網傳「喝香菜水」可助腎臟排毒、減少洗腎次數 食藥署急闢謠！

▲網傳「喝香菜水」可助腎臟排毒、減少洗腎次數，食藥署急闢謠！（圖／示意圖／記者李佳蓉攝）

記者嚴云岑／綜合報導

慢性腎臟病108年花健保533.16億元，再度蟬聯燒錢國病冠軍，坊間也出現各類預防腎病發生的急救偏方。近日網路流傳，「喝香菜水」可幫助腎臟排毒，甚至能減少洗腎次數，讓許多敗腎族好心動，對此，食藥署緊急出面回應。

食藥署表示，近年來國人健康意識的提升，有關食品問題的傳言也越來越多，但多數是誇大或未經證實的內容，關於坊間流傳「聽說喝香菜水可減少洗腎次數」的訊息，內容沒有相關科學論述依據，民眾應該抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信。

食藥署解釋，香菜中含有大量鉀離子，腎臟病友需適度食用，若鉀離子長期累積於體內，恐因高血鉀導致心律不整、呼吸衰竭等，造成身體更多負擔。

食藥署提醒，民眾應該保持均衡飲食，養成健康的生活習慣，適當運動並維持理想體重，建立正確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。如為慢性病患者身體不適時，應立即就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方而延誤就醫時機。