搜尋結果:符合關鍵字「健康風險」的查詢結果共 137 筆
訴求健康、無油的氣炸鍋,竟然也是室內空污的元兇!國內研究發現,在密閉空間使用氣炸鍋,產生的油煙濃度比使用油鍋煎香腸還高,而且沒開抽油煙機的話,空污指數甚至飆高1,500多倍,恐傷害呼吸道,並可能進入肺..
2020年10月23日 18:18:00對素食主義的人而言,單吃蔬果並無法補足人體所需的重要營養素,尤其像蛋白質、鐵,及維生素 B12,這是植物性食品(Plant food)所缺乏的。因此,素食者補充蛋白質是一大問題,以下幾種肉類替代品(M..
2020年10月21日 20:22:00黑豆富含大量纖維、蛋白質、維生素A、鐵、錳、鈣等其他維生素與礦物質。這種豆類也含有許多類黃酮(Flavonoids)和花青素(Anthocyanin),特別是花青素為強效抗氧化劑(Antioxidan..
2020年10月12日 22:28:00萊劑美豬將在明年元旦叩關,政府開放手段以及風險評估方式均引發爭議,財團法人台灣法學基金會醫療法律研究中心在國慶日當天舉辦「萊克多巴胺昨非今是」研討會,邀請各界人士參與討論,現場更發給每人一隻「發洩豬」..
2020年10月10日 13:34:002021年政府即將放寬對美豬進口規範,讓含有「瘦肉精」的豬肉可以進口,這也成為近期熱門的討論話題!到底瘦肉精是什麼?我們真的了解瘦肉精對健康的影響?這次專欄就讓好食課營養師統整一些資料,帶你快速了解瘦..
2020年10月10日 11:12:00中秋節剛吃完油膩鹹渴的烤肉大餐,來顆柚子解膩,還能夠清腸利便、補充維生素C!尤其民眾在吃柚子的時候,會發現沾到柚皮的果肉「苦苦的」,但營養師就指出,這個苦感是來自生物類黃酮「柚皮苷」是最棒的抗氧化、抗..
2020年10月02日 13:05:00月餅、柚子和烤肉等是中秋節應景食物,但這三個美食背後都暗藏健康危機!營養師指出,月餅有較高的飽和脂肪以及糖份,熱量約是3/4碗白飯,柚子雖然含有豐富的維生素C,但2到3片就高達60大卡,相當於1份水果..
2020年09月29日 21:30:00醫檢師在新冠肺炎期間負責檢體採檢、判讀,是默默付出的抗疫功臣,但衛福部現卻研擬修正「特定醫療技術檢查檢驗醫療儀器施行或使用管理辦法」草案,開放畜牧、水產、昆蟲等無醫療背景的生命科學相關人員執行特殊檢驗..
2020年09月23日 20:59:00奈米技術已經是現今重要產業之一,奈米微粒體極微小,直徑小於100nm=0.1μm,被廣泛運用在生活各項用品當中。國衛院也針對國內工作者做健康研究,結果發現,奈米微粒雖然不會直接致病,但長期暴露也會增加..
2020年09月21日 12:27:00台灣將開放進口含萊克多巴胺的美豬,引起民眾心慌,擔心把「瘦肉精」吃下肚!食品技師張邦妮表示,「瘦肉精」易蓄積在豬肝、豬腎等內臟部位,若攝入過量瘦肉精還可能引發中毒。
2020年09月15日 13:43:00今(8)日在立法院由數個民間團體發起「反對瘦肉精美豬」的記者會,包括台灣農民組合協會、台灣農村陣線、屏東環保聯盟、彰化醫療界聯盟、綠農的家、人民監督雜碎聯盟。激集農業、畜牧戶、醫師、消費者團體和家庭主..
2020年09月08日 11:09:00美牛、美豬新制將放寬,引起各界議論,相關規範到底有什麼改變?到底什麼是萊克多巴胺?吃了對健康有什麼影響?消費者能夠吃得安心嗎?《康健》整理相關QA,幫你解惑。
2020年09月02日 10:16:00蔡英文總統今(28)日宣佈全面開放美豬、美牛進口,並將投入100億成立「養豬產業基金」,確保豬農的收益不會受到影響。下午行政院召開記者會,衛福部長陳時中表示,食藥署也公布肉品散裝食品標示規範,未來若未..
2020年08月28日 17:36:00當你在吃愛玉時,是否有想過你吃的愛玉原料是愛玉籽或人工製作而成的?以下用三種方式來辨別到底是天然的或是人工的愛玉,並對健康營養作分析。
2020年08月15日 22:30:00香料可增加飲料、醬料風味,但有多項成分被美國FDA發現會增加致癌風險,將於今年10月禁用,食藥署也跟進國際趨勢,預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」草案,明訂禁用苯乙烯(Styrene)、丁..
2020年08月04日 16:17:00所謂一白遮三醜,白皙透亮的肌膚,是許多女生追求的目標。尤其炎熱的夏季,防曬和美白產品總是暢銷產品,適度的防曬除了可以減少皮膚變黑以外,也能防止皮膚的光老化。但是,過度的防曬與美白可是不利身體健康。Co..
2020年07月20日 16:27:00近年來健康意識抬頭,體檢可以說是家常便飯,但隨著精緻化的飲食、忙碌的生活,紅字出現的頻率卻是節節上升,如果你的血糖出現紅字,是該擔心,但你其實不孤單!
2020年07月17日 06:03:00每到夏天,比起戶外的悶熱,更多人喜歡待在室內吹冷氣,睡覺時也沒關掉,一整夜都吹冷氣。其實正確的吹冷氣,可以幫助人體維持正常體溫,美國睡眠線上資源提供者創辦人克里斯.布蘭特納(Chris Brantne..
2020年06月29日 20:26:00每到夏天,比起戶外的悶熱,更多人喜歡待在室內吹冷氣,睡覺時也沒關掉,一整夜都吹冷氣。其實正確的吹冷氣,可以幫助人體維持正常體溫,美國睡眠線上資源提供者創辦人克里斯.布蘭特納(Chris Brantne..
2020年06月25日 19:26:00懷孕月份影響不只寶寶出生的星座,還可能預測未來罹病風險!台北醫學大學今(19)日公布一份其參與的跨國研究成果,分析發現,懷孕前三個月若處於一氧化碳濃度相對高的環境,孩子罹患憂鬱症風險相對高,以台灣來說..
2020年06月19日 14:23:00