不符規定,孔雀綠驗出14.4 ppb,為近半年首次違規;共計3663公斤依規定退運或銷毀。另外,大江生..
2024年04月02日 11:18:00華人年節應景食品裡,大多以米為材料而延伸發展出多樣周邊產品。像臺灣過年必食年糕,取其諧音有「步步高陞」之寓意;而湯圓則代表「全家美滿團圓」;菜頭粿其實就是蘿蔔糕,依臺語發音則為祈求有個「好彩頭」,表達..
2024年03月31日 17:37:00「寶林案」釀集體食物中毒,目前18人受害共2死5病危。長庚醫院毒物實驗室也在已故「俠醫」林杰樑的臉書貼心提醒,根據食藥署統計,每年的5~10月為食物中毒的高峰期,列出「保存食物10大原則」避免中毒、維..
2024年03月28日 15:55:00心律不整是小兒常見心臟問題,呂小弟在9歲的時候無故心跳飆至220,後來每個月都因為發作得跑急診室,後續在台大醫院完成「無輻射3D定位電燒」,終於可以恢復日常跑跳生活。輻射沒有安全劑量,暴露能少就少,對..
2024年03月28日 12:02:00台北市知名素食餐廳「寶林茶室」爆發集體食物中毒案件,目前已釀2死5命危,累計14人受害,衛福部召開專家會議,初步認定「米酵菌酸」可能性高。而隨著天氣越來越炎熱,食物若未正確保存,恐提升引發食物中毒的風..
2024年03月28日 10:58:006歲的陳小弟,右邊臉頰出現明顯不對稱的突出而就醫檢查,去年生日當天確認是非常罕見的顏面骨「惡性梭狀細胞肉瘤」,讓陳小弟的媽媽直呼「從天堂跌落地獄」。台北榮總醫療團隊首度使用3D列印手術導引拼圖模型,以..
2024年03月21日 16:29:00你是否曾在大啖肉塊前,驚見牛肉、豬肉的表面透出詭異的「綠色光澤」,當下擔憂是肉質出問題,綠光衝擊食慾全沒了。對此,醫師虞哥解釋,這被稱為「肉的虹彩現象」,屬正常的物理現象,還是可以吃。但他也提醒,一旦..
2024年03月19日 19:41:00食藥署今公布今年首見日本食物檢出微量輻射,產品為2月29日送樣的一項「片裝香菇(原木)」,產地來自靜岡。食藥署副署長林金富表示,雖然檢出的微量輻射未超過國內限量標準,但仍依立法院要求道德勸說業者退關,..
2024年03月19日 12:43:00蘇丹紅辣椒粉引爆食安疑慮,目前包括「保欣企業有限公司、津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司、葛瑞特洋菜企業有限公司、長谷農產有限公司」等5家台灣進口商都檢出含蘇丹色素辣椒粉,除了影響不少調味料產..
2024年03月15日 13:02:00一名男性在某場飯局中吃下許多生食,過幾天出現解黑便、頭暈、上腹痛、心悸,就醫檢查有貧血跡象。照胃鏡除了胃潰瘍和胃幽門桿菌感染,醫師更發現一條長達「2公分冬粉狀不明物體」在賁門附近微微蠕動,研判為海獸胃..
2024年03月15日 10:24:0033歲中國知名rapper滿舒克近日被爆料隱瞞自己是HPV病毒高危帶原者,導致女友及其他3位女性感染,男方更自爆有73名炮友,引發爭議。台大醫院皮膚部主任蔡呈芳表示,人類乳突病毒(HPV)多達150至..
2024年03月11日 21:42:00子宮肌瘤和肌腺症是婦女相當常見的問題,可帶來經痛、經血過多等症狀,伴隨而來的強烈痛苦也造成生活品質的下降。過去治療方法包括藥物和手術治療,台大醫院啟用「磁振導引神波刀體部治療儀」利用聚焦超音波的能量來..
2024年03月09日 09:27:00今年73歲的郭先生在61歲時因反覆腹痛,就醫發現是膽結石,最後決定拿掉膽囊,但沒想到術前經電腦斷層檢查,意外發現右腎有一膿泡,切片檢查確定是腎臟癌。不過郭先生不願切除腎臟,最後經過台北榮總的「冷凍消融..
2024年03月06日 17:12:00泌尿科醫師顧芳瑜日前分享個案,有一名25歲男子到半套店消費,小姐幫他抓龍筋(即攝護腺按摩)時,猛然發現他的「蛋蛋」有硬塊,於是提醒他最好到醫院檢查,沒想到真的罹患睪丸癌!林口長庚醫院泌尿科系副系主任陳..
2024年02月24日 21:00:00「冬至吃湯圓,過年鬧元宵」是傳統習俗。不過,許多人總是搞不懂湯圓、元宵的差別。專家表示,這2種均以糯米粉為原料、熱量都偏高,但作法不同、口感也不太一樣。怕胖的民眾食用時,務必節制,並減少正餐份量。
2024年02月24日 12:52:00衛福部食藥署今公布邊境查驗不合格產品,其中有1件從中國大陸進口的冷凍烏魚子檢出動物用藥「孔雀綠」,全數在邊境攔截退運或銷毀。食要署副署長林金富指出,以往孔雀綠都是殘留在魚肉中,這次是第一次在烏魚子中驗..
2024年02月20日 11:38:00肝臟主要負責人體解毒和殺菌,但若出現「肝臟化膿」也意味著身體的免疫功能差。醫師表示,一名患者有腹部淋巴癌病史,因為「肝膿瘍」住院。醫師細問飲食,病人說,過年時,吃了九孔和蝦子,但感覺沒有蒸熟;食物要多..
2024年02月18日 18:32:00過年期間大吃大喝,許多人一不小心就會忽略健康狀況。腸胃肝膽科醫師錢政弘示警,近日一名有腹部淋巴癌病史的男子來就醫,發現有5.3公分大的肝膿瘍,引流的膿液竟還培養出兩種細菌感染,有嚴重敗血症的跡象。經了..
2024年02月18日 01:53:00台中市爆出台糖安心豚梅花肉片遭檢出禁用瘦肉精「西布特羅」(Cimbuterol),食品藥物管理署今(16)日公布最新抽驗結果,總計75件市面豬肉全數合格。為了釐清瘦肉精到底從哪裡來,衛福部食藥署將召開..
2024年02月16日 17:36:00