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耐碰撞、好清洗的不鏽鋼餐具,是許多人購買環保餐具時的首選材質,但是你知道購買不鏽鋼餐具時該怎麼挑選?有需要定期換新嗎?食藥署邀請海洋大學食品科學系吳俊逸助理教授,與大家分享不鏽鋼餐具的小知識。
2024年03月25日 20:18:00同樣是葉黃素保健品,明明都是1個月吃1瓶,有賣2000元、也有300元的,仔細看看瓶身標示,你更糊塗了:2瓶的每日攝取劑量一樣都是游離型葉黃素30毫克,價格為什麼差這麼多?許多人為健康不惜代價購買保健..
2024年03月23日 22:03:00健保給付每半年一次的洗牙,不僅可以維持口腔健康,還能有效及早防範牙齦病症,但不少民眾都對洗牙完產生的後遺症感到擔憂。盧滄洲醫師指出,「牙齒上的琺瑯質並沒有想像中的脆弱,器械使用得宜,並不會對琺瑯質造成..
2024年03月22日 11:25:00「洗牙」可維持良好的口腔衛生,但曾有網友質疑「洗牙後的牙縫變大」,並附上兩顆牙齒間形成「▲」黑洞照求問眾人「這是正常的嗎?」引發熱議。對此,牙醫師盧滄洲指出,事實上牙縫一直都存在,但因結石堆積於此,才..
2024年03月20日 21:48:00食藥署今天公布「112年乾製水產食品製造業稽查專案執行結果」,活蝦名店「易鼎活蝦」的製造廠「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」,查獲使用的蘇打粉,屬於未經許可的添加物,加上「HACCP」複驗未通過,總計遭裁罰..
2024年03月19日 12:03:00春天到了氣溫開始回暖,卻也是許多人皮膚開始「癢」的季節。瑞隆馬光中醫診所中醫師張靖翎指出,季節轉換的溫度及濕度劇烈改變,容易使得敏感族群出現各種惱人的皮膚狀況,其中又以「濕疹」佔大宗。要排除體內過多濕..
2024年03月18日 20:18:00隨著現代男女性觀念越趨開放,對於「約砲」早已見怪不怪。一名女子在Dcard發文訴苦,表示自己與約砲對象激戰一番後,對方竟勸她去做健康檢查,豈料一照竟是大腸癌,讓她當場傻住。不少網友聽聞紛紛歪樓,驚呼她..
2024年03月18日 11:46:00人體所需的水分按照情況有所不同,醫師提到,像是烈日下勞動和待在室內吹冷氣的人,所需水量就相差非常大。不過,要如何判斷自己身體是否缺水,可從4個方式著手,包括尿液顏色、尿量、按壓手腳是否有水腫,或是部分..
2024年03月17日 20:19:00一名30歲上班族女性常在上完廁所後,仍感覺尿不乾淨,過陣子又想跑廁所。醫師檢查發現,年紀尚輕,患者卻已有膀胱無力和膀胱過動症的現象。細問才知道,病患因為擔心公廁坐墊有細菌,上班上廁所時,總是以「蹲馬步..
2024年03月17日 18:14:00蘇丹紅風暴持續擴大!辣椒粉、沙茶醬、胡椒粉及咖哩粉相繼淪陷。營養師吳映澄示警,最該擔心且被忽略的其實是「棕櫚油」,在歐盟食品預警通報資料中,被驗出蘇丹紅最多的就屬它,推測主要為未精製的棕櫚油和紅棕櫚油..
2024年03月17日 17:52:00蘇丹紅風暴持續擴大!多家知名食品業者都中鏢,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,由於蘇丹紅具有致癌性,還會引發孩童過動,令許多民眾憂心忡忡。專家提醒,蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉..
2024年03月17日 07:42:00市面上常看到標示著不同數字的不鏽鋼保溫瓶、不沾鍋等,但你知道這些數字並不是越大越好嗎?200、300和400等系列中,300系列的不鏽鋼(如304和316等級)防鏽性質反而最佳,且應用最廣。
2024年03月17日 00:29:00許多人都曾洗完頭不吹乾,直接帶著濕漉漉的頭上床睡覺,然而這樣的行為,可能會對頭皮、頭髮甚至呼吸道產生影響,像是感染、斷裂、真菌過度生長,還可能長癬、長痤瘡、腫塊或膿皰,不可輕忽。
2024年03月16日 16:41:00台灣人愛吃保健食品,家中櫃子裡堆滿瓶瓶罐罐,品項眾多時常吃到忘記。營養師許育禎指出,當發現開封已久的綜合維他命「長斑」是受潮了,營養素恐遭破壞而流失。她提醒,一般保健食品若未特別說明要冷藏,放在乾燥陰..
2024年03月16日 11:12:00相信大家都有聽過「喝咖啡可能會導致骨質疏鬆」的說法,營養師指出,許多研究發現咖啡喝的多會提高骨質健康的風險,但也有研究指出,攝取足夠的鈣質或是乳製品可以抵銷咖啡帶來的骨鬆風險,因此也建議民眾掌握3大喝..
2024年03月15日 18:37:00週末想吃些好料犒賞一週上班辛勞,不過,營養師高敏敏提醒,有些民眾因為體質關係容易出現腎結石,注意不能攝取過多含有草酸的「紅燈食材」。
2024年03月15日 16:47:00許多民眾藉由食用保健食品補充身體營養素,營養師許育禎在臉書分享正確保存方式,更提醒民眾,保健品如果外觀出現斑點或變色,就別再食用了。
2024年03月15日 13:51:00蘇丹紅辣椒粉引爆食安疑慮,目前包括「保欣企業有限公司、津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司、葛瑞特洋菜企業有限公司、長谷農產有限公司」等5家台灣進口商都檢出含蘇丹色素辣椒粉,除了影響不少調味料產..
2024年03月15日 13:02:00今天是世界睡眠日,輔大醫院睡眠醫學中心今(15)日指出,阻塞型睡眠呼吸中止堪稱睡夢中的健康殺手,其症狀可以分為夜間與日間表現,除了晚上打呼、睡覺短暫呼吸中止之外,早上起床頭痛、嗜睡、情緒易怒焦慮、注意..
2024年03月15日 11:59:00肝膽腸胃科主治醫師廖朝聖表示,若又加上平時大多不喜歡運動,這些因素造成了肥胖之後,肥胖者又因為肥胖更不愛動,結果因為腹腔脂肪多,不慬代謝變慢,腸胃活動也會受到影響,有些人則因為便秘脹氣,晚上腰圍會比早..
2024年03月14日 21:38:00