端午怕胖可用「生酮飲食」減肥? 藥師搖頭:嚴重恐致死

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▲端午節怕胖用生酮飲食減肥好嗎?

文/藥師段方琪

端午節將至,想吃又怕胖的民眾便會出現在藥局,詢問減肥相關方法,而近年流行減肥飲食就是生酮飲食減重法,所以這次就要來談談端午期間用生酮飲食減重效果。

所謂生酮飲食就是飲食佔比為高量脂肪(80-90%),中量蛋白質(8%-15%)和少量碳水化合物(2%-5%),加上身體本來是燃燒碳水化合物做熱量來源,生酮飲食就是以燃燒脂肪為主。而現有許多研究報告指出,生酮飲食對兒童癲癇有顯著改善,對於糖尿病糖化血色素也有下降,當然因為燃燒脂肪體重下降更是顯著,但是這飲食,副作用也是不少。

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因為燃燒脂肪所產生酮體在血液上升,會有疲倦、心悸、噁心、嘔吐,另外血中酮體過高有可能造成酮酸中毒甚至可能死亡(雖然機率低),但是本身有心血管疾病、糖尿病患者,還是不建議用此方式減重。

胃出血、嘔吐。(圖/達志/示意圖)

▲本身有心血管疾病之患者,用生酮飲食來減肥恐有噁心、嘔吐等症狀,嚴重者還可能中毒。(圖/達志/示意圖)

至於幫助減重的保健品,在減肥飲食控制期間,會建議補B群,因為B群可以幫助脂肪代謝;另外需看肥胖原因為何如果是習慣性便秘,就會建議補一些膳食纖維加益生菌、酵素,強化腸道功能;水腫型的肥胖就建議飲食少鹽,可喝一些代謝茶,必要時可以做一些淋巴按摩,增加血液循環。

不過,最難瘦的其實代謝肥胖,這是隨年紀大代謝下降,就是一般人說年紀輕吃什麼都不胖 年紀大喝水也會胖,這種胖,很難瘦,即使用飲食或是一些保健品減重下來,也容易復胖,建議最好方式還是運動,如果一味節食只會讓自己新陳代謝變更慢,飯後走路30分鐘除了可以減重外有報告指出可以控制血糖,因此來藥局的人,我還是會良心的建議與其靠一些藥品或保健品,不如從日常生活習慣改變吧!

資料來源:
https://www.medscape.com/viewarticle/894041

段方琪藥師,英國Bradford University碩士,曾任台大醫院護理師、長庚醫院藥師、榮民製藥經理、連鎖藥妝藥師。

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