7-11減脂食物大評比!專家曝「最佳搭配」…沙拉地雷容易踩

▲▼7-11餐點。(圖/記者簡仲豪攝)

▲正在減肥的民眾對於飲食非常要求,深怕吃錯一餐,就讓先前的努力都白白浪費。對於上班族來說,便利商店是非常好的選擇。(圖/記者簡仲豪攝)

記者簡仲豪/綜合報導

天天運動、健身就是為了雕塑出完美的身材,每一位健身人或是正在減肥的民眾對於飲食非常要求,深怕吃錯一餐,就讓先前的努力都白白浪費。對於每天都要工作的上班族來說,三餐都要事先準備好非常困難,這時候便利商店就是非常好的選擇,但其實便利店商品琳琅滿目,若吃錯東西,很可能會讓體態變得更糟。

暴飲暴食,胖子,減肥。(圖/記者李佳蓉攝)

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▲便利商店是減肥民眾選擇餐點非常方便的地方,裡頭有各式各樣非常棒的減脂食物,但也同時存在很多地雷、勿食區。(圖/記者李佳蓉攝)

運動營養專家Peeta葛格也臉書《PEETA營養健身葛格》上發影片分享,對想要減脂的上班族來說,便利商店7-11是選擇餐點非常方便的地方,裡頭有各式各樣非常棒的減脂食物,但也同時存在很多地雷、勿食區。他指出,飲食區內的主食可分為飯糰區、便當區、三明治區;而勿食區則包括麵包、零食、泡麵等多數人本來就知道不該吃的區域。

▲▼營養素評比。(圖/PEETA 營養健身葛格提供)

▲雖然便利商店選擇多,但地雷食品也非常多。(點圖放大/PEETA 營養健身葛格提供)

Peeta葛格列出下列減脂人必看的優質和地雷食物:

飯食類:

▲▼7-11餐點。(圖/記者簡仲豪攝)

▲義式嫩雞花椰菜飯屬於中碳、低脂、高蛋白,是營養素無可挑剔的便當。(圖/記者簡仲豪攝)

1.義式嫩雞花椰菜(碳水化合物35g、蛋白質18.5g、脂肪6g、熱量258kcal),屬於中碳、低脂、高蛋白的食物,營養素無可挑剔的便當,但缺點是份量較少,男生可能需要吃到2個營養素才足夠,但單就比例而言是非常棒的。

2.照燒雞炊飯(碳水化合物72.7g、蛋白質21.8g、脂肪9.8g、熱量465kcal),屬於高碳、中脂、高蛋白的食物,健康便當裡最好吃,但它的碳水、脂肪都偏高,若沒有運動又吃上一個便當,營養素會太高。

3.雞肉飯飯糰(碳水化合物33.2g、蛋白質7.9g、脂肪3.7g、熱量198kcal),是飯糰中蛋白質最高、脂肪最低的飯糰,是飯糰中營養素最佳的。

▲▼7-11餐點。(圖/記者簡仲豪攝)

▲雞肉飯飯糰是蛋白質最高、脂肪最低的飯糰,也是飯糰中營養素最佳的。(圖/記者簡仲豪攝)

5.黑胡椒烤雞排握便當(碳水化合物68.7g、蛋白質14.1g、脂肪5.4g、熱量380kcal),以營養素來說大約是2個雞肉飯飯糰,味道不錯,但碳水偏高、蛋白質偏。

▲▼7-11餐點。(圖/記者簡仲豪攝)

▲醬料很多的,如麻婆豆腐燴飯是減脂民眾最不該碰的食物。(圖/記者簡仲豪攝)

Peeta葛格提醒,7-11內還有很多款式的便當,但只要有醬料很多的,如麻婆豆腐燴飯、牛丼等,對於減脂的民眾來說都是禁忌。

三明治類:

1.照燒雞溏心蛋三明治(碳水化合物23.6g、蛋白質13.1g、脂肪9.3g、熱量231kcal),是一款營養素非常均衡的三明治,雖然營養素不高,但非常好吃。

2.藍莓乳酪三明治(碳水化合物27.2g、蛋白質4.3g、脂肪5.7g、熱量177kcal),屬於高碳、低脂、低蛋白的食物,雖然碳水偏高、蛋白質偏低,但非常好吃,可以當作運動後的食物,能達到心靈滿足的感覺,但對於減脂來說,盡量不要碰。

3.鮪魚蛋吐司(碳水化合物20.6g、蛋白質9.2g、脂肪17.3g、熱量275kcal),雖然含有雞蛋和鮪魚2個優質的食材,但熱量破表,是一款地雷食物。

Peeta葛格提醒,其實對減脂來說吐司、三明治大部份都不太能吃,因為裡面放了很多的脂肪,能夠塞的蛋白質也不是那麼高,碳水化合物都偏中或偏高,基本上建議不要吃太多。

麵食類:

▲▼7-11餐點。(圖/記者簡仲豪攝)

▲真飽涼麵系列脂防、碳水都超高,且完全沒有蛋白質可言。(圖/記者簡仲豪攝)

1.真飽涼麵系列(碳水化合物82.2g、蛋白質16.4g、脂肪32.5g、熱量687kcal),是非常地雷的食物,雖然看起來很清爽,但其實脂防、碳水都超高,且完全沒有蛋白質可言。

2.丸龜胡麻嫩雞冷烏龍麵(碳水化合物62.2g、蛋白質18.5g、脂肪11.3g、熱量425kcal),屬於高碳、中脂、高蛋白的麵,若要讓它更健康,就不要加胡麻醬,脂肪就會下降。

▲▼7-11餐點。(圖/記者簡仲豪攝)

▲雖然上面有一個標籤是simple fit,屬於減醣的餐點,但其實它沒有標籤那麼健康。(圖/記者簡仲豪攝)

3.明太子海鮮冷義大利麵(碳水化合物50.3g、蛋白質12.5g、脂肪9.2g、熱量334kcal),這款非常特別,上面有一個標籤是simple fit,是一種減醣的餐點,但其實它沒有標籤那麼健康,因為碳水也不低。

Peeta葛格推薦,減脂的低碳日可以選擇21風味館香草烤雞沙拉+元氣雞胸肉+統一高纖無糖豆漿,中碳日為義式嫩雞花椰菜飯+元氣雞胸肉+統一陽光無糖黑豆漿,高碳日則為烤雞炊飯+元氣雞胸肉、丸龜胡麻嫩雞冷烏龍麵+元氣雞胸肉等,都是很好的搭配。

Peeta葛格建議,民眾在減脂期需要運動搭配飲食來進行,如果有運動才可以吃高碳的食物,若沒有運動就要選擇碳水化合物較低的食物。另外,關於沙拉的地雷一定要看清楚標示,否則很容易誤踩地雷。

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