「2招」教你怎麼挑保健食品！營養師：服用時機也很重要

▲保健食品示意圖。（圖／翻攝自Pixabay）

記者曹悅華／採訪報導

市面上保健食品五花八門，你真的知道該怎麼選擇嗎？現代人在意健康，常以保健食品當作日常保養，對此，營養師提醒民眾，挑選保健食品時一定要看清楚標示，服用時機也是是重點！

林口長庚營養師林詩紜提供「2招」挑選方法，讓民眾食用保健食品能夠更加安心。

1.選擇GMP藥廠或有小綠人標章的健康食品

此舉動是為確保購買的產品合格且安全；值得一提，核可的產品資訊，將公布於食品藥物消費者知識服務網https://consumer.fda.gov.tw（首頁→整合查詢中心→食品→核可資料查詢→衛生福利部審核通過之健康食品資料查詢），民眾可上網搜尋。

2.檢查包裝上標示是否完整

需含：產品名稱、成份及容量（內容物）、食品添加物名稱、有效日期、 廠商資訊（名稱、電話、地址；國外輸入應標示國內負責廠商聯絡方式）等，且不得有廣告置入，若出現誇大不實的用詞，將依違反健康食品管理法判處。

再來，林詩紜提及保健食品需視個人狀況做選擇，若是吸菸、三餐不正常、蔬果攝取不足、容易熬夜、疲勞等民眾，需攝取維生素B群/C；至於發育中的小朋友、哺乳中媽媽、更年期婦女和骨質疏鬆患者，可以補充含鐵跟鈣的礦物質。她也建議服用時機為用餐後，吸收效果更加。

注意事項部分，營養師請民眾留意保健食品與藥物的交互作用，若有慢性處方用藥須與醫師討論是否適合食用；再來，隨然說多食無益，還是要注意每日建議量。她最後語重心長地說，任何保健食品都僅是輔佐，若要維持健康，還是得仰賴均衡飲食、規律運動以及培養良好生活習慣。