想減肥先整理家! 專家曝房間越亂「贅肉恐狂積」...習慣決定生活

▲▼房間,雜亂,凌亂。(圖/pixabay)

▲想要瘦下來,環境因素影響很大。(圖/pixabay)

文/黃惠如

改變人生,就從改變住家開始,況且想要瘦,環境因素比你想得大。環境中誘人、高熱量的食物,是讓我們趨向過量飲食的關鍵。

肥胖暨神經科學研究員基文納特(Stephan J. Guyenet)在所著的《住在大腦裡的肥胖駭客》裡指出,平常生活我們反覆地過量飲食,大多數人的體重會緩步上升,體脂的設定值也會緩步升高。因為控制飽足感的荷爾蒙瘦素,因為我們不斷吃過頭反覆分泌,便出現阻抗,無法正常運作。而對抗這現象的方法就是改變環境,整理好你家,把那些高熱量的零食移出,不再出現在你的視線裡。

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《零雜物》作者 Phyllis 母親去世後,繼承了大量遺物,她非但難以心存感謝,甚至大為崩潰,因為興趣廣泛的媽媽,從山、醫、命、相、卜到編織、烹飪、皮雕、手染都有興趣,累積大量的書籍、器具和素材。為了收納母親的遺物,房子愈換愈大,房貸也愈來愈沉重。

但她心裡一直掙扎,如果清掉媽媽的遺物,是否就將媽媽的痕跡抹去。直到「去蕪存菁」這四個字如暮鼓晨鐘般響起,她才痛下決心擺脫一切不需要的物品,一一審視取捨身邊所需的每件物品,這過程讓她脫皮重生。因為雜物變少,Phyllis得以從大房子搬進小坪數的房子居住,甚至也減掉八公斤。從生活到身材,都變得輕盈。

▲居家,房間,凌亂,衣櫥,收納,整理。(圖/unsplash)

▲當環境變髒,會直接在體內產生垃圾、形成贅肉。(圖/unsplash)

我曾經去 Phyllis 家採訪,她告訴我,「我們身處的空間都活在過去和未來,沒有活在現在。」例如有些人會一看到減肥的健康食品或代餐就會入手,因為始終不滿意自己的體型,期待的是「未來身材很好的自己」。也有人留著大學時代的會計教科書(真的,我在朋友家看過),也因為自己覺得大學時會計沒學好,有一天要拿出來複習,也是活在後悔過去沒用功的自己。這些話也狠狠地敲醒了我。

採訪結束一回到辦室,我馬上打開書桌底下的資料櫃,將超過五年、自己以為很珍貴、以後會用到的資料,全都丟掉。回家後也將二十幾歲時第一次自助旅行買的書籤、票根、資料都扔掉。有人聽到這,覺得有點可惜。但對我而言,人生一直往前走,後來又有許許多多難忘的旅行,累積體驗、累積回憶就好,不要累積旅行紀念品。

《瘦子房間的祕密》作者衛爾許(Peter Walsh)認為,因為當我們居住的房間、廚房、餐廳變得雜亂時,將會直接地在我們身體內產生垃圾、形成贅肉,更消磨掉自己擁有豐富和健康生活的能力。他說,雜亂和肥胖其實沒什麼不同,不外乎「我看到這個東西」、「我想要這個東西」、「我會得到這個東西」,身體裝了過多由不需要的脂肪、糖組成的卡路里廢物,房間同樣因為雜物擁擠過度,已經消化不了。但我們無法控制,持續血拼,也一直沉溺口腹之慾。

▲▼肥胖。(圖/取自免費褲Pixabay)

▲想要減肥,先從整理環境開始。(圖/取自免費褲Pixabay)

這並非你家很亂,你就一定很胖,也不表示你體重過重,你家一定很亂,而是你的習慣決定你要的生活。你想要帳單、信件堆在餐桌上,懶得整理,於是常常買外食配著手機吃飯,還是優雅地做頓健康又美味的晚餐,讓你能坐在餐桌前聽音樂吃晚餐?

你想要衣服堆成一座山,但每天早上都找不到衣服穿,還是前一晚就在衣櫃裡找到明天能穿出氣場的衣服與配件,準備充足等待明日到來?你要冰箱塞滿去年買的粽子、半爛的蔬菜?還是輕鬆地找出新鮮的蔬菜來煮?

整理思緒,整理你的家,整理你和食物的關係,重新想像你要的生活,辨認出優先順序,房間能瘦,你才能瘦。如果你已經嘗試過許多整理、收納的方法,家裡還是很亂,你要先這樣做。

本文摘自《不減肥才能瘦》/黃惠如(前康健總編輯)/天下雜誌出版

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