別傻了!「肥肉」永遠練不成「肌肉」 營養師曝2大減脂關鍵

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 ▲肌肉和脂肪是兩個不同的組織,如果運動後不進食,一樣長不出肌肉!(影/Cofit提供)

記者簡仲豪/綜合報導

脂肪竟然不能變成肌肉!近年來運動健身風氣盛行,健身房的數量大幅提升,許多地方也設有運動中心提供給大眾使用,使健身普及化。但不少民眾對於運動還是有很多錯誤的迷思,其中,把「肥肉」變成「肌肉」,是多數人長久以來的錯誤觀念,誤以為只要持續重訓,厚厚的脂肪就能轉換成肌肉。

根據營養團隊Cofit的營養師Lexie表示,構成肌肉組織的主要成分是肌肉細胞,肌肉細胞就像是一個產能工廠,幫助運動,而脂肪組織裡則是滿滿的油滴,作為儲存脂肪用的,從本質上就是不同的組織,不會隨意的變換。營養師Lexie更將身體譬喻成一個大浴缸,脂肪是白色的魚,肌肉則是紅色的魚,兩者顏色不會隨意變換的。

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▲運動,健身,體育,重訓。(圖/pakutaso)

▲不少人因為錯誤的觀念而對健身感到困惑。(圖/pakutaso)

運動之所以可以減重或使肌肉變得明顯,是因為運動後,肌肉組織相當的飢渴,身體會傾向把養份送往肌肉當中,所以長期下來,肌肉組織得到養份,比例越來越多,脂肪組織則相對變少,肌肉就會顯得變大。

當然只靠運動也不是一定能達到減重的效果,還有運動完後吃東西的時間點吃的食物內容等都是關鍵因素。另外,不少人認為運動後不吃東西才能達到更好的減重效果,其實這也是錯誤迷思,營養師Lexie表示,若是運動後肌肉沒有得到養份,不僅不會使其組織成長,甚至還會「自我分解」,建議大家還是要按照各人身體以及目標不同做調整,以免搞壞身體。

▲黃豆,豆漿,豆乳,早餐,大豆異黃酮。(圖/翻攝自pixabay)

運動完可以選擇攝取豆漿、茶葉蛋,或是水果。(圖/翻攝自pixabay)

運動和飲食是非常個人化的,依照體重和目標不同,所需要的食物種類也大不相同,建議大家在選擇運動項目和飲食前先做好功課,並且設立明確的目標,別將錯誤的迷思繼續留在腦海裡。

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