▲清明時節養生穴位。(圖/馬光中醫提供)
記者趙于婷/台北報導
「清明節」是一年當中的第五個節氣,但清明時節氣候冷熱交替、乍暖還寒,這時人體容易受到外邪侵襲。中醫師提醒,清明時節肝氣旺盛,脾胃功能相對較弱,飲食上應以清淡為主,少吃油膩、辛辣刺激的食物,建議也可自製「2款清明養身食物」和多按「3穴道」養生。
中醫師陳柏太指出,建議可自製「淮山扁豆薏米瘦肉湯」,具有健脾、祛濕之效,適合連假暴飲暴食、脾胃虛弱的族群食用,另「山藥百合粥」的山藥性平味甘,可健脾益胃、滋腎益精;百合性微寒味甘,具有養陰潤肺、清心安神的功效。此粥適合脾胃虛弱、肺燥咳嗽、失眠多夢的人群食用。
另外,清明時節也可多按3大穴位,包括「太衝穴、足三里穴和三陰交穴」,可以幫助疏肝理氣、健脾胃,達到養生保健。
清明養生食譜
1.淮山扁豆薏米瘦肉湯
材料:淮山30克、扁豆30克、茯苓15克、生熟薏米各15克、陳皮6克、紅棗一枚、瘦肉適量。
做法:先將瘦肉切開洗淨汆水,其餘材料洗淨。將所有材料放入鍋中加水,先用大火煮沸,再轉小火煮1.5小時,調味後即可。
功效:具健脾、祛濕之效。適合連假暴飲暴食、脾胃虛弱的族群食用。
2.山藥百合粥
材料:山藥100克,百合50克,粳米100克,冰糖適量。
做法:將山藥去皮切塊,百合洗淨備用。粳米淘洗乾淨,與山藥、百合一同放入鍋中,加水煮至粥稠,最後加入冰糖調味即可。
功效:山藥性平味甘,可健脾益胃、滋腎益精;百合性微寒味甘,具有養陰潤肺、清心安神的功效。此粥適合脾胃虛弱、肺燥咳嗽、失眠多夢的人群食用。
清明養生穴道
1.太衝穴
位置:位於足背側,第一、二跖骨結合部之前凹陷處。
功效:太衝穴是肝經的原穴,按摩此穴可以疏肝理氣、平肝熄風,緩解肝火旺盛引起的頭痛、眩暈、目赤腫痛等症狀。
2.足三里穴
位置:位於小腿外側,犢鼻穴下3寸,脛骨前外一橫指處。
功效:足三里穴是足陽明胃經的合穴,按摩此穴可以健脾和胃、補中益氣,緩解脾胃虛弱引起的腹脹、腹痛、消化不良等症狀。
3.三陰交穴
位置:位於小腿內側,足內踝尖上3寸,脛骨內側緣後方。
功效:三陰交穴是足太陰脾經、足厥陰肝經、足少陰腎經的交會穴,按摩此穴可以健脾益氣、調經止帶,緩解月經不調、痛經、失眠等症狀。
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