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台灣常見的平民食材:地瓜,含有非常豐富的營養價值,也被列為超級食材之一,不同的地瓜也各自有突出的營養,適合不同族群,隨吃法不同對健康的益處也有所不同。
2023年03月27日 08:48:00北部一名30多歲女子,一心渴望變瘦,原因是周遭同事、朋友都脫單了,只剩下自己沒有男朋友,因此她開始猛吃自己最愛的生菜減肥,三餐都只吃它,最後大便卡死大不出來、小腹凸到不行、臉部肌膚沒有光彩。經過營養師..
2023年03月26日 21:31:00近期鬧蛋荒,不論是缺雞蛋或因為心理恐慌而搶購,都使得許多民眾買不到蛋。但是,真的非吃蛋不可嗎?劉怡里營養師指出蛋的營養和好處,並表示其實是可以改吃其他食物的!
2023年03月25日 08:52:00一名20多歲的大學生打羽球前熱身不足,在一次起跳準備殺球時,小腿傳來「啪」一聲且伴隨著劇烈疼痛,緊急送醫檢查發現是小腿腓腸肌整層斷裂,雖然緊急進行手術縫補,但還是需要花半年的時間休養和復健。
2023年03月22日 16:05:00豆漿又被稱為「平民牛奶」,是種由大豆經過浸泡、研磨、煮熟而製成的飲品,也是許多人早餐、宵夜首選。台大營養教育與傳播講師洪泰雄表示,相較於牛奶,其營養價值更高,不僅含有豐富蛋白質、礦物質,可降低膽固醇、..
2023年03月19日 11:14:00健康意識應該從小扎根,全民健康基金會今年「好健康小學堂」活動正式開跑,在和運租車、HOT大聯盟公益贊助下,將舉辦5場實體、5場線上活動,幫助孩童瞭解脂肪肝、三高代謝疾病以及視力保健等重要健康觀念,特別..
2023年03月18日 17:49:00近期台灣缺蛋問題嚴重,而雞蛋是日常民眾習慣的蛋白質補充來源,不少人也都疑惑該如何替代補充?對此,營養師建議,一顆雞蛋的蛋白質含量約為7公克,若想攝取相同含量營養素,可改吃「半盒嫩豆腐、一杯190ml的..
2023年03月17日 13:16:00台灣美食的魅力讓減肥族難以抵擋!瘦不下來其中一個原因就是食物真的太好吃,像是鹹酥雞、串燒、滷味等,也可以說是宵夜的最佳選擇。但這麼萬惡的食物,營養師李婉萍強調,其實偶爾吃是沒問題的!只要注意其中的祕訣..
2023年03月01日 18:47:00一位學員問:「想請問老師,真愛真的存在嗎?那如果憑自己的方式也能戀愛,這又和老師教授的戀愛方式差別在哪呢?」我說:「你當然可以用任何一種方式談到戀愛,比如『學習健身穿搭,讓自己變好看』,也可以參照長輩..
2023年02月28日 17:11:00每到冬天,天氣冷加上溫差變化大,一不小心就很容易著涼,或被傳染生病。無論是感冒或是流感(Influenza),可能都會因為發燒、鼻塞、頭痛、喉嚨痛等症狀,而沒什麼食慾。但為了讓身體快點好,必須吃點東西..
2023年02月24日 19:32:00國內近期缺蛋嚴重,不少民眾哀號超商、賣場都買不到蛋。營養師建議,若買不到雞蛋,可暫時改吃豆腐、雞胸肉、蝦子等優質蛋白質,度過這段「蛋荒期」。
2023年02月21日 14:12:00熬夜、工作疲憊讓你有「爆肝」的感覺嗎?營養師指出,要有健康的身體就必須先養肝,建議可攝取十字花科蔬菜、優質蛋白質、枸杞紅棗等5類食物,幫助養肝。
2023年02月03日 21:01:00新年新氣象,不少民眾喜歡藉由染髮變換造型,或掩蓋顯老的白髮,台南市立安南醫院皮膚科主任羅子焜表示,診間常碰到患者詢問「染髮會致癌或促進掉髮嗎?」、「染髮前後要留意什麼?」、「如何保養才不容易長白髮?」..
2023年02月02日 10:15:00長達10天的春節年假結束,過年期間吃太多高熱量年菜、零嘴,加重身體負擔,營養師趙函穎建議,年後控制飲食要循序件漸進,才能按部就班調回正常飲食。
2023年01月31日 17:45:00過年爽放10天假,開工重返工作崗位,只見人人臉上掛著倦容、意興闌珊提不起勁,只能猛灌咖啡試圖提神嗎?營養師李婉萍推薦比咖啡更有效的「4種食物」,有助於集中精神、提升專注力。她提醒,咖啡雖有提神效果,吃..
2023年01月30日 11:17:00大陸強烈冷氣團一波波籠罩台灣,又濕又冷讓人也跟著懶洋洋,沒來由的感到情緒落寞,做什麼都提不起勁,電力瞬間減弱一半,只想懶在床上,吳宛容中醫師提醒,情形嚴重的話,就是所謂的憂鬱症。
2023年01月29日 12:57:00雞蛋營養價值豐富且口感香嫩,對於牙口及咀嚼能力逐漸變差的樂齡族來說,更是常見且容易取得的價格合宜優質蛋白質來源。
2023年01月26日 21:25:00近來不少人選擇168斷食法來做飲食控制,希望達到改善體重、減脂等目標,但執行的時間應該如何分配?營養師指出,可以依照個人作息選擇,如果在早上9點開始進食,就得在下午5點前吃完晚餐;另也可以從中午12點..
2023年01月23日 23:29:00一名34歲女性,短短的4年間已經動過2次切除子宮肌瘤的手術,沒想到又再次復發,兩次的手術造成腸壁沾黏,引起排便不暢,子宮肌瘤長大的速度也越來越快,又得動第三次手術,讓他備感壓力。
2023年01月23日 16:18:00過年都會添購新衣,而貼身衣物也要汰舊換新,平時的你喜歡穿三角還是四角內褲呢?泌尿科醫師邱鴻傑指出,有不少網友詢問「挑內褲的秘訣」擔心挑錯會不會對GG造成傷害?他指出,有研究發現穿四角褲者的男性精蟲品質..
2023年01月22日 19:27:00