▲嘴破除了塗口內膏，營養師建議補充20種食物幫助口腔傷口癒合。（示意圖／取自pixabay）
生活中心／綜合報導
嘴巴破通常需要一段時間才能痊癒，過程中，吃東西可真的讓人覺得折磨，除了擦藥，營養師程涵宇分享20種幫助修復口腔黏膜、加速癒合抗發炎的食物，她也題醒，如果嘴破超過2周還沒好，必去找醫生做進一步檢查。
程涵宇在臉書指出，口腔潰瘍發生率約20%，原因包括營養缺乏、缺鐵、口腔受傷等（例如矯正器刮傷、自己牙齒咬到），還有壓力大、免疫力不佳、荷爾蒙、對某些成分過敏或敏感，例如某些牙膏成份，或是食物敏感像是肉桂、奶酪、柑橘、無花果或鳳梨等食物中的十二烷基硫酸鈉斗可能導致嘴破，另外與遺傳、微生物感染、藥物、癌症等都有關係，其中以女生更常發生，男女比約為2：3，好發年齡為20-45歲。
▲營養師程涵宇分享幫助修復口腔黏膜的食物。（圖／截取自程涵宇營養師臉書）
她表示，嘴破從最開始幾個小時覺得腫痛，到1到3天內形成白色小破洞，最後再痛大約3到5天，2周內就會自己好，如果潰瘍超過2周沒好，要儘快到牙科、口腔外科或耳鼻喉科找醫師看診，必要時作病理切片檢查。
程涵宇指出，嘴破發炎階段，必須作息正常，注意口腔衛生，像是用鹽水、無酒精漱口水漱口都可以，但不要在傷口撒鹽，以免過度刺激甚至感染，這期間可以吃富含維生素B群的食物，修復傷口減輕疼痛，包括豬肉、燕麥、雞蛋、牛奶、魚、雞肉、紅豆、酪梨、鮭魚、香蕉、干貝、青花菜、菠菜、文蛤、鯖魚，另外，可以及補充維生素C，包括木瓜、柿子，加速癒合抗發炎，吃鴨血、牛肉補充鐵，以及吃牡蠣、蝦中，內含鋅能增強免疫力修復粘膜。
最後，她提醒，嘴破期間，建議選擇冷或溫的食物，發炎期間不要吃太燙像是火鍋，避免吃過硬（法國麵包、洋芋片、油炸食物）、過酸食物（酸辣湯、檸檬、柑橘類），辣椒、碳酸飲料、酒。
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