「樹葡萄」超神能防癌、治不孕? 營養師卻這樣說...


▲網傳樹葡萄價格直逼近口水果,且營養價值超豐富。(圖/南投醫院提供,下同)


記者李佳蓉/綜合報導

近日有網友在臉書社團裡PO出一株果實樹,上頭佈滿黑球狀物體,讓他好奇「這是葡萄嗎?」隨後引起網友熱議。這種乍看下有點可怕的果食名為「樹葡萄」,據說價格直逼進口水果;網路上也瘋傳它的「神奇功效」,能預防心血管疾病、改善體力、抗老化、預防癌症及治療不孕等等,真有這麼神奇嗎?營養師說:「營養均衡最重要啦!」

根據衛福部南投醫院提供的資料指出,「樹葡萄」,外型像是葡萄呈現紫黑色,果實長在樹幹上,三四月正值產季,實際名稱又為「嘉寶果(jaboticaba)」,最早產自巴西。而根據國際食物研究期刊2013年一篇文獻回顧發表,樹葡萄含豐富的酚類化合物來源,包括類黃酮、花青素、單寧、酚類酸及多酚,對人體具有健康益處

▼樹葡萄含有多種營養素,對健康有益。

至於樹葡萄真有如此神奇的功效?營養師蔡秀雯表示,樹葡萄的營養成分分析,每100公克熱量約有50卡微量胺基酸、醣類12.58克、維生素B群及豐富維生素C,還含有花青素及多酚等。而花青素大多存在深色果皮中,而果乾中花青素含量也很豐富。

她解釋,2006年天然產物學報研究顯示,花青素能降低慢性阻塞性肺病患者發炎相關指數。「樹葡萄」為含有許多營養素的水果,多樣化的食物攝取,充足營養素能幫助身體減少養化壓力,還能減少發炎反應,但她仍建議民眾充足且均衡的攝取各類蔬果,才是維持身體健康的最佳選擇

[廣告]請繼續往下閱讀...

辣媽被偷拍...曝拉絲襪真實樣貌 尷尬姿勢引萬人狂笑:太犧牲!

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

讀者迴響

回到最上面