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「潤餅」是清明節祭祖食品的選項之一,除了粽子有南北之分外,潤餅大致也有南北作法的差異,但一樣要特別留意食材熱量。國健署指出,不論那裡做的潤餅,一份熱量約300~500大卡,建議在食材挑選上以蔬菜、優質..
2023年03月29日 22:20:00氣溫逐漸回升,身上布料越穿越少,藏了一整個冬季的圓滾滾肚子準備出來見人了嗎?事實上,腰圍過粗表示腹部內臟脂肪多,曾有研究指出,隨腰圍增加,罹患心血管疾病與糖尿病風險也提升。對此,營養師朱瑞君將肥肚分為..
2023年03月27日 13:00:00熬夜前:1. 白天先補眠:部分的人在白天預先睡1~2小時,晚上的睡眠需求就會變少,可以減輕熬夜的痛苦。2. 宵夜六分飽少吃澱粉:儘量以水果、全麥雜糧麵包、糙米粥佐小菜來充飢。3. 喝咖啡或茶:咖啡因大..
2023年03月24日 21:21:00一名就讀高中的女學生日前接受健康檢查,發現有貧血現象,其母大為緊張,前往衛福部南投醫院營養室,想諮詢該怎麼補鐵才能將女兒的血補回;營養師提醒,造成貧血的原因其實很多種,不是每一種貧血都可以靠補充鐵來改..
2023年03月12日 08:27:00夜裡翻來覆去睡不好,是現代人經常遇到的老毛病。不過,睡眠是健康基礎,好好睡覺才能照顧到身體的代謝率。營養師也分享8種食物,可幫助調整睡眠、好代謝。像是有睡眠誘導作用的牛奶、還有高抗氧化能力的奇異果也有..
2023年02月16日 18:41:00在健身房揮汗如雨,體重控制卻仍不見起色?根據諸多研究顯示,或許不需要繁複的訓練過程或運動,也可以讓體重有效下降。美國波士頓布萊根婦女醫院內科專任醫師Howard E. LeWine表示,民眾目前若遭逢..
2023年01月30日 20:04:00放了長假飲食不正常,導致胃食道逆流門診的患者也變多,醫師表示,造成胃食道逆流的原因很多,「飲食」就是相當重要的影響因素之一。而醫師也分享,胃食道逆流有9種症狀需留意,家人就曾因為反覆出現「感冒」症狀,..
2023年01月30日 18:31:00麵包雖然好吃,但吃太多可能會傷身!醫師指出,麵包吃太多可能會使進食量增加、打亂自律神經;尤其在早上時段吃麵包,可能會導致餐後血糖值急遽上升又下降,危害身體健康。若真的很喜歡吃麵包,務必注意食用量及食用..
2023年01月27日 16:29:00入冬首波寒流報到,最低溫恐下探至6度,全台凍成冰番薯!為了避免感冒找上門,營養師教戰,只要按照飲食「5多2少」守則,便能輕鬆提升免疫力,即使不小心生病也能快快好。
2022年12月17日 09:53:00相較米飯、地瓜、馬鈴薯等,麵包確實是較不健康且高熱量的澱粉食物。但減肥真的就不能吃麵包嗎?營養師表示,雖不建議常以麵包當正餐,不過,若避開奶酥、菠蘿、可頌等關鍵字,選擇無餡額抹醬的全穀麵包等,就可將..
2022年12月03日 08:10:00現代人注重養生的風氣,導致對於食物的選擇也較講究。醫師表示,大部分人都有吃原型食物的觀念,如:五穀米或全麥吐司。不過,看似健康的全麥吐司其實有許多陷阱,若吃起來口感鬆軟,咬起來順口,很可能是製作過程加..
2022年10月31日 19:11:00無論是三餐或點心,還不曉得要吃什麼時,麵包正是方便又美味的選擇。不過,也因為台式麵包多是「鬆軟」好入口, 加上豐富內餡,含油、糖量比例也會較高,油脂容易吃進不少,一不小心就容易熱量爆表。營養師也列出1..
2022年10月23日 08:22:00「寶寶夜哭」是不少家長的困擾,兒科醫師表示,寶寶若要睡得好,其實與白天飲食有很大關係,不過飲食效果需長期耕耘,父母要盡量告訴自己不要太心急。
2022年10月12日 18:20:00坊間流傳「檸檬鹽+水」可即時清腸排毒、解便秘、減肚腩,甚至闡述韓國天后因飲用檸檬鹽水而成功擺脫嬰兒肥。不過醫師澄清,此一說不僅毫無根據,且可能造成腎臟負擔、導致水腫。若想清腸,多吃高纖食物、補充水分即..
2022年10月06日 08:07:00英國女王伊莉莎白長壽養生秘訣就是麥得飲食法,營養師高敏敏在臉書粉專分享女王1日菜單,並且列出10種補腦食物,建議大家可以攝取。
2022年09月28日 18:00:00失眠的原因眾多,但有種失眠是「自找」的。醫師陳炯瑜指出,很多人明明該睡了,卻花很多時間滑手機或追劇,就是捨不得睡,但這就是所謂的「主動失眠」。而緩解的方式,就是從最簡單卻很多人很少做到的「休息」,每天..
2022年09月19日 22:18:00國人罹患脂肪肝的比例達三成之多,平均每3人就有1人有脂肪肝。營養師表示,不只肥胖者,過瘦者也可能罹患脂肪肝,建議要控制酒類、高油食物、水果攝取量,搭配規律運動,才能逆轉脂肪肝。
2022年09月06日 18:59:00國人都知道長期攝取過量的鈉會增加腎臟負擔、罹慢性腎臟病風險。不過泌尿科醫師戴定恩示警「高磷食物也超傷腎」,他透露自己也是愛吃甜的「螞蟻人」,甜鹹食物容易一吃就停不下來,呼籲任何食物都要適量。其中,他也..
2022年08月30日 20:18:00台灣的胃食道逆流盛行率約15.7%,營養師指出,「植物性」的飲食型態,可減少症狀發生;不過像花椰菜、高麗菜等十字花科蔬菜容易產氣,應避免減少食用,辛辣物、甜食等也少碰為妙。
2022年08月27日 18:07:00根據健保資料庫統計,台灣108年主診斷為失眠就醫者,多達78萬餘人,並逐年增加,其中,女性患者更是男性的2倍以上。失眠是許多人極力改善卻苦無對策的困擾,醫師分享,平時民眾可多吃「天然助眠劑」,藉由天然..
2022年08月13日 21:25:00