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搜尋結果：符合關鍵字「維生素B1」的查詢結果共 155 筆

台灣人愛吃保健食品，幾乎成為每日必需，不過有人認為，補充保健品時若又同時喝咖啡，會妨礙腸胃吸收營養素，真是如此嗎？台大生物產業學系老師洪泰雄指出，咖啡對營養素的影響取決於多個因素，像是營養素的種類、攝..

中醫師出身的知識型YouTuber 77老大3月被拍到與長腿辣妹吃完晚餐後轉戰旅館續攤，新聞曝光後大方認愛是和女友提前慶祝情人節。4月他推出新片「超市10種食物大幅提高性慾」吃了讓人想色色，其中包括牡..

台灣人愛養生，保健食品總是有著難以言喻的吸引力。不過，其實在服用前，專家們都建議，最好諮詢專業醫事人員，以免導致身體出狀況。像是總是說能消除眼睛疲勞的「葉黃素」，實際上「根本沒效」。營養師說，眼睛疲勞..

台灣常見的平民食材：地瓜，含有非常豐富的營養價值，也被列為超級食材之一，不同的地瓜也各自有突出的營養，適合不同族群，隨吃法不同對健康的益處也有所不同。

近期鬧蛋荒，不論是缺雞蛋或因為心理恐慌而搶購，都使得許多民眾買不到蛋。但是，真的非吃蛋不可嗎？劉怡里營養師指出蛋的營養和好處，並表示其實是可以改吃其他食物的！

生魚片是日式料理店、餐廳Buffet中頗受歡迎的美食。不過營養師提醒，魚肉雖含有豐富營養素，但除了有寄生蟲疑慮外，吃太多還可能導致維生素B1缺乏，建議一周吃一次即可。

一名20多歲的大學生打羽球前熱身不足，在一次起跳準備殺球時，小腿傳來「啪」一聲且伴隨著劇烈疼痛，緊急送醫檢查發現是小腿腓腸肌整層斷裂，雖然緊急進行手術縫補，但還是需要花半年的時間休養和復健。

為了對抗失眠，許多人用了各種方式，有些人會選擇吃安眠藥，但又擔心有副作用。對此，醫師也提供幾招不用藥的方式，雖然每個人失眠原因不同，方法不一定適用，不過也可輔助嘗試；像是不少人都知道睡覺要關燈，但其實..

怎麼睡都還是覺得睡不飽嗎？小心春季疲勞在作祟，營養師指出，春季疲勞是因為溫差變化，加上生活作息改變所導致，民眾藉由補充營養素趕走精神不佳。

鈣質為人體含量最多且重要的礦物質，能維持各器官正常運作，且根據營養調查顯示，台灣人有90%以上鈣質攝取不足。骨科醫師提到，造成骨鬆的原因其中一項就是缺鈣，而鈣質可從6種食物補充，除了眾所皆知的小魚乾外..

藥妝店幾乎是前往日本旅遊時必去的購物場所。但藥師提醒，民眾喜愛購買的眼藥水、感冒藥、腸胃藥等，使用上都有應注意的地方。例如：大正系列的感冒藥具成癮性，毒品尿液檢測可能會呈現陽性；胃散腸胃藥含強鹼碳酸氫..

香蕉是一種營養豐富且價格實惠的水果，含有大量纖維、鉀和鐵，但吃太多其實也會對健康造成不良影響。究竟一天可以吃幾根香蕉？何時吃最好？《Hello醫師》帶您了解香蕉的營養成分、吃香蕉的好處，並告訴您一天可..

熬夜、工作疲憊讓你有「爆肝」的感覺嗎？營養師指出，要有健康的身體就必須先養肝，建議可攝取十字花科蔬菜、優質蛋白質、枸杞紅棗等5類食物，幫助養肝。

過年期間聚餐多，在連續幾天大魚大肉後，可能會有便秘的困擾，為此營養師兔子就整理了6大攻略，讓排便能夠順暢，同時也達到身心舒暢！

寒流一波波報到，讓人想進入冬眠狀態，偏偏還是得上班、上課，以及外出活動，醫師提醒心血管疾病的高風險族群，以及腸胃容易不適的人要多加注意。 中醫認為：「冬不藏精，春必病溫」，「精」指的是維持生命的能量..

有些便當店除了白米外，也會提供紫米的選項。不過營養師表示，其實日常吃黑米飯才是更好的選擇，雖然黑米和紫米外觀、名稱相似，且都屬於糙米階段，但兩者還是有極大差別。

喝酒的當下，沉浸在酒精的迷幻特別快樂。不過，醫師提醒，不要以為「一點點」不會怎麼樣，根據研究，每天多喝一罐約330cc的啤酒，等同讓大腦加速老化約兩年，整體的腦容量下降。且先前常聽到，紅酒有抗氧化成分..

市售許多保健食品皆標榜純天然，但其實這些保健品，吃錯了還是會有副作用，如貧血吃鐵劑可能導致便秘、維生素C可能引起胃痛、免疫力低下族群服用益生菌，可能引發菌血症等。提醒民眾務必根據自身狀況適量補充，否則..

位處亞熱帶地區的台灣氣候潮濕，食物在運輸、儲藏甚至是食物的加工過程中，都可能讓麴黴菌滋生。黃麴毒素較常見於花生及其製品（例如花生糖、花生粉、花生醬等等）、玉米、開心果以及乾豆類。另外，乳牛或是母雞在食..

芭樂是本土常見的水果之一，不只美味，營養價值也高。醫師表示，飯前食用芭樂有助於降低血壓、三酸甘油酯和總膽固醇；纖維部分，光是一顆就能獲取每日建議量的一半，幫助降低便秘機率。

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