「淡榨菜頭」防腐劑超標!北市檢驗醃漬蔬果、蜜餞4件不合格

「淡榨菜頭」檢出防腐劑苯甲酸超標。(圖/台北市衛生局提供)

▲「淡榨菜頭」檢出防腐劑苯甲酸超標。(圖/台北市衛生局提供)

記者趙于婷/台北報導

台北市衛生局今(7)日公佈醃漬蔬果、蜜餞食品及脫水蔬果抽驗,結果4件不合格,其中1件「淡榨菜頭」檢出防腐劑苯甲酸超標,其餘3件標示不符。衛生局指出,已要求販售地點業者立即下架違規產品,經查來源屬外縣市,已移請當地衛生局辦理。

食品藥物管理科技正黃敬堯指出,此專案重點檢驗項目為防腐劑、漂白劑、著色劑及甜味劑等,內湖區嘉豐行商店1件「淡榨菜頭」檢出防腐劑苯甲酸超標,同時執行43件包裝食品標示檢查,3件蜜餞產品不符合規定,主要違規原因為檢出添加物,但外包裝未標示及標示不符。

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黃敬堯說,經抽驗不符規定產品,依法查證屬實,可依違反食品安全衛生管理法第18條及第47條第8款規定,處分製造業者或責任廠商新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,若無法交代來源,則依同法第47條處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

而標示不符規定者可依違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定,可依同法第45條第1項處分責任廠商新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰,並令其違規產品限期回收改正,改正前不得繼續販賣。

黃敬堯提醒,苯甲酸為一種常用的食品防腐劑,添加至食品中可抑制微生物的生長,延長食品的保存期限,苯甲酸進入人體後,可從尿液排出,不需過度恐慌,但建議選購蜜餞食品、脫水蔬果及醃漬等產品,應選擇包裝完整、標示清楚的食品較有保障。
 

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