糖分易引憂鬱症! 醫:長期過量攝取恐致「腦類發炎」

▲▼糖衣、糖果 。(圖/Photo by Glen Carrie on Unsplash)

▲研究指出,攝取過量的糖分更易引發憂鬱症風險。(圖/免費圖庫,下同)

記者趙于婷/台北報導

過中秋後天氣漸漸轉涼,專家也提醒要小心「冬季憂鬱症」,尤其和甜食有關。根據一篇發表在《醫學假說期刊》的研究指出,冬季憂鬱症症狀可能促使人們想吃更多的甜食,而攝取過量的糖分更易引發憂鬱症風險。醫師也表示,長期高量攝取糖,會導致腦類發炎的現象,影響情緒。

該研究由美國堪薩斯大學學者進行,分析幾項大型流行病學研究的數據。結果發現,攝取過量的糖分會引發與憂鬱症有關的代謝、發炎的身體反應。研究者表示,冬季因為減少陽光照射而打亂晝夜節律、影響睡眠,全美有5~10%的人口可能產生憂鬱症,而引發冬季憂鬱症的共同特徵是想攝取更多的糖分。

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董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨說明,糖份一開始會讓人振奮情緒,讓患者更想尋求,但大量攝取會造成情緒不穩、炎症加劇,也會讓體重增加,其中的「炎症」正是飲食中糖與心理健康、憂鬱症相關的重要生理作用;另外,身體擁有超過10兆個微生物,許多寄生微生物都依靠添加的糖份而茁壯,產生化學物質,使大腦處於焦慮、壓力及沮喪的狀態。

▲憂鬱,悲傷,難過,顯圖。(圖/取自免費圖庫Pakutaso)

▲長期高量攝取糖,會導致腦類發炎的現象,影響情緒。

台北長庚醫院精神科主治醫師劉嘉逸進一步指出,冬季憂鬱症與日照長短有關聯,通常在高緯度、晝短夜長的地區較常發生,但上述研究提到兩個重點,憂鬱症患者如腦內血清素功能失調,短暫攝取糖類的確可促使血清素上升,對於初期是可改善的,但長期高量攝取,會導致腦類發炎的現象,影響情緒。

近期雖有明顯氣溫改變,但台灣為亞熱帶國家,罹患冬季憂鬱症的個案較少,劉嘉逸提醒,預防憂鬱除了多運動外,吃對食物也能改善情緒,建議不食用會造成三高的飲食如高糖、高脂或高鹽等,以含有omega-3的魚類、高纖維、植物性食物等為主,在生活中均衡飲食也能發揮一定的作用。

葉雅馨提醒,冬季憂鬱症相對於其他類型的憂鬱症是較容易預防的,如果在前一季曾經被診斷出有憂鬱症,當這個季節來臨前就是需要警覺,檢視你的家庭、工作、人際關係等環節,是否有過多的壓力源及有無適當的因應方案及紓壓方法,若依然無法紓解負面情緒,則需考慮尋求專業協助。

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