便便中發現玉米、金針菇? 揭開「馬桶裡的5大真相」


▲你也常在便便裡發現玉米、金針菇嗎?(示意圖/記者周宸亘攝)

國際中心/綜合報導

你常在早晨的便便裡發現前一晚的食物嗎?一般飲食進入體內的順序為口腔、食道、胃,再經過小腸,最後從大腸排出。但常看到前一天的食物出現在馬桶裡,讓你覺得不安嗎?國外網站《Prevention》分析出可能的5大原因,要你不需要擔心啦!

1.有些食物無法分解
有些「高纖維」食物,像是玉米、紅蘿蔔、穀物或是常見的金針菇,因為無法被完整消化,所以容易出現在糞便中,使糞便變得鬆軟。哥倫比亞大學醫學中心胃腸病學家 Daniel Freedburg建議,嘗試將蔬菜以蒸煮的方式軟化,以利更好消化;國內營養師則解釋,在便便中發現這些食物,並不代表他們對身體沒有幫助,它們的功能就是以纖維的健康功能所呈現,有助腸胃蠕動幫助排便、預防痔瘡及大腸癌。

2.你沒有徹底咀嚼食物
若常在糞便中看到攝入的食物,說明你該改改你的飲食習慣,「消化過程始於咀嚼」,若未徹底咀嚼食物,會使消化酶難以運作,因此細嚼慢嚥也是促進腸胃健康的好方法。

3.食物外有堅韌的外殼
某些堅果或是食物的種子具有堅硬的外殼,為非水溶性的膳食纖維,因此難以被消化,才會隨著便便排出體外。

▼玉米為高纖維食物不易消化,也常見於人們的糞便中。(圖/取自librestock網站)


4.食物移動很快
一般食物需要24~72小時消化,但有些人腸胃活動效率高,因此常在糞便中看到「沒時間消化」的食物顆粒。營養及飲食學院發言人Sonya Angelone解釋,每個人的消化時間受到結腸肌肉健康與飲食結構所影響。腸胃道由四種不同的結構組成,各具有不同的消化作用,而這些功能運轉快慢都會因人而異。

5.其他健康問題
常在糞便中看到食物顆粒或許不新奇,倘若你伴隨著拉肚子或是體重減輕,可能潛藏著嚴重問題。上述兩種情況都可能與腸胃疾病有關,可能是胰腺功能不全所導致吸收不良的徵兆,若長期有這種狀況,建議尋求專業醫師評估。

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