▲肌肉和脂肪是兩個不同的組織，如果運動後不進食，一樣長不出肌肉！（影／Cofit提供）
記者簡仲豪／綜合報導
脂肪竟然不能變成肌肉！近年來運動健身風氣盛行，健身房的數量大幅提升，許多地方也設有運動中心提供給大眾使用，使健身普及化。但不少民眾對於運動還是有很多錯誤的迷思，其中，把「肥肉」變成「肌肉」，是多數人長久以來的錯誤觀念，誤以為只要持續重訓，厚厚的脂肪就能轉換成肌肉。
根據營養團隊Cofit的營養師Lexie表示，構成肌肉組織的主要成分是肌肉細胞，肌肉細胞就像是一個產能工廠，幫助運動，而脂肪組織裡則是滿滿的油滴，作為儲存脂肪用的，從本質上就是不同的組織，不會隨意的變換。營養師Lexie更將身體譬喻成一個大浴缸，脂肪是白色的魚，肌肉則是紅色的魚，兩者顏色不會隨意變換的。
▲不少人因為錯誤的觀念而對健身感到困惑。（圖／pakutaso）
運動之所以可以減重或使肌肉變得明顯，是因為運動後，肌肉組織相當的飢渴，身體會傾向把養份送往肌肉當中，所以長期下來，肌肉組織得到養份，比例越來越多，脂肪組織則相對變少，肌肉就會顯得變大。
當然只靠運動也不是一定能達到減重的效果，還有運動完後吃東西的時間點和吃的食物內容等都是關鍵因素。另外，不少人認為運動後不吃東西才能達到更好的減重效果，其實這也是錯誤迷思，營養師Lexie表示，若是運動後肌肉沒有得到養份，不僅不會使其組織成長，甚至還會「自我分解」，建議大家還是要按照各人身體以及目標不同做調整，以免搞壞身體。
▲運動完可以選擇攝取豆漿、茶葉蛋，或是水果。（圖／翻攝自pixabay）
運動和飲食是非常個人化的，依照體重和目標不同，所需要的食物種類也大不相同，建議大家在選擇運動項目和飲食前先做好功課，並且設立明確的目標，別將錯誤的迷思繼續留在腦海裡。
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